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文化教育：舞阳历史悠久，文化灿烂，贾湖遗址出土的骨笛和契刻符号，揭开了我国文字和音乐起源研究的新篇章，把人类文字史和音乐史推进到了8000年以前。舞阳是我国著名的农民画乡，农民画以其泥土的芬芳，清闲的风格，引起了国内外画坛的注目，有7幅作品被国家博物馆收藏，20幅作品销往海外。1988年，舞阳成立全国第一家农民画院，国家文化部命名舞阳为“中国现代民间绘画画乡”，1998年，舞阳又被命名为全国文化先进县。随着经济的快速发展，舞阳的文化事业进一步繁荣。目前，全县共有艺术表演团体2个，群众文化艺术馆1个，公共图书馆1个，藏书2万册。调频广播电台1座，3千瓦电视台1座，全县电视覆盖率100%，有线电视用户1.5万户。教育事业加快发展，结构进一步优化，巩固和扩大“普九”成果，义务教育水平明显提高，素质教育扎实开展，全县普通初中适龄人口入学率为95%，小学适龄儿童入学率达100%，成人技术培训、扫除青壮年文盲等工作均名列全省前列。完成了农村中小学D级危房改造任务，中小学“两免一补”政策得到全面落实。群众体育蓬勃发展，被评为全国群众体育工作先进县。贾湖人盛行巫术崇拜。在他们的一些随葬品中，发现有装饰品、葬龟、杈行骨器的成组随葬品，表明贾湖原始先民已有了原始崇拜的意识，对原始宗教与卜筮起源的研究具有十分重要的意义。
历史沿革：舞阳是从潕得名的。潕水发源于岗峦起伏的伏牛山间，“潕”通“舞”，因其源头珠花四溅，形若飞舞得名。战国时，魏国在潕水北岸建筑城邑，取潕水之阳义，名舞阳。汉置舞阳县。1999年，舞阳县辖4个镇、10个乡：舞泉镇、吴城镇、莲花镇、北舞渡镇、文峰乡、保和乡、辛安乡、九街乡、姜店乡、孟寨乡、马村乡、侯集乡、章化乡、太尉乡。2000年，舞阳县辖7个镇、7个乡。根据第五次人口普查数据，全县总人口498970人，其中：舞泉镇51713人、吴城镇41559人、北舞渡镇25660人、莲花镇37538人、辛安镇33513人、盂寨镇35444人、太尉镇23136人、文峰乡34031人、保和乡40971人、马村乡31848人、侯集乡40869人、姜店乡33292人、九街乡38046人、章化乡31350人。截至2005年12月31日，舞阳县辖7个镇、7个乡：舞泉镇、太尉镇、莲花镇、吴城镇、孟寨镇、辛安镇、北舞渡镇；文峰乡、保和乡、九街乡、姜店乡、马村乡、侯集乡、章化乡。
行政区划：舞阳县辖7个镇、7个乡：舞泉镇、吴城镇、北舞渡镇、莲花镇、辛安镇、孟寨镇、太尉镇、文峰乡、保和乡、马村乡、侯集乡、姜店乡、九街乡、章化乡。县人民政府驻舞泉镇。舞泉镇代码：4111211002006年，辖6个居委会、8个村委会：东街居委会、西街居委会、南街居委会、北街居委会、中心街居委会、牛市口街居委会、杨庄村、高庄村、双庙村、张楼村、西蔡村、瑶璋村、董庄村、柴庄村吴城镇代码：4111211012006年，辖35个村委会：苇塘街村、仙桥街村、学府街村、昭寺街村、南陈村、南高村、寨子张村、寨子朱村、寨子李村、东王村、后曹村、赵寨村、板张村、英张村、边庄村、坡刘村、袁庄村、西王村、黄庄村、玉皇庙村、北高村、谷老村、坡杨村、申店村、协义村、沟陈村、端公陈村、惠庄村、双楼村、西军王村、东军王村、汪庄村、尚店村、后刘村、前刘村北舞渡镇代码：4111211022006年，辖20个村委会：官厅街村、田李村、鹿店村、蒿庄村、鹿庄村、郑李村、文昌街村、军张村、中山街村、顺河街村、东魏村、仲张村、西大街村、黄庄村、左沟村、坡杨村、尚庄村、贾湖村、泥河王村、菜园刘村莲花镇代码：4111211032006年，辖27个村委会：拐子王村、半李村、闫湾村、韩寨村、王寨村、三关庙村、长村赵村、马湾村、白庄村、玉皇庙村、沈庄村、刘益庄村、吴李村、天边杨村、小赵村、大赵村、史渡口村、弯庄村、杨桂庄村、李湾村、于庄村、兴国周村、朱寺村、包庄村、郭庄村、李寨村、薛寨村辛安镇代码：4111211042006年，辖27个村委会：辛安村、庙后王村、刘庄村、吴堂村、水牛刘村、大邢村、杨楼村、石桥村、河东郭村、茨元张村、郝庄村、双楼张村、康庄村、老蔡村、杨庄村、官杨村、大尹村、薛店村、前李村、冯庄村、赵庄村、吴岗村、后吴村、河子李村、茨元黄村、芬张村、沟李村孟寨镇代码：4111211052006年，辖34个村委会：介庄村、宋桥村、干杨村、邵店村、寇庄村、吴庄村、黑郭村、福来王村、孟寨村、黄庄村、梅庄村、龙东村、龙西村、周马庄村、魏寨村、潘楼村、刘集村、庄罗村、大周庄村、曹孟村、寨子王村、孙李村、小王庄村、柿园胡村、赵马村、效集村、孟王村、丰庄村、澧河村、周柴村、邢王村、大丁湾村、小丁湾村、吉米张村太尉镇代码：4111211062006年，辖18个村委会：齐桥村、太尉村、东郭庄村、西郭庄村、五虎村、幸福刘村、善德村、蔡营村、关寨村、庙张村、林庄村、守义张村、魏集村、花赵村、老刘庄村、朱阜口村、扁担徐村、邢庄村文峰乡代码：4111212002006年，辖31个村委会：杨文进村、焦楼村、宋庄村、潘齐庄村、乌金陈村、泰山庙村、李楼村、郭坟村、葛庄村、齐礼村、段庄村、乔庄村、薛村、李斌庄村、藕池村、七里沟村、金庄村、白果树村、东梁村、桐陈村、郑庄村、大汉李村、代庄村、小河刘村、冯岗村、前梁村、英李村、何庄村、城角杨村、碾刘村、张集村保和乡代码：4111212012006年，辖36个村委会：保和村、何庄村、十里村、棉李村、钟庄村、郭庄村、坡宋村、孟庄村、洼徐村、段庄村、魏庄村、大张村、路林村、苗庄村、竹园李村、朱耀环村、高堂村、贾庄村、冯河村、卸西村、卸东村、赵寨村、张古洞村、大路李村、上澧村、沟李村、关庄村、乔庄村、二郎庙村、湾马村、岗张村、袁集村、楼宋村、宗堂村、陡沟陈村、华庄村马村乡代码：4111212022006年，辖28个村委会：尚张村、湾王村、乔庄村、段窑村、张王庄村、湖西蔡村、马北村、马南村、王徐村、前姚村、绰陈村、范台村、仙庄杨村、沟陈1村、红旗村、小寨村、任桥村、黄林村、放磨店村、岗寺村、碾王村、大郭庄村、关寨东村、关寨西村、郭炎庄村、慕庄村、庞店村、华店村侯集乡代码：4111212032006年，辖34个村委会：秦庄村、显王村、西小张村、碾张村、孙庄村、金砖刘村、湖李村、陈庄村、油坊头村、马庄村、柿杨村、寨李村、东莲花村、芦郭村、高寺村、大黄村、栗子园村、于庄村、闫刘村、汤庄村、端公刘村、小裴城村、东小张村、苏庄村、线郭村、大岗村、吴庄村、康庄村、王小贵村、井庄村、西莲花村、河北街村、大张村、候王村姜店乡代码：4111212042006年，辖32个村委会：姜东村、姜西村、焦庄村、李湾村、郎庄村、和善李村、大刘村、徐庄村、光国杨村、冻庄村、杨天池村、塘河村、路店村、朱庄村、李庄村、田陈村、大宋村、孙湾村、白付湾村、隆周村、干沟王村、冯赵村、华马村、孟徐村、董南村、董北村、蔡庄村、牛庄村、冯庄村、殷庄村、连寺村、大王村九街乡代码：4111212052006年，辖33个村委会：九街村、都岗村、胡岗村、石岗村、井李村、屈岗村、王桥村、顿庄村、扁担赵村、马岗村、后魏村、伸张村、王庄村、桥张村、朱庄村、胡庄村、三刘村、田庄村、大杨村、罗张村、边庄村、吕湾村、孙庄村、尹庄村、徐集村、牛赵村、王渡口村、拍刘村、臧湾村、王岗村、老樊村、何口村、左庄村章化乡代码：4111212062006年，辖29个村委会：章化村、康庄村、榆林村、孙郭庄村、梅湾村、军李村、官李村、魏楼村、傅庄村、西魏村、店街村、刘庄村、河湾村、简城村、大路孙村、绳刘村、任寨村、岭谢村、朱左村、湾李村、赵庄村、岭张村、老官李村、韩庄村、前古城村、后古城村、李吉东村、智王村、李吉西村
繁城牛肉介绍：漯河特产繁城牛肉：驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久历史。繁城牛肉做工精细,精选中原1-3岁公黄牛为原料，辅以二十多种名贵中药材.经腌制蒸煮等多道工序加工而成。繁城牛肉远离污浊的水源,减少了寄生虫对它的依赖，它来自绿草成荫的中原大地或“风吹草低见牛羊”的草原,绿色无公害。繁城牛肉形色鲜美,肉嫩味纯,故中国大辞典榜上有名，并荣获河南省食品系列优质产品奖，被农业部授予质量管理达标企业。正宗洪家牛肉第十六代传人洪小俊，汇传统工艺之大全,生产出“洪恩”牌软包装系列产品，色泽如初，味透骨髓，是一种高蛋白、低脂肪滋补、营养丰富的大补品，它老少皆宜,适合南北风味，这一传统产品，越来越成为人民普遍欢迎的民族特色食品。
北舞渡胡辣汤介绍：北舞渡胡辣汤也算是中原老字号了。它起源于清道光5年（公元1828年），当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕会馆，会馆落成后，大宴宾客，此间太原府的一名大厨做一道深受名流绅士称赞的汤，这道汤就是胡辣汤。经过100多年的发展，现在北舞渡的胡辣汤又分为闪家、丁家、吕家和宛家四个专业大户，其中又以北舞渡隆源斋闪记胡辣汤最为有名，他们门店外扩，生意红火，在胡辣汤市场独树一帜。北舞渡胡辣汤由回民发扬光大。据老人讲，传统的胡辣汤是由大铜锅盛装的，嵌在一辆红色推车上，下面用炭火煨着。卖汤人素衣白帽，手持一把大木勺，在汤锅里搅三搅，“啪”，一碗热气腾腾的胡辣汤便盛好，递在喝汤人手中。技艺高超的卖汤人是不会在碗边留下汤汁的。如今，在郑州、漯河、平顶山、许昌、襄城县等开设的北舞渡胡辣汤店（摊）已成为当地人们早餐的首选。 |
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