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历史沿革：1953年设大营乡，1958年改大营公社，1984年复置乡，1994年7月建镇。1996年西昝乡并入。1997年，面积61.8平方千米，人口3.5万，辖大营、傅家营、皮家营、西河营、东河营、许庄、中营、文家营、大崔营、新庄户、东王村、西王村、口头、浒册、后营、西昝、张码、徐码、孔码、甄码、白码、宋柳、东柳、西柳、北刘庄、五柳、孙村、杨各庄、小阳、陈庄、孙各庄、北大阳、南大阳、南刘庄、孟庄、东照36个行政村。
产业介绍：皮毛业是大营的传统产业、优势产业、支柱产业，近年来有了跨越式发展，到目前，大营现拥有皮毛企业和摊点1.1万个，年产值100万元以上的规模企业327家，千万元以上的企业73家，固定门店2160个，流动及固定摊位7000多个，全镇皮毛业的加工产值占工农业总产值的83%，农民家庭收入的90%来自皮毛业，经营的皮毛种类有各种皮张、半成品、裘皮服装、饰边饰品、裘皮鞋帽、羊剪绒制品、工艺品等七大系列近3000个品种。大营皮毛业的发展也带动了周边经济的发展，现已辐射到周边5市县300多个村庄，形成了以大营为中心方圆上百里的经济圈。为促进行业发展，尽快形成产业集群，2001年下半年，规划了皮毛工业区，投资1.1亿元加速了基础设施建设，实现了“七通一平”，即路、电、讯、上水、下水、有线、宽带通，地平整，目前已有77家企业进区，45家企业已投入生产，固定资产总投资达3.07亿元，其中投资千万元以上的企业4家，500万元以上的企业11家。04年，实现产值30个亿，上交税金达6000多万元，恒兴、竞佳、富尔派、双狮、冰蝴蝶、维罗纳等十几个品牌的裘皮服装畅销国内外市场。皮毛业的发展与壮大，为小城镇建设奠定了良好的经济基础，到目前，城区累计固定资产投入4.5亿元，城区面积由92年的0.5平方公里发展到4.5平方公里，常住人口达1.5万人，路、电、通讯、供排水等基础设施完善，影剧院、车站、学校、医院、金融等社会服务设施齐全，群众业余生活丰富，安居乐业，城内商贸楼鳞次栉比，展现出绿、美、洁、亮的新形象。
旅游开发：镇内观音阁景点素来以雄、险、奇、幽的自然景观和浓郁的宗教气息吸引着无数旅游观光者和善男信女。近两年来，镇党委政府加强对景点旅游资源进行开发建设，着力在强化景点基础设施，优化景区生态环境，提升景点管理服务水平上下功夫，并实施了景点游道及周边环境的绿化美化工程，从而使景区基础设施日臻完善，生态环境日益优美，文化内蕴不断丰富，服务水平不断提高，成为了集吃、住、游、娱为一体的休闲好去处。
人口数据：（第五次人口普查数据）总人口36235男18772女17463家庭户户数9298家庭户总人口(总)36185家庭户男18743家庭户女174420-14岁(总)100430-14岁男55920-14岁女445115-64岁(总)2341715-64岁男1192015-64岁女1149765岁及以上(总)277565岁及以上男126065岁及以上女1515户口本地住在本地35824
经济发展：企业：乡镇企业有农机修配厂和石灰场。
营皮文化：枣强县大营镇，史属冀南古镇，因明代燕王南征在此设大营而得名。现全镇总面积136平方公里，人口6.5万。裘皮加工是这里的传统特色产业。因商末丞相国神比干在此制裘，故这里是中国皮毛业和裘皮文化的发源地。悠悠3000载，辉煌贯古今。古之皇封“天下裘都”，今之闻名全国“皮草之乡”。据县志记载：殷商末年，“比干制裘于广郡”（广郡即今枣强大营一带）。相传，商末丞相比干，曾在大营一带为官。当时此处，遍地荆棘，野兽肆虐，比干贴出告示，励众打猎食肉，将剩下的兽皮收集起来，进行反复泡制，终于发明了热皮技艺，使生硬的各种兽皮变成柔软的皮张。进而将不同色泽、不同毛眼的皮张分类缝制成衣服，是为裘服。他将这一技艺传授乡里，造福庶民，为人乐道。古典神话小说《封神演义》中，比干将狐狸皮熟制后做成袍袄献给纣王御寒的故事，就是比干制裘的佐证。后比干进朝为相，忠言谏君，声望极高。因纣王荒淫无道，听信妲己谗言，被逼剖腹摘心而死。乡民们不仅对比干的忠烈赤诚精神所感动，更为他传授制裘技艺而或感恩戴德。曾于公元前841年在大营村北修“比干庙”一座，以示纪念。比干发明的熟皮制裘技艺，延续了3000年，至今惠及大营一带百姓。皮毛从业者奉比干为裘祖，世代供奉。1994年大营镇政府投资重修比干庙，使之香火不断。在全国几处比干墓、比干庙遗址中，大营比干庙是唯一以“裘祖”而祭祀纪念的。因此，大营无疑是中国皮毛业的发源地。比干制裘时，曾在枣强县大营镇比干公园用这口古井的水熟制了世界上最早的皮张，因此枣强大营是世界上熟皮技艺传播最早的地方。“孟姜女哭长城”的故事，流传久远，妇孺皆知。秦始皇封“裘都”的故事就来自于孟姜女哭长城的故事。秦朝时，秦始皇统一六国后，为抵御匈奴，征百万农夫修长城，并派大将蒙恬监督。孟姜女的丈夫范喜良，被征去修长城，春去冬不回。孟姜女徒步千里送寒衣。途经大营遇上大雪，因冻饿昏倒在磨棚里，被大营南街一皮匠所救。恢复健康后，大营父老送孟姜女上路，不仅送她一身皮衣，还让她给丈夫带去一身裘服。孟姜女到长城后，听说丈夫已死被垒进长城，便号淘大哭，哭倒长城四十里。秦始皇巡长城时，听蒙恬说到这一奇事，亲见孟姜女，并欲纳她为妃。孟姜女机智多谋，假装答应，向秦始皇提出三个条件，其中之一，就是为感谢大营父老救命之恩，要求封大营为“天下裘都”。秦始皇点头答应，并下诏。从此，大营便有了“天下裘都”的美称。明、清两代几百年是大营裘皮的兴盛时期。元末明初，大营周围上百个村庄就相继发展起了裘皮业。这时的大营裘皮已小有名气，成为朝廷“贡品”，有“一品窝道，二品貂”之说。大营因皮毛名扬天下，皮毛因大营奕奕生辉。郑和下西洋时，“营皮”就与苏州绣品、景德镇瓷器等一同漂洋过海，到达沿途各国，并以“皮板柔软、毛眼遂适、做工考究、款式新颖、色泽协调”的特点，赢得欧亚上流社会的赞誉。清道光20年（1840年）“营皮”进入鼎盛时期，全国各地皮货商人云集大营，售生买熟，出皮购裘。可谓“四海商贾集大营，举步可得天下皮”。呈现了“街巷无处不经商，铺天盖地是皮张”的繁华景象。英、俄、德、法、葡等10多个国家的客商在大营设立货栈、商行，从事交易，使大量的“营皮”远销海外。
基础建设：2006年共投入资金203.2万元，认真做好两个市级新农村建设试点村完家小村和小水井村的建设工作。总计完成道路硬化1410米，人畜饮水工程3件，室内地板改造、火堂改造91户，外墙粉刷98户，架设路灯15盏，新建农家乐19家，改扩建3家，建沼气池98口，建成小水井希望小学。镇政府安排新农村建设专项经费22万元，并积极多方争取资金165.55万元，支持11个村委会重点解决事关群众切身利益的乡村道路建设、人畜饮水等工程建设。 |
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