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外海街道：外海街道办事处位于江门市东部，东与中山古镇隔江相望，南与新会睦洲相连。辖12个村民委员会和6个居民委员会。
江南街道：江南街道办事处是江海区政府派出机构，地处江门市区蓬江河南岸，位于江海新城中心。西靠江海区区委区政府，北靠滘头办事处，南连外海镇，东连高新技术开发区。行政区域2.7平方公里。下辖6个社区居委会。
茶庵公园：茶庵寺是江门市郊一处著名的名胜古迹，坐落于江海区外海镇的五马归槽山麓，距市区约十公里，是一处风景幽美的好去处。相传唐朝天文学家、高僧一行禅师游岭南一带时，来到此地观察天象，绘制星图，在此结一小茅庐居住，以种茶度日，草庐名为“茶庵”。一行高僧俗名张遂（公元682一727年），是中国古代伟大的天文学家，与祖宗之、张衡、李时珍齐名于世。一行高僧毕生致力于研究天文地理，漫游全国各地。唐中宗神龙初年，他到过新会县，喜爱外海的五马归槽山，便在山麓搭起茅庵居留下来，晚上观测天象、绘制星图,对天文地理气象作深入研究。茶庵附近一带的民众，十分敬仰一行高僧的学识与为人。明朝万历年间，外海地方有一位名叫陈吾德的进士，非常敬慕一行高僧的名望和功德，他倡议建造一座砖瓦结构的寺庙作为永久的纪念，此寺庙以一行高僧的小居“茶庵”为名。从此“茶庵寺”得名并流传现在。茶庵寺前面不远，立着一座古色古香的牌坊，上刻有“小朱明洞”四个大字。原来“朱明洞”是罗浮山的一著名景点，人们认为此地可与罗浮山的“朱明洞”相比美，并具有自己清静幽雅的特色，因此称为“小朱明洞”。牌坊的背面刻有“佛境”两个大字，游人到此，顿感已步入凡心清静之佛界了。“小朱明洞”牌坊往前不远有一水井,井旁立一石碑，刻有“龙溪第一泉”字样，此乃著名的“无叶井”。相传此井为一行高僧所开凿，井径一尺多，井深五尺余，泉水清冽甘美，用此水泡茶，甘醇可口，别具风味。此井还有一个独特之处：井的上面周围都覆盖着浓密的树丫，但始终没有一片枯叶能够飘进井里,因此名为“无叶井”。再往前拾级而上，就是“茶庵寺”，寺门两旁有一对联，联曰：“无树悟真诠记三乘法，种茶遗旧迹开一洞天”。门橱正中刻有“茶庵”二字,字迹秀丽端庄。从正门进寺，右出园门有槌联曰：“人座春风三径竹，客来今雨一杯茶”。寺左侧前面的台阶上树立一座似真人一般的一行高僧全身像，供游人瞻仰。寺前右坡上有“渴思亭”，是纪念一行高僧种茶遣迹之处，亭边有一石碑刻有“唐一行禅师种茶处”字样。再往前还建有“望月亭”，这是当年一行高僧夜夜观察天象之处。1983年，江门市人民政府将茶庵寺开辟建设成为颇具规模的“茶庵公园”。公园门前有块近十吨的巨岩，下面刻有“茶庵”二字作为胜迹的标记。
特产：比利时杜鹃：杜鹃花科杜鹃花属。园艺杂交品种。常绿灌木矮小。枝、叶表面疏生柔毛。叶互生，叶片卵圆形，全缘。花顶生，花冠阔漏斗状，半重瓣，花玫红色、水红色粉红色或间色等。品种很多。花期主要在冬、春季。喜温暖、湿润、空气凉爽、通风和半阴的环境。要求土壤酸性、肥沃、疏松、富含有机质、排水良好。夏季忌阳光直射、应遮阳，常喷水，保持空气湿度。9～10月份后减少遮阳，以利花芽分化。越冬温度5℃上。扦插、嫁接繁殖，常于早春进行。
外海面：外海竹升面以其制作精细和独特的风味而远近驰名，历经数百年代代相传，成为一种独具特色的饮食文化。在江门，一讲到面食，人们好自然就会想到外海面。以外海面做卖点的面食档在江门真是随处开花遍布大街小巷。外海面之所以可以做到街知巷闻自然有它的过人之处，它食落爽滑兼“弹牙”，并伴有靓面加鲜鸡蛋的清香，口感十足。做外海面除了用靓的面粉加鲜鸡蛋按一定的比例精心配制外，最重要的一道工序就是和面后用“竹升”压面团以增加面的筋度，这样做出来的面条就弹性十足。 |
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