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周春秀：女，1978年10月出生于社旗县下洼镇周庄村，第15届多哈亚运会女子马拉松比赛，她以2小时27分03秒的成绩夺得了女子马拉松金牌，2008年北京29届奥运会铜牌。2010年广州亚运会马拉松比赛金牌。
畜牧业发展：社旗县发展畜牧业有着得天独厚的条件：年产农作物秸秆3亿公斤、饼麸糟渣等农产品加工副产品1.4亿公斤；荒山草坡4.2万亩，同时是退耕还林工程实施县；是南阳黄牛的主产区；广大群众素有养殖习惯。近几年来县委、县政府依托资源优势，把畜牧业作为调整农业结构、发展农村经济、增加农民收入、摆脱贫困面貌的重点支柱产业大力发展。以牛羊等草食畜为主的畜牧业生产。据统计，2002年底，全县牛猪羊饲养量达到166.8万头只，与去年同期相比增长6.6%。其中，牛存栏28.5万头，出栏11.6万头；羊存栏33.0万只，出栏27.4万只；猪存栏30.0万头，出栏36.3万头。肉类总量达到5.04万吨，同比增长6.4%。禽蛋产量达到2.37万吨，同比增长3.0%。牧业产值实现5.7亿元，同比增长8.5%%，占农业总产值的34.6%。全县人均饲养量、畜产品产量、牧业产值位居全省前列。以“一区三专”（养殖小区、专业场、专业村、专业户）为载体的规模饲养迅猛发展。坚持“因地制宜、突出特色、猛上规模、提高水平”的指导思想，通过政策支持、典型引路、服务推动、市场拉动等措施，大力发展规模饲养。初步形成了肉牛、奶牛、肉羊、生猪、蛋鸡、肉兔等六大养殖基地。2002年以来，全县新建养殖小区30个，其中，千头（只）畜位的养牛小区23个，养羊小区6个。养殖场发展到318个，专业自然村发展到259个，专业户发展到11210户。全县牛猪羊规模饲养量达到70万头只，占总饲养量的42%。按照产业化要求，培育了丰源牛羊养殖公司、恒发养殖公司、巨鑫养殖公司等龙头企业，带动畜牧业快速发展，养殖业已成为全县农民增加收入的主要来源之一。以牛羊优质肉用品种为主攻方向的改良工作成效显著。强化基础设施建设，配套改良站点装备条件。全县冷配站点达到56个。大力推广德国黄牛、夏洛莱、利木赞、黑白花奶牛等优质肉牛及波尔山羊杂交改良技术，开展牛三元、四元杂交，年冷配牛6万头，羊2万只。通过改良，牛、羊良种比例分别达到90%、78%，已形成优质肉用商品规模优势。奶业生产势头强劲。2002年，牧笛乳业公司、湾泉乳业公司的成立，标志着全县奶业生产进入了一个养殖、加工、销售同步发展的新阶段。以这两个企业为龙头，辐射带动了全县8个乡镇的一大批农户发展奶牛养殖，目前全县奶牛存栏近2000头，促进了奶业生产的蓬勃发展，成为经济新的增长点。无公害生产技术深入推广。全县成立了养牛、养羊、养猪、养禽、养兔等五个养殖协会和畜牧兽医、牲畜改良两个专业协会，指导养殖小区和养殖场、户积极推广先进适用技术，按照无公害畜产品生产技术规范进行饲养管理，同时，搞好防疫、检疫工作，确保肉、蛋、奶质量安全，一些养殖企业获得河南省无公害畜产品产地认证。种草养畜逐步扩大，科学饲养基本普及。结合农业结构调整、退耕还林等国家政策的实施，全县牧草种植面积发展到3.8万亩，规划三年内发展到15万亩，粮、经、饲比例达到60:25:15。全面推广科学饲养技术，不断引进新技术，通过科学养殖不断提高畜牧业经济效益。面对社旗畜牧业巨大的发展潜力和加入WTO后面临的国内外广阔的市场前景，县委、县政府描绘了宏伟蓝：五年内，建成六大养殖基地建设，推进无公害畜产品生产基地建设，打造牧草新兴产业，提高畜产品产量、质量和效益，带动二三产业快速发展。面对世界经济对外贸出口带来的不利影响，社旗县积极实施市场多元化战略，优化出口产品结构，努力拓展新的出口增长点，使外贸出口实现了持续较快增长。2002年，社旗县完成外贸进出口总额41.5万美元，增长22.3%，其中出口总额41.5万美元。
卤肉火烧：社旗卤肉特点：隔数里就能知其味。色泽金黄，油而不腻，入口即化。社旗卤肉一定要趁热吃，凉了之后就失去了原有的口感。火烧：有些地方称之为烧饼。社旗火烧与其他北方烧饼最大的不同在于，社旗火烧程螺旋状面饼，并加入盐和五香粉等调料，酥脆咸香。火烧夹卤肉的吃法，是社旗人的一大特色。烧饼的酥脆加上卤肉的鲜香。火烧夹卤肉也属于一种快餐食品，方便快捷。
史玉伟：史玉伟（1970-）为社旗大冯营乡大冯营村史庄人，男，1990-1994年在河南农业大学学习，浙江大学管理学博士,现为民生证券研究所高级研究员。
李庚辰：汉族人，1941年生，河南省南阳市社旗县马神庙街人，现为解放军报高级编辑，大校军衔，中国作家协会会员，中国新闻文化促进会常务理事，北京市杂文学会常务副会长，我国著名杂文家、评论家，享受政府特殊津贴的国家级专家。1957年开始在报刊上发表作品，1958年参加政府工作，1962年应征入伍，服务于空降兵部队，历任战士、班长、排长、指导员、秘书。其间因在战备训练、大比武和抗洪抢险中奋不顾身、成绩突出多次立功受奖，1967年调至武汉军区空军宣传部任新闻干事，同年调空军报社任编辑，1977年调解放军报编辑部。在四十多年的新闻和文学工作生涯中，文字涉猎甚为宽泛，及于诗歌、小说、散文、报告文学、新闻、通讯、评论等，其中不乏产生广泛影响的精品佳作，如《迫害狂江青》等被全国报刊广泛转载，并被选入《全国优秀通讯作品选》和《历史在这里沉思》等书；《有感于“卡玛罢宴”》、《“严肃处理”要严肃》等被《中国新文艺大系·杂文集》等多家书刊选载。 |
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