|
野板栗：板栗素享“干果之王”、“铁杆庄稼”等美称，盛产于本境各山区。品种主要有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗（一种呈圆形的小栗）等。板栗果肉黄白，清香脆甜，营养丰富。板栗炖鸡、鸭，别有风味。唐代医学家孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”市内各市场有售，前几日走在森林公园的路上，甜甜的板栗香勾引得我停住了脚步。路两旁，占领眼球的就是炒板栗的主儿。只见她们挥动着大大铁铲在架起的铁锅里用力翻炒着，一股股青烟袅袅升起，瞬间就融合在空气中，钻入鼻孔里。那炒熟的板栗色鲜味道一定甜美，特别引人食欲，我还真想拿起了一个圆滚滚的大板栗立马放进嘴里。“中秋到、栗子树下娃儿闹；重阳来、筐筐板栗市上排。”照理说，这板栗是秋天的食物，如今才到盛夏，板栗像是耐不住寂寞似的，早早地到市面上报到了，如今的人们，还真是有口福。板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、维生素B等多种营养素，素有“干果之王”的美称，从古至今，深受人们的喜爱，而文人骚客也多有赞誉。清朝的乾隆皇帝对糖炒栗子更是赞声不绝，而且还对炒栗子的技法观察得十分细致，他在《炒栗》诗中将糖炒栗的技艺归纳得淋漓尽致：“小熟大者生，大熟小者焦，大小得均熟，所待火候调。”，板栗品种颇多。咱们湘西板栗个头大，味道香甜、有糯性、耐贮存。它既是孩子们口袋里的副食干果，又可拿来制作各种糕点。如今在市面上就能见到用板栗做成的板栗糕，别有一番风味。记得在大学时候上民间文学课时，老师在讲台上说道湘西的这句老话：“一斗栗子一斗粮，吃到来年谷子黄”时，我可是在下面狂咽口水。如今我们最普通的吃法，可能是“糖炒板栗”了。其实湘西板栗的烹制方法多种多样，有的还十分奇特，别有风味。常见的就有板栗炒土鸡、板栗炖老鸭还有的还把栗子与猪肉、猪脚、牛肉一起炖，我虽没吃过，但是相信也是一道好菜。丢掉那令人感到痛苦的球刺外壳，剥掉那层硬硬的皮，再小心地把那薄薄的苦涩带绒毛的种皮剔除干净。把板栗放到嘴里慢慢咀嚼，甜甜的。其实人生就是这个味儿……
山野果——八月香：果实在八月成熟时整个果实开裂，而又名“八月炸”，其果形似香蕉，富含丰富的糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体所不能合成的缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸等等。其果香味甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称，以天子山一带较多。
风土人情：土家族工艺美术多姿多彩，锦壁辉煌。充分反映出土家人的聪明智慧与创造才能。民族工艺中以手工制工和建筑工艺品尤为突出。在手工美术方面主要有纺织、编织、刺绣、竹器编织等。就纺织而言，奏汉时土家先民就学会纺织精工细布，史称“布”。具有土家族特色的“西兰卡普”亦称“土家织锦”（汉语称为“土花铺盖”即其一种），是土家族传统工艺美术珍品。它具有历史悠久、图案精美、色彩鲜艳、对比强烈、想象丰富、工艺独特等特点，既有广泛实用价值，又有很高的审美价值，是土家族历史沿革和民情风俗的艺术再现，堪称中国和世界少数民族纺织工艺品佼佼者。土家姑娘从十一、二岁便开始挑花刺绣，继而成为织彩绣锦能手。姑娘出嫁必有自己亲手织成的土花铺盖作嫁妆，否则，就会被寨子里人睢不起。土家织绵以三块彩织缀联而成，两端镶织彩色花边，构成一幅秀丽图案。其织纹图案可分三类：一是取于自然万物之象；二是各种风俗几何图形；三是原始象形文字图案。其中，又以当地风俗几何图案居多。织锦题材有野生花卉、虫形鸟姿、祥云彩霞等自然风光和生灵万物。清有无名氏作溪州竹枝词曰：“风采牡丹不为巧，八团芍药花盈盈。”大庸武陵源张家界民族工艺厂生产的土家族织锦，被选送北京亚运会，足见土家织锦工艺之精美。挑花、牵花、刺绣、竹木器编织等在土家、白民族中十分盛行。挑花和牵花（亦称装花）多以白色土布为底，用多种颜色在底布上作成各种图画（挑花常用黑线，牵花常用彩色），充分反映出土家白民妇女热爱生活和独特审美意识。“刺绣”则多用于装饰，床单、帐帘、枕巾、帕子、飘带等都是嵌有精美大方图案的艺术珍品。有民歌为证：“白布帕子四只角，四只角上绣雁鹅；帕子烂了雁鹅在，不看人材看手脚（工艺）。”可见，土家姑娘擅长刺绣，其工艺精湛绝伦。竹艺是土家民族的传统手艺。土家族编织竹篓、竹篮、竹筛、竹箕工艺十分精巧，造型美观大方，且坚固耐用。菲薄如纸的竹篾柔软如丝，清香沁鼻，编织时竹瀑在匠人手中喷吐翻飞，熬是好看。千姿百态的竹艺产品，凭着艺人的丰富想象和无比创造力编织成清丽而富于诗意的奇特花饰，使观者无不啧啧赞叹。这些篓、筐、篮等竹艺精品，不仅以工艺造型而著称，而且是各族人民生活中不可缺少的伙伴。尤其是生活在山里的土家人，更是篓不离背、筐不卸肩；即使是“三朝回门”的新媳女身背一篓着红点绿的“礼行”也会倍感荣耀，多增光彩。土家族人在绘画、建筑、雕刻工艺方面，始终保持着本民族的艺术风格，其基本特征是，简单而厚重，朴实而深沉，幽静而野远。正是这些古老建筑为我们保存了最精良、最美好的民族文化和工艺珍品，如木雕、石雕、彩绘、岩画等。
行政区划：YongdingQu，430802，427000，截至2005年12月31日，永定区辖6个街道、9个镇、12个乡。永定街道，辖：回龙、北正、解放、教场4个居委会。大庸桥街道，辖：大庸桥、热水坑2个居委会；且住岗、大力坡2个村委会。西溪坪街道，辖：胡家岗、覃家岗、西溪坪3个居委会；渡口、打鼓台、杨家溪、彭家巷、胡家河、咸水坪、么公坡、郭家台、一碗水、灰窑岗、桐木岗、宋家湾、禾家、沅当峪、田家坊、鲁家坪、杨家垭、楠木山、双山、关门岩、两岔溪、庄家峪、汪家山23个村委会。官黎坪街道，辖：官黎坪、黄金塔、鲤鱼池3个居委会；白羊坡、杆子坪、双峡、仙人溪、犀牛潭、汪家寨6个村委会。崇文街道，辖：沿河、南正、思善桥、凤湾4个居委会；紫舞、长湾、代家湾3个村委会。南庄街道，辖：南庄坪、邢家巷、三眼桥、机场4个居委会；茅坪、大悲庵2个村委会。新桥镇，辖：新桥、丁家庄2个居委会；郑家坪、申家坪、老木峪、大峪、远景、洞湾、柏家峪、贵峪、五里峪9个村委会。温塘镇，辖：温塘居委会；茅岗、仙街河、渔潭、田湾、黑潭、哈溪6个村委会；教字垭镇，辖：教字垭居委会；柑子坡、栗山峪、丁家峪、新路、凉水井、香炉山、竹园坪、七家坪、中坪、禹溪、牛角洞、十八山、童家峪、三龙、青云桥、军家垭、柏杨、熊家岗、兴隆、甘溪、广溪峪、陈木岗、黄官塔、虎势岗、宋柳25个村委会。大坪镇，辖：大坪、柏树2个居委会；顶丰垭、郭家峪、唐家、黄庄、姚家界、王姓垭、天门溪、余家山、七星山9个村委会。沅古坪镇，辖：沅古坪居委会；烽火、桑木、盘塘、五龙、赵家、大湖、响水、柏杨坪、李家、红土坪、长潭、张二坪、小溪、鸳鸯塔、成功坪、栗子坪、栗山、榔木峪18个村委会。尹家溪镇，辖：小河坎、立功桥、官坪3个居委会；夏坪、覃家坪、二寸界、赵坪、楠木溪、三坪、宋坪、肖家岗、瓦窑岗、西尹、茅溪、长茂山、红砂坡、龙潭岗、马口、九家坪、沦溪、马儿山、莫家岗、棚井、泉峪21个村委会；茅溪水库柏家村村委会、茅溪水库犀牛村委会。后坪镇，辖：边岩、后坪、二家河3个居委会；武溪、陈家河、鸡公垭、前坪、川岩坪、中山、袁家、连五间、"荷花、侯家湾、新木岗、胡家岗、广岩咀、八家河14个村委会。阳湖坪镇，辖：吴家咀、双溪、建新3个居委会；洋池、三岗、龚家峪、王家老、潭口、周家湾、张家湾、禾家山、沙湾、田家台、竹园塔、分脉垭、屈家坊、集中、社溪、一家张、前社、联成、培公老19个村委会。王家坪镇，辖：王家坪、芳石坪2个居委会；蔡家坪、宋家溪、木山、伞家垭、汪家垭、老龙口、两河口、韭菜垭、八家河、泗墩溪、马头溪、砂子垭、黄栗界、关水坪、桥边河、紫荆塔、石堰坝17个村委会。三家馆乡，辖：毛头关、云盘塔、枞茂、张家峪、将军庙、棕桥湾、三家馆、岩水井、竹园坡、碧龙湾、晓村、杜家岗、黄年洞、鸭坪、黄土、漩水、茶园17个村委会。沙堤乡，辖：贯坪、沙田、郝坪、包公山、水洋池、板坪、朝阳、两岔、龚家老、八门溪、吴家边、高桥、朱家峪、氽水溪14个村委会。枫香岗乡，辖：玉皇洞、枫香岗2个居委会；大溶溪、丁家溶、响水洞、宋家岗、泗坪、龙盘岗、石牌、周家河、青鱼潭、丰泉、麻空山11个村委会。合作桥乡，辖：合作桥、覃家山、花果峪、官峪、八家、北山、高万、中山、岩口、赵家峪、王家湾、南山12个村委会。双溪桥乡，辖：双溪桥、雷家山、高坪、陈家山、高家溪、孙阳坪、徐术坡、昌溪、董家山、苗湾10个村委会。谢家垭乡，辖：青湾、龙阳、到祥、石良坝、老桥、浮金坪、七级峪、筒车坝、金岗、和平岗10个村委会。青安坪乡，辖：大米界、洞子坊、瞿家包、田家台、胡家坡、安坪、张家坡、青安、神堂坪、伍家湾、福儿界、土家旯12个村委会。罗塔坪乡，辖：罗塔坪、青岩、太坪、宏岗、四关峪、盐井、黄土界、一湾水、燕子湾、水田坪、岩老、槟榔坪12个村委会。罗水乡，辖：大明、芭蕉、龙凤、罗水、云朝山、白竹、官庄、马鞍、中南9个村委会。桥头乡，辖：高峰、熊家迪、长岭岗、丫角山、桥头、梅家坪、双岗、张家塔、李家峪、唐家溪、伍家峪、肖家峪、粟家台、梅子溪、向家坪15个村委会。三岔乡，辖：晓坪、蔡家溪、丁家界、许家庄、天乐山、三岔、梳妆塔、伍家界、郭家溪、邢家峪10个村委会。四都坪乡，辖：堰垭、泉水、乌木峪、田坪、熊壁岩、熊家塔、九龙、大北厢、红家界、黄家河、辽竹坪、庙岗、醒家峪、酸子界、上村、中村、同都、骡子塔、四都坪19个村委会。现在有蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、畲族、高山族、水族、纳西族、土族、撒拉族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、羌族、塔吉克族、京族等民族分布。 |
永定区双溪桥中心学校_网校首页
永定区双溪桥中心学校 双溪桥中心学校 校园官方网站,这里有学校介绍,教师网上办公,校友论坛,公文管理，招生信息,欢迎全校师生前来访问... |
永定区征婚，首选2000年创建的爱在中国-湖南张家界市永定区征婚...
爱在中国创建于2000年，依托庞大而优秀的会员群体资源优势，专门并且免费为会员提供最便捷的网络服务！需要永定区征婚，张家界市永定区征婚网为您提供最好的服务！... |
永定区相册，首选2000年创建的爱在中国-湖南张家界市永定区相册...
爱在中国创建于2000年，依托庞大而优秀的会员群体资源优势，专门并且免费为会员提供最便捷的网络服务！需要永定区相册，张家界市永定区相册网为您提供最好的服务！... |
湖南省张家界市永定区地图
湖南省张家界市永定区地图...三等奖gd243032张家界永定区产业结构调整与发展特色经济研究湖南商学院三.距黄石寨景区7公里,地属张家界市永定区沙堤乡板坪村罗家岗... |
永定区_酒店预订_51766.com
张家界 永定区 永定区回龙路金海岸客房类型床型07-06二07-07三07-08四07-09五07-10六07-11日07-12一华天高级双人标准间￥420￥420￥420￥420￥420￥420￥420... |
张家界市永定区项目数据库
提供项目查询,含税收规定。 |
永定区二手车-永定区二手汽车|永定区二手车网|永定区二手车交易...
永定区二手车,永定区二手车网是永定区地区最完善的二手车交易网站和二手车信息平台，提供：永定区二手汽车,永定区2手车交易市场信息,永定区二手车交易市场,永定区2手... |
永定区地税局
·永定区人大杨主任一行来我局工作调研[2011-05-20]·永定区地税局荣获2010年度省级“五四.[2011-05-20]·永定区地税局举行2010年度湖南省“文.[2011-05-17]... |
张家界永定区天气预报_同程网
张家界永定区天气预报，同程网提供最便捷的张家界永定区天气预报查询功能，及时准确提供张家界永定区各县市最新天气情况、张家界永定区未来三天天气预报，让你准确... |
张家界永定区酒店-eLong.com艺龙旅行网
张家界永定区酒店，艺龙旅行网提供张家界酒店详细介绍,张家界酒店最新价格及优惠,张家界酒店电子地图,张家界酒店用户评论.商旅出差,旅游度假,免费预订查询张家界... |
张家界永定区酒店预订_张家界酒店_一起游_同程网旗下网站
同程网为您提供张家界永定区经济型酒店、张家界永定区星级酒店等各种类型的张家界永定区酒店预订服务，您还可以查看张家界永定区酒店的地址、电话、点评等信息。在... |
