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长洲茹：长洲茹球茎圆球形，外皮呈淡黄色，多淀粉，煮食细滑味甜。为梧州地方特产，以梧州市郊长岛所产最有名。
语言与民族：梧州的主要语言为粤语，俗称“白话”，为粤方言区，也有指是粤语的发源地。城市人口中，半数以上与粤港澳有亲缘关系，语言相通、习俗近同，交往广泛，有定居国外的华侨、外籍华人以及港澳同胞35万多人，国内的归侨、侨眷、侨属有37万多人。岑溪市是广西有名的侨乡之一。人口以汉族为主，当中有多个少数民族村，部分地区通用壮语、瑶语，少数讲客家话。梧州市全市人口中，汉族占98%以上。少数民族有壮、瑶、回、苗、侗等21个，人口51100多人。
梧州名人：梧州名人辈出，其重教思想影响了整个岭南学风，并孕育了两广状元17人。据史书记载，从宋代陈坦然中进士以来，到清光绪期间，苍梧共有40人中进士。北宋“三元及第”的冯京，祖籍宜州，后移居藤州，28岁时连中三元（解元、会元、状元），曾官江宁、开封、太原三府知事，授翰林学士。今藤县有“三元亭”和冯京父亲墓，现存有“冯京事略”碑和“积原流光”碑。处于西江中游三江交汇处的梧州，因吸呐了三江的灵气，自古以来人杰地灵。这里有经学家“三陈”（陈钦、陈元、陈坚卿），尚书郞士燮及其家族等，他们是儒家文化在岭南的第一批自觉的传播者。当时，有不少的学者曾到苍梧讲学，有“经学远在苍梧”之说。明代崇祯年间兵部尚书袁崇焕，太平天国忠王李秀成、英王陈玉成，曾任中央人民政府副主席的李济深，著名学者梁羽生，世界跳水冠军谈舒萍等均系梧州人。吴廷举，字献臣，号东湖。明英宗天顺三年（1459）出生于梧州凤凰山（又名南蛇岭）今冰泉冲卫校附近。约明孝宗弘治十三年前后在世。明宪宗成化二十三年（公元一四八七年）中进士。除顺德知县，毁淫祠二百五十所。明武宗正德初，历广东副使。以揭发中官潘忠二十罪，为忠反吁下诏狱。刘瑾矫诏枷之，戍雁门；旋赦免。以讨贼功，擢左副都御史。宸濠谋逆有端，上疏陈江西军政六事，为预防计。嘉靖初，（公元一五二二年）以右都御史致仕。卒，谥清惠。廷举撰有西巡类稿八卷，《四库总目》传于世。陈钦，苍梧广信人，汉代杰出经学家，也是岭南最早研习经学的学者，著有《陈氏春秋》。陈元，陈钦之子，潜心研习《左传》，被汉光武帝诏立为《左传》博士榜首，著有《左氏异同》。陈坚卿，陈元之子，以“文学”知名。陈钦、陈元、陈坚卿祖孙三代作为古经文学家的代表人物，以治《春秋》、《易经》闻名，在苍梧讲授儒家经典思想，故有“三陈”之称。尚书郎士燮（字威彦），苍梧郡人，曾任交趾（苍梧）大守总督七郡，积极倡导传播儒家思想并著有《春秋经注》、《公羊传注》、《谷梁传注》等。其弟士壹，士有，士武分别为合浦、九真和南海太守。兄弟四人被称为“四士”。苍梧县京南乡有士燮故居遗址，虽然遗址已不复存在，但桂江山崖上的“汉士威彦先生故里”石刻仍存留完好。石刻附近还建有尚书庙和尚书学堂，可惜尚书庙在文化革命中被烧毁。东汉末年，印度佛教开始从海外经合浦传入苍梧并得以向西江流域及内地发展。牟子，从中原迁交州后任交趾（苍梧）太守，汉末佛学家，潜心钻研老子和佛学，是岭南最早研究佛学的人。牟子针对一些人开始对佛学存有的疑虑，用问答的形式著有《理惑论》，这是中国最早的佛教专著之一，并被译成多种文字介绍到国外。牟子在把佛教思想本土化方面做出了重要贡献，为佛教在中国的传播发展奠定了理论基础。李济深（1885年－1959年10月9日），字任潮，原籍江苏，广西苍梧人。民国年代中国军人，中国国民党陆军二级上将。曾于黄埔军校任教，北伐期间协助蒋介石在广东清党，之后又多次反蒋，曾于福建事变时成立中华共和国人民革命政府任政府主席。抗战胜利后脱离蒋介石之中国国民党，另成立中国国民党革命委员会。之后任中华人民共和国中央人民政府副主席，全国政协副主席，全国人大常委会副委员长等职。苍梧人杰地灵，是卧虎藏龙的地方，历史上曾吸引了一批旅梧文化名人到该地驻足，或任职、讲学和旅游，如赵光、宋之问、元结、鉴真、苏东坡、秦少游、李纲等，他们的到来，为古郡增添了人文光彩，同时，也进一步丰富了古苍梧文化的内涵。公元前111年，赵陀称南越武帝，封赵光为苍梧王并建王城，苍梧王城建在摩天岭，遗址在今梧州市东中路、东正路一带。唐天宝八年(749年)，鉴真率众僧徒及日本来唐留学人员荣睿、普照等人到梧州，受到光孝寺僧人的热烈欢迎。唐代著名诗人、散文家元结，曾任容州刺史。元结将梧州东门发现的清泉曰冰井，并在井侧建冰井寺，写有《冰泉铭》，文曰：“火山无火，冰井无冰，惟波清泉，甘寒可凝。铸金磨石，篆刻此铭，置之泉上，彰厥后生。”以极其凝练的语言，把火山、冰泉和甘泉的特点写出来了，具有丰富的审美内涵。宋代大文豪苏东坡，晚年被贬海南，当他从海南遇赦北归途经梧州时，看见鸳鸯江的奇观，不禁脱口吟出“浔桂江流好放棹，鸳鸯秀水世无双”描绘梧州美景的千古绝唱。苏东坡在梧期间，还曾经去拜祭舜帝庙，并写下了脍炙人口的诗篇。
水运：梧州的水运发达。自从1897年梧州开埠后，逐渐成为云贵川湘粤的货运中心。现在的梧州港是华南第二大内河港（仅次于广州黄埔港），李家庄码头建成后，大大提升了梧州港的货运吞吐能力。目前梧州新港正在动工。随着“西江黄金水道”的逐步深入，全自治区成为以南宁、贵港、梧州为主要的水运城市的枢纽带。目前梧州为广西第二大内河港，08年吞吐量为900万吨。 |
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