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下辖村庄：石家集村台上村店当村夏木村李村村王庄村山王占村于王庄村竹邱村程花园村东街村武家占村张路口村北王庄村后高占村葛占村东韩信村南关村草场村三合村林占村于家洼村后李村郭花园村西街村史家占村刘湾村前高占村单楼村庞占村北靳占村蔡油坊村孙占村刘固堆村贾占村王楼村南街村田油坊村芦里村贲占村寨城村刘海村黄占村郭庄村赵马占村西韩信村倪家占村闫占村吕家海村主布村南靳占村大山村燕占村杨占村王花园村盖沙口村郝占村小山村李家楼村彭占村杜家楼村赵占村杏园村豆占村
发展优势：１、交通便利，基黄路、濮坝路贯穿全境，公路四通八达。２、气候温和，四季分明，土地肥沃，是濮阳县的农业大镇。
镇域规划：围绕建设“中州名镇”的奋斗目标，确立城市经营理念，积极争取社会资金融入，几年来用于城镇建设的资金累计近亿元。组建了城镇监察中队和环卫队，使城镇管理走上规范化的轨道。目前，八公桥镇小城镇建设已初步形成“三横三纵”的道路网络，达到水、电、路、话“四通”，具备了发展现代小城镇的基础条件。同时，开通一条商业街，新建门面房1500余间，建成了6个商品交易市场，成为周边乡镇商贸流通中心。
风俗传说：吃晚饭为喝汤：据说，在元朝的时候，一个叫哈哈王的大官，管着黄河下游几十座县城，可厉害啦，一户一个碗，十户一个饭锅，百户一把菜刀，一天只让吃早、午两顿饭，谁家晚上吃饭，算犯法，先砸碗，后砸锅，然后，全家处斩。每天傍晚，哈哈王带着兵马，挨庄挨户的搜查，谁家冒了烟火，做了晚饭，就要抓来杀掉。老百姓整天在地里干活，哪里受得了。这一天，哈哈王带着兵马，搜查来到黄河岸上，两岸的老百姓，家家做饭，户户冒烟，哈哈王恼火啦，下令把做饭的人家，都捆绑到场上，男的，女的、大人、小孩都有，正待开刀，有个人忽然高声大叫。大家一瞧，是个十七、八岁的青年小伙子，赤红脸，一对大眼，长的五大三粗，声音好似铜钟，高声呼喊“我们无罪”，俺没有吃晚饭，只是喝点晚汤，俺没有犯法不能杀俺。这个年青人，在河边住，大伙都叫他河哥，兵丁听了大怒道：“大睁两眼说瞎话。”说着把河哥的饭锅端来，照着一摔说：“你瞧，这就是你的饭锅，还有半碗稀饭哩！”河哥笑道：“官兵们，你们瞧，啥叫饭、啥叫汤，你们都不懂，那锅里盛的不叫饭，不叫馍，不叫干粮，稀汤带水的叫小米汤，晚上吃饭犯法，喝汤不犯罪，官兵们，汤不叫喝，饭不叫吃，谁来种地收粮呀！老百姓不种地，没有粮吃，你兵们吃啥？”河哥说的有理，老百姓都跟着咋呼起来。河哥怒道：“饭不叫吃，汤不叫喝，不得活活饿死吗？反正也是一死，咱反了吧！”“反了吧”，一阵吆喝声音，都举起了木棍、铁锨、杈把扫帚，干吧，拼吧！众百姓一齐拥上来，官兵都吓跑啦。哈哈王不甘失败，夜间派兵卒，从坝头暗暗扒了黄河，滚滚的黄河水淹没了庄田，冲走了房屋、粮食，日子更难过了，晚上，无饭可吃，只能喝点菜汤，于是，从那以后，大家都把晚上这顿饭叫做喝汤。
主要产业：综述：近年来，八公桥镇紧紧围绕加快发展这一主题，团结带领全镇人民按照“稳定农业基础，突出以工兴镇，狠抓招商引资，繁荣商贸流通”的工作思路，大力实施“以工兴镇，以工促农”战略，形成了乡镇企业同步发展、农业种植结构不断优化、小城镇建设日新月异、社会各项事业全面进步的良好局面。先后被市委、市政府评为“文明乡镇”、被市委评“五好乡镇党委”、被市综治委评为“治安模范乡镇”、被市政府评为“小城镇建设先进单位”、被县委评为“先进基层党委”。
历史名胜：中华第一龙：龙的传说很久，是古代人崇拜的由多种动物特征组成的图腾，几千年来，人们把它视为权势与威严的象征，雕于梁柱，塑于墙壁，绣成龙袍，成了真善美的统一体，故有“真龙天子”、“乘龙快婿”、“望子成龙”诸多称谓，体现了中国人的理想、愿望和追求。1987年，距八公桥镇20公里处的西水坡出土了龙虎图案，轰动了全国新闻界和史学界，据科学测定在距当时6460±135年前，被专家誉为“中华第一龙”。
冬至吃饺子：从前，有个名医叫张仲景。曾在长沙做过官，后来，年纪大了，就告老还乡了。还乡的时候，正是腊月，寒风刺骨，雪花飘飘，河水也结了冰。一路上，他看到不少穷人面黄肌瘦，衣不遮体，有好些人耳朵都冻烂了，心里非常难受，便决定回乡后继续行医，以度晚年。张仲景一到家，登门求医的人很多。骡马来，轿子请，整日把张仲景忙的不可开交。可张仲景总是挂念着那些冻烂耳朵的穷乡亲。他叫弟子们替他行医，自己在冬至那天来到南阳东关搭起医棚，盘上大锅，说是专门舍药给穷人治病。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材放到锅里煮熬。等熬好后，把羊肉和药物捞出来切碎，用面包成耳朵样子的“饺耳”下锅。饺耳熟后，分给来吃药的，每人一大碗，人们吃了，只觉得浑身发暖，两耳起热。张仲景热心为大家治病，从冬至这一天起，一直到年三十，人们的耳朵都被他医治好了。后来，每到冬至这一天，人们想起了张仲景热心为大家熬药治病的情景，就学着饺耳的样子做起了食物。有的人把它称为“饺子”；有的人把它称为“扁食”，天长日久，就成了习惯，所以每到冬至这一天好多地方都忙着包饺子。 |
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