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乡村特产：水稻，红糯米、黑糯米，箭竹笋，槟榔，树豆，蕗荞（火葱），冰品（光复糖厂）
历史沿革：光复乡旧名“马太鞍”，昔日家家户户多种植树豆，而树豆的阿美族语就称为“Fata'an”（发搭岸），故得名。日治时期则称“上大和”。清领时期，即有阿美族马太鞍社、马佛社、沙荖社、太巴塱社等原住民在此聚居，其中的太巴塱社更是东部最大的阿美族部落；咸丰年间此地开始有汉人移民进入，隶属台东直隶州。1920年台湾地方改制，此地分属花莲港厅凤林郡的凤林街、瑞穗庄管辖。战后初期沿用旧制，仍分属花莲县凤林镇、瑞穗乡管辖，在1947年3月才奉准分乡，并以此地为台湾光复后新设的乡镇之名义，定名为“光复乡”，下辖15个村落至今。
旅游资源：苦花鱼：林氏兄弟为了驯化野生高山鲴鱼（俗称苦花鱼），足足吃了三年苦头才将喜欢栖息于山地溪流的苦花鱼移至现址“向耕渔场”来培育，并为花莲县有机无毒农业的农户之一。游客可以享受垂钓之乐并请店家代为烹煮，一飨苦花鱼的美味；该渔场去年更引进长相怪异的中华鲟龙鱼，料理起来也是一绝。
体育名人：光复乡培育出不少知名职棒球员，尤其是太巴塱地区为众。曹锦辉罗国辉王光辉王光熙黄忠义周思齐郑兆行陈义信徐余伟张贤智王勇熙杜寅杰
教育情况：高中职：国立光复商工，国民中学：花莲县立光复国中，花莲县立富源国中，国民小学，花莲县光复乡光复国民小学，花莲县光复乡太巴塱国民小学，花莲县光复乡大全国民小学（已撤校），花莲县光复乡大富国民小学，花莲县光复乡大进国民小学，花莲县光复乡大兴国民小学，花莲县光复乡东富国民小学（已撤校），花莲县光复乡西富国民小学
地理位置：光复乡位于花莲县东部，东经120.25度，北纬23.39度，南与瑞穗乡为邻、西临万荣乡、东边为丰滨乡、北边则是凤林镇，光复乡位在花东纵谷，东侧和西侧分别被海岸山脉和中央山脉夹击，为一个长条状的平原，并有马太鞍溪、光复溪和花莲溪流经境内，形成有山有水的美丽景致，加上丰富的原住民阿美族文化，让光复乡成为台湾著名的旅游胜地。
其它景点：花莲糖厂，土石流纪念公园芙登溪自行车专用道，马太鞍丰年舞祭，太巴塱文化发祥地，保安寺
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