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紫竹姜（仔姜）：原产于安岳县紫竹观音附近的鼎新乡,鲜嫩指长,经少香脆,清香可口，远近闻名。生姜既是人们喜爱的蔬菜，也是烹饪中不可缺少的佐料，还具有较高的药用价值。安岳紫竹姜现已扩大到以鼎新乡为主的石羊管委辖区、以天林镇为主的兴隆管委辖区共计12个乡镇成片种植，面积达2万亩，年产量已达20万吨，是成（成都）渝（重庆）等地生姜供应的主要产地。2003年2月，紫竹姜生产被四川省农业厅列为“无公害农产品生产基地”、“无公害农产品”。
交通网络：安岳的公路密布城乡，已成网络，客货运输四通八达。国道319线由成都而下横贯县境，直插重庆。安岳正处在成渝两市的中心点。省道有：安内公路（安岳－内江）、安大公路（安岳－重庆大足）、安遂公路（安岳－遂宁），均为二级标美柏油路面。县道有：文双公路（文化镇－大足双河）、镇驯公路（镇子－驯龙）、周资公路（周礼－资中县）、周南公路（周礼－南薰）、大周公路（大平－周礼）、镇赵公路（镇子－赵坪）、龙通公路（龙台－通贤）、永高公路（永顺－高升）、城新公路（县城－岳源－新民）、通八公路（通贤－八庙），以及遍及乡镇村社的乡村碎石公路。县城有客运中心。各种豪华型大、小客车流量大，班次多，准时启动。长途客车可直达成都、重庆、南充、宜宾、乐山、绵阳、泸州、横岗、广州、深圳等地。
粉条：从安岳县城出发，西行40多公里，进入周礼镇境内。这里，满山遍野的红苕泛青，一到采收季节，作坊沸腾，机器轰鸣，轧出一桶桶苕酱，通过漂搅、过滤、加温，一排排粉丝挂满田间、院落，恰似一条白色飘带从天而坠。这里是“粉条王国”。从20世纪70年代以来，周礼就将自产的鲜红苕40%加工成粉条，年产粉条100余万公斤。
绵遂内宜城际铁路（规划）：绵（阳）遂（宁）内（江）宜（宾）城际铁路，该条铁路长340公里，投资总额250亿。绵阳至遂宁至内江城际铁路北起绵阳市、沿涪江向东南至遂宁，然后向南至内江市。具体是，线路北起绵阳，向东南经三台、遂宁、射洪至遂宁市船山区，再向南经遂宁安居区、资阳安岳县至内江市。该线路直接连通了川北、川中和川南城市，改变了以往川北和川南联系都需要在成都“中转”的历史，促进几地直接沟通和交流。预计，2020年，这条时速达250公里的城际铁路客运量达1610万人，每天开行的列车对数达78对。
毗卢洞：石刻造像是1956年四川省人民政府公布的省级文物保护单位。毗卢洞位于安岳县城东南的石羊镇赤云片区油坪村塔子山上，距县城45公里。安岳至大足的公路横穿塔子山脚。这里，山峦叠翠，岩石峭立，毗卢洞就凿在这些磊磊秀石之中。毗卢洞其实是毗卢洞、幽居洞、千佛洞和观音堂的总称，现存摩崖石刻造像465尊，碑刻题记32处。据明代万历年间碑文追述，毗卢洞的石刻造像开创于五代后蜀，之后历代都进行过培修、补刻。这里曾经是五代至北宋年间四川佛教密宗的主要道场之一。尤其是观音堂内雕刻的那尊“水月观音”，群众称她“紫竹观音”，英籍华人作家韩素英把她誉为“东方的维纳斯”，是全国少有的北宋石刻艺术珍品。这尊紫竹观音高3米，悬坐于那凸露的峭岩石窟之中。她背倚浮雕的紫竹和柳枝净瓶，头戴富丽华贵的贴金花冠；蛾眉上竖，凤眼下垂，直鼻微隆，朱唇略闭；上身穿短袖薄裟，袒胸裸肘，臂戴膀圈，璎珞象随身而泻的金色瀑布，网坠于胸腹；下身长裙薄如蝉翼，紧贴于腰腿之间，衣裙飘逸，富于动感。她坐在一张3米长的弧形荷叶上，上身稍左侧；左手抚撑叶面，右手放在膝盖，五指自然下垂；一双秀丽的赤脚，左脚悬于莲台，轻轻踏着花蕊，右腿弯曲上翘，脚踏莲叶，故人们又俗称她“翘脚观音”。紫竹观音仿佛就是一位丰姿绰约、温柔潇洒的妙龄女郎。她既具少女的妩媚，又具女神的仪容，世俗风味极浓，人们又爱称她为“风流观音”。看了紫竹观音，令人不得不为宋代雕刻大师们那出神入化、巧夺天工的精堪技艺所折服。另外，毗卢洞、幽居洞雕刻的密宗第五代祖师柳本尊造像也别具特色。特别是在高6.6米，宽14米，深4.5米的毗卢洞中，雕刻的柳本尊的“十炼修行图”构图严谨，造像生动，通俗易懂，堪称精品。它主要通过以炼指、立雪、炼踝、剜眼、割耳、炼顶、舍臂、炼阴、炼膝十种苛苦修行来宣扬密宗教义。两侧还刻有神态威严的执斧、仗剑的护法金刚。来到洞里，大有阵阵寒气袭来之感，令你对佛法的神圣肃然起敬，或者望而生畏。毗卢洞的“十炼图”就像一幅幅讲经说法的连环画，是研究四川密宗和考证柳本尊生平的宝贵实物资料。毗卢洞石刻造像是宋代佛教艺术的结晶，具有很高的历史研究价值和游览观赏价值。2001年7月，国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。
康白情：康白情（1895－1959）字鸿章，四川安岳县来凤乡人。“五四”时期著名的白话诗人，又是名噪一时的学生领袖。“五四”之前，康白情已入北京大学文科学习文，善词、赋、诗歌。“五四”怒潮趋于平静的1919年下半年，在接替蔡元培任北大校长的蒋梦麟策划下，学校当局接受了北大学生会曾经拒绝的穆藕初捐助的十余万元。在胡适的协调下，采用釜底抽薪的办法，用这笔钱资送了段锡朋、罗家伦、康白情、周炳琳、汪敬熙等在“五四”运动中表现积极的五个学生领袖，前往美国留学。
行政区划：2004年，安岳县辖22个镇（岳阳、龙台、通贤、石羊、兴隆、鸳大、姚市、林凤、毛家、李家、永清、周礼、驯龙、镇子、两板桥、护龙、元坝、天林、文化、华严、石桥铺、永顺）、49个乡（龙居、思贤、来凤、高升、合义、白塔寺、双龙街、八庙、长河、乾龙、忠义、护建、清流、协和、太平、千佛、南熏、朝阳、城北、人和、天马、悦来、岳新、偏岩、云峰、东胜、顶新、横庙、高屋、努力、天宝、渔龙、九龙、岳源、宝华、拱桥、大埝、城西、石鼓、团结、坪河、瑞云、和平、建华、龙桥、自治、共和、白水、新民、太平），共946，9,689个村民小组。2005年底，安岳县辖69个乡镇（22镇，47乡）、927个村、9594个村民小组。2010年，安岳县辖69个乡镇（22镇，47乡）、926个村、32个社区、9586个村民小组。2011年，安岳县辖69个乡镇（22镇，47乡）、926个村、35个社区、9586个村民小组。
1998年2月，经国务院决定，将资阳、简阳、乐至、安岳等四县市划出，另成立资阳地区。自此，安岳属资阳市管辖。：2000年，安岳县辖22个镇、46个乡。根据第五次人口普查数据，全县总人口1424518人，其中：岳阳镇111907、鸳大镇21458、石桥铺镇23951、通贤镇53819、龙台镇50679、姚市镇31513、林凤镇27063、毛家镇15152、永清镇40637、永顺镇25829、石羊镇57312、两板桥镇22421、护龙镇26149、李家镇39028、元坝镇16733、兴隆镇33909、天林镇18891、镇子镇42964、文化镇25635、周礼镇46954、驯龙镇42434、华严镇26278、城北乡19675、思贤乡17137、八庙乡26667、来凤乡19834、天马乡16521、人和乡14023、长河碥乡37832、悦来乡8362、云峰乡15344、岳新乡14062、偏岩乡13038、东胜乡13028、乾龙乡13577、高升乡21282、横庙乡15513、白塔寺乡24188、双龙街乡17680、顶新乡14051、高屋乡13721、忠义乡20914、合义乡16402、努力乡16922、护建乡23359、清流乡29174、天宝乡14572、协和乡18315、鱼龙乡9010、大平乡24386、九龙乡11785、岳源乡9598、千佛乡21574、拱桥乡14901、宝华乡10959、南薰乡23474、大埝乡12917、朝阳乡10005。有彝族、藏族、羌族、苗族、回族、蒙古族、土家族、傈僳族、满族、侗族、瑶族、纳西族、布依族、白族、壮族、傣族等民族分布。2004年，安岳县辖22个镇（岳阳、龙台、通贤、石羊、兴隆、鸳大、姚市、林凤、毛家、李家、永清、周礼、驯龙、镇子、两板桥、护龙、元坝、天林、文化、华严、石桥铺、永顺）、48个乡（新民乡、思贤、来凤、高升、合义、白塔寺、双龙街、八庙、长河、乾龙、忠义、护建、清流、协和、太平、千佛、南熏、朝阳、城北、人和、天马、悦来、岳新、偏岩、云峰、东胜、顶新、横庙、高屋、努力、天宝、鱼龙、九龙、岳源、宝华、拱桥、大埝、城西、石鼓、团结、坪河、瑞云、和平、建华、龙桥、自治、共和、白水）。 |
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