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旅游景点：彭家牌坊位于醴陵市东堡乡柘塘村彭家祠堂前，坐北朝南，建于清朝乾隆二十八年（1763年），为醴陵籍清官彭之晃为感谢父母养育之恩奏准朝廷后兴建的。该牌坊为麻石结构，三门四柱，二层牌楼式。高8m，宽7.24m，歇山顶，龙状鸱尾，翼角上翘。四柱为正方形，边长O.36m，柱下坐兽为8只呼啸的小狮子。牌坊上有龙凤麒麟、人物浮雕，线条流畅，富余变化，尤其是凌空的狮子滚绣球浮雕，雕刻精美，形象生动活泼，中门正面牌额阴刻楷书“奉直大夫彭明俊暨宜人袁氏之坊”，其上刻有“圣旨”二字。左右门额上刻“敦伦”、“乐毅”四字。牌坊背面刻有奉皇帝建牌坊的题记和牌坊主人的家世及家人的姓氏名字、官衔等。
地方特产：东堡乡：观音佛象艺术瓷远销世界。渌江圆蛋糕：俗称鸡蛋糕。成品呈梅花形，金黄油亮，内层乳白细腻，呈蜂窝状，富弹性似海绵、加压即扁，压力释去立能复原；入口细嫩柔润，香甜适口，蛋味突出。釉下彩瓷：系以精选的高岭土、石英、长石作原料，采用低温素烧、高温釉烧二次工艺烧制而成。产品无铅毒，具有耐酸硷、耐磨性能，瓷质洁白晶莹，画面清晰润泽，色彩新艳明快，且永不褪色。花炮：为湖南省醴陵市传统出口商品之一。其制作始于清咸丰年间，其手工作坊盛集于该地东乡一带，成为当地多数家庭主要产业。光绪三十年起出口香港、东南亚一带。产品以鞭炮为主。
命名由来：以“堡垒”命名。东堡乡在醴陵市远郊，乡政府驻地黄土坳，距市区8公里。相传古时有一年大旱，禾苗枯萎，境内独有一水凼涌出泉水，近处禾苗得救。当地乡民在此处建一台，以保水源，石台似堡垒，又位于县城东郊，故名东堡。这是以类似“堡垒”之状命名的乡镇。说类似“堡垒”，是因堡垒原指军事上防守用的坚固的建筑物，旧时北方一般为土石筑就，南方多为砖石筑就。这里的“堡垒”是为了保护水源和滋养禾苗的。以此也可推测旧时东堡乡境内是个缺水而旱涝难保的地方，不然乡民不会筑石台保护水源。
地名故事：遭遇灾害：醴陵城的东郊是东堡乡，距离仅仅五公里。传说有一年大旱，禾苗大片枯萎，境内仙源村却有一个水函涌出泉水，使得附近的禾苗得救。群众因而建成一个石台保护泉眼，因为石台酷似堡垒，又在县城之东，所以称作东堡。东堡因为距离县城较近，居民习惯通过肩挑背扛将农林特产送到城区销售。天长日久，就流传一段顺口溜：“东岸的凉薯姜村的藕，拓塘坪的桃子竹湖的狗，樟缎的腌菜担着往街上走。”这几句说的是城周围几个村子的特产。东岸的凉薯和姜村的藕是菜市场新鲜有卖的，樟缎远一点，青菜、白菜晒成腌菜自己也舍不得吃，担着送进城去换钱去了。至于竹湖的狗大抵还是指在街头巷尾流浪，寻找吃食的野狗。这种将食堂设在城市的狗精灵得很，不花气力穷追不舍是难得发现是否来自竹湖的。东郊还有一个有意思的地方就是福建围，指的就是现在城东李立三故居周围一带地名，名字的来历还真和福建人有些关系。
简介：东堡乡经济以农业为主，有特色的农产品，有优质水果类（柑桔、奈李等）和蔬菜类（莲藕、凉薯等）。工业以电瓷业、采矿业和鞭炮业为主。境内瓷泥、耐火石矿藏储量丰富，品质优良，产品畅销全国，沩山村是醴陵瓷业的生产发祥地。乡人民政府直属机构有：政府办、计划生育办、企业办、司法所、综治办、民政办、农科站、林业站、经管站、国土集镇办、财政所、文化站、广播电视站等部门及工、青、妇等群团组织。东堡乡有中学1所，小学8所，教职工136人，2100学生余人。东堡离城区近，山川秀美，交通便利，商贸活跃，基础设施建设逐年得到完善，是投资置业的理想之地。乡人民政府及人民热忱欢迎海内外各界人士到东堡境内来投资置业。
乡镇建设：醴陵市东堡乡到2007年底该乡村级道路硬化里程将达到120公里，加上去2006年完成的黄金干道珊横线水泥硬化工程9.5公里。为加速东堡乡社会经济全面发展，提高人民群众生活质量，东堡乡进一步加大了道路基础设施建设的投入力度。2008年该乡还有6个村有修路任务，截至10月，已经有5个村顺利完成修路任务。由于今年上半年该乡连续遭受特大暴雨袭击，东坑村村道水泥硬化工程受到严重影响。
发展：数十年后，陈家已发展成为醴陵的显赫望族。陈氏祠堂有九井十八厅，大小房屋一百多间。而子孙出外做官的也达到十八人之多，在祠堂大厅一溜摆下十八吧官椅。家中的各类佣人就请了上百个，光是喂猫喂狗每天也要用三斗米，用专门的饭甑给它们做。这时候，田家的风水业也传到了第三代。这日田家的第三代传人出外有事，回陈家晚了没赶上饭，佣人们见待上宾的饭甑中没饭了，便悄悄地从猫狗饭甑中端了一碗给他吃。田先生茫然不觉。几天后，一群陈家的孩子在院中嬉戏，见了田先生便喊：“猫饭先生，狗饭先生！”田先生得知原委后心中升起报复的妒火，便向陈家建议：在玉屏山上修一座塔，就是让公鸡长上冠子，陈家的官将会做得更大；玉屏山上没有泉水，再在山脚下挖口井，公鸡有了水喝，财源会更加长远。陈家一听说得在理，就依言而行。结果塔成之日，这井中便出了七七四十九天血水，这只灵鸡就这样不堪重负给压死了，陈家由此也就家道中落。 |
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