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行政区划：固始县撤乡镇建办事处工作初案已拟定，预计将由现行政区划变更为3街道办15镇15乡，分别是：
水果萝卜：又名“固始水果萝卜”，历史上亦系贡品。主产地在固始县史灌河沿岸沙湾地。固始萝卜个大青皮腹白，外形美观，味甜多汁，生熟食俱佳，被誉为水果型萝卜。常年种植面积在3万亩左右，产量10.5万吨。2009年固始县被中国果蔬委评为“中国萝卜之乡”。
大麻：大麻种植历史悠久，明清时期称之为“蒋麻”（指蒋集镇一带麻质量最好）。其中两个品种最佳。线麻为地方优良品种，魁麻为固始特产，具有含纤量高、纤维白、韧性强、色泽鲜艳、散热、爽水等优点，为上等纺织、造纸原料。
固始鸡：因产地得名，有“中国土鸡之王”之美誉。固始鸡蛋大壳厚、善觅食、耐粗饲、抗病力强、屠宰出肉率高、肉嫩汤鲜。“固始鸡”、“固始鸡笨蛋”获得国家绿色食品A级认证和“受WTO原产地标记保护注册”认证。固始鸡产业开发已颇具规模，正在成为县域经济的重要支柱之一。固始鸭又称淮南麻鸭。因产地得名。有易饲养，适宜沟塘湖堰放养，具有耐粗饲、抗病强、生长快、产蛋高、肉质鲜嫩、绒毛细软等特点。以家庭饲养为主，年饲养量200万只左右。特殊的地理环境，优良的气候资源，历史上长期交通闭塞，使固始成为优良畜禽品种的发源地之一。固始鸡、固始鸭（淮南麻鸭）、固始白鹅（安徽省又称皖西白鹅）被农业部列入中国106个地方优质家禽品种。
春秋战国十大著名战争之鸡父之战：春秋末期，吴军为夺取淮水流域战略要地州来（今安徽凤台），大败楚联军于鸡父（今河南固始东南）的作战。从吴王寿梦至吴王僚60余年间，吴国虽在联晋制楚的斗争中逐渐强盛，却因溯江攻楚实难及淮水流域为楚国控制，而未取得突破性进展。尤其地处淮域中心的州来，与其东面的钟离（今安徽凤阳东）、南面的居巢（今合肥西北）互为犄角，成为吴国自陆上西争北进难以逾越的障碍。为吴、楚所必争的州来，虽曾先后两次落入吴手，复为楚国所据。周敬王元年（公元前519），吴王僚率公子光等再次举兵攻州来。楚平王命司马薳越率楚、顿、胡、沈、蔡、陈、许七国联军救援，令尹子瑕带病督军。吴军得知楚军来救，移师钟离设防，待机行动。楚军进军途中，子瑕病亡，薳越被迫率军回撤。吴王僚因见楚军势众，对是否进击迟疑未决。公子光认为，从楚诸侯虽多，均是受楚胁迫而来的小国，七国同役而不同心，且楚令尹新丧，士气低落，统帅威信不重，号令不行，若分师先破战斗力差的胡、沈、陈军，联军必动摇混乱而败。吴王僚纳其议，挥军前进，追踪楚联军至鸡父。薳越仓促置六国军队于前以掩护在后的楚军。吴军则部署左、中、右三军主力在后严阵以待，以不习战阵的囚徒3000人在前为诱兵。七月二十九日，吴王僚违兵忌晦日作战，以击楚不意，令3000囚徒先攻胡、沈、陈军。吴诱兵一触即溃，或奔或止，胡、沈、陈军紧追不舍，争获吴兵，以致军阵混乱。吴三军主力乘机出击，大败三国军，俘胡、沈之君及陈大夫齧。又纵逸胡、沈军俘虏，使之奔向许、蔡、顿军中传呼“国君被杀”，吴军紧随擂鼓呐喊而进，许、蔡、顿军惊慌溃逃。楚军见六国军溃败，自知不敌而逃奔。鸡父一战，吴军不失战机，料敌用兵，出奇制胜，终于夺取州来，“去江路而阻淮为固，扼楚咽喉为进战退守之资”。 |
中国共产主义青年团固始县委员会
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固始县_互动百科
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固始县
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