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养殖业：随着农林业的发展，农副产品加工业的兴起，畜禽防疫的跟踪服务，畜禽养殖数量不断增加。目前全镇大家畜存栏4861头，生猪存栏15382头，户均1．5头，养鸡11．74万只，兔1710只。前王附近村庄充分利用农副产品加工余料酒渣、酒精渣、糖渣、豆腐渣等家家发展养殖事业，已成了有名的养殖专业村。
商业：在党的开放搞活政策的指导下，该镇的国营、集体、个体商业齐头并举，1988年购销总值达2994．8万元，利润34．8万元。粮所、食品、木材、医药、农机、电业、书店、五交化、烟草9家国营商业单位年购销总值为663万元，利润8．7万元；集体商业有供销社、棉花厂两家，年购销总额1700万元，利润7．3万元；个体商户375家，年购销总额631万元，利润18．7万元。近几年来农贸市场也比较活跃，每逢农历二、五、八日的蔡庄绠会使三华里长、二十米宽的南北大街摆满了摊点，工业品、土特产、农产品，各样小吃等应有尽有，到会人员多达十万人，日成交额十多万元。文化镇设文化站1个，内有图书、阅览等文化活动场所，为满足广大群众日益增长的文化生活的需求，1987年镇政府自筹资金100万元兴建1270个座位的“人民影剧院”一座。设电影管理站1个，共有电影队13个，村办简易电影院4个。民间艺术团体5个，村办图书室35个。设广播站1个，广播线路34条，喇叭入户率100％。此外还有民间传统文艺节目如狮舞、高跷、唢呐等常活跃于民间。
文化遗址：蔡庄北部的水台村北有五棚山，东地有圣井；鹿村东有明嘉靖年间白鹿游岗的白鹿岗遗址，盛产白疾驰名全国；蔡庄东有明翰林院大学士王三官金头银胳膊之墓；蔡庄村内有东汉末年蔡邕的故宅遗址，蔡邕祠堂遗址；大朱村有蔡邕墓。
卫生：蔡庄镇卫生院始建于1952年，当时的设备条件差，医疗水平低。数年间由于党和政府对卫生事业的重视，设备条件和医疗水平普遍得到了提高。2009年全院共有医务人员60人，其中主治医师2人，医师9人，医士15人，设病床60张，并配有200毫安X光机，A、B超声波诊断仪、脑血流图机、电光比色计、万能手术床、洗胃机等设备，能治疗较难病症。同时还有85个医务室125名镇村医生分布于各村，共同担负着防疫、治病任务。
水利：蔡庄镇地上地下水较为丰富，有利于井灌及河灌。康沟河沿岸共建提灌站6处，全镇打机井803眼，已配套720眼，修筑主灌渠5条，长7．5公里。有效灌溉面积5．95万亩，占耕地面积的89．3％，同时对幸福沟、鸿叶沟等沟渠进行开挖疏通，增强了排涝能力，排涝控制面积达5万多亩，旱涝保收田面积已达5．61万亩，占耕地面积的84．2％。
蔡庄镇简介：蔡庄镇位于尉氏县的偏西南边陲，南濒双洎河与长葛、鄢陵两县相望，北和门楼任、大桥镇毗邻，东与南曹镇相连，西和朱曲镇接壤。镇境南北长13．5公里，东西宽6公里，总面积63.8平方公里，占全县总面积的4.88％，人口密度为每平方公里779人。镇政府驻地蔡庄距县城16.5公里。耕地面积66621亩，其中平原占97.38％，沙丘占2.62％，人均耕地1．34亩。
林业：该镇育林总面积2009年已达13050亩，覆盖率为14％。主要林木品种有泡桐、沙兰杨、六九杨、毛白杨、榆、苹果等。以农桐间作、农田林网、四旁植树为主要营造方式。目前全镇活木蓄积量已达48万立方米，年递增5．1万立方米，农桐间作5．33万亩，农田林网1．52万亩，四旁植树100万株，果林面积774亩，年产鲜果14．2万公斤。 |
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