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旅游景点：合作市是甘南州政治、经济、文化的中心，距省城兰州265公里，离闻名遐迩的拉卜楞寺72公里，地理位置优越，交通便利，是兰州至九寨沟、黄龙寺、则岔石林等黄金旅游热线的中继站，也是安多藏区同内地经济贸易和文化交流的主要窗口，传统的香浪节、插箭节等民间节庆活动频繁，形成了丰富的人文旅游资源。合作市地处兰州－－合作－－则岔－－郎木寺－－九寨沟、黄龙寺旅游黄金热线上。境内旅游资源主要以草原自然风光、藏传佛教文化建筑、藏族民俗风情为主。其中合作米拉日巴九层佛阁是安多藏区著名的佛教古刹，合作市森林公园暨高原植物园，是甘南州的生态旅游资源区，当周、峡村风光、岗岔溶洞景观、太子山自然风景区，是合作市主要的旅游风景区。
河曲马：河曲马是中国的一个优良地方品种，产区分布在黄河首曲——甘、川、青三省邻接的广阔草原上，包括甘南藏族自治州、四川省阿坝藏族自治州牧区和青海省河南蒙古自治县等地区。以甘南藏族自治州的曼尔玛（乔科）和四川省阿坝藏族自治州的素克藏所产河曲马品质最佳。1954年原西北畜牧部正式名为河曲马，甘南州河曲马场是选育繁殖河曲马的国营马场。河曲马在甘南州境内主要分布在玛曲、夏河、碌曲三县，以玛曲县（含国营5806匹）所产数量最多，品质较优，为中心产区。现全州有河曲马8万多匹。1984年6月16日由甘肃省标准管理局制定为甘肃省企业标准。
哈居：也称辣子尕勺，将羊肉剁碎，下在凉水里边煮边搅，开锅后加盐，调料及葱花，盛在碗里再调油辣子，然后拌好糌粑用拇、食、中三指将拌好的糌粑一小块捏成勺形，再用小勺连肉带汤舀入糌粑捏的勺里食之，不但别有风味、而且增热抗寒，是藏区冬季早晨的佳餐。
藏包：将牛羊肉绞碎后加食盐、花椒，再加入少量水份搅匀成馅子，用不发酵的死面包好蒸熟。其形似宝瓶，皮薄多汁，色味俱佳，被誉为水晶包子。
合作森林公园：合作森林公园地处甘肃省甘南州合作市南郊，徐合公路旁。距合作市2公里，距西北重镇兰州280公里，海拔2960m占地面积8800余亩，处于拉卜楞寺-合作森林公园--则岔石林--尕海候鸟保护区--黄龙寺--九寨沟这条被人们为最经济、最有欣赏价值的黄金旅游线上。目前建设的主要旅游服务设施有：732平方米的"怡心园"宾馆；具有民族特色占地282平方米的藏式帐蓬房，造型不同的亭子四座，佛塔一座，拱形桥一座；占地13亩的人造琵吧湖两片；占地近3000平方米的儿童游乐场；主要驯养适应高寒地区的梅花鹿、"苏门里、"等临灭绝的国家一级保护动物的动物园一处；每年的六、七、八三个月是公园景色最迷人的季节。清晨，漫步公园，山幽林静水波鳞鳞，鸟；蓝天下，草地上，一顶顶热情而温馨漫着奶油清香的帐房，如梦似幻。中午，正当艳阳高照，帐篷城内游客接憧而至，络泽不绝，令人的风味大餐--手抓羊肉、藏包、青稞酒、酥油糌粑、人参果饭、奶茶等是必品的佳肴。当夜幕降临时，坐在膏火旁，悠扬动听的琴声，曲调高亢的祝酒歌更令人似真似幻，如醉如痴，围着篝火跳起锅庄舞、现代舞将使您一天游玩的疲劳荡然无存。每年八月初在公园举办的"德吉梅朵旅游香浪节"，是雪域民族最盛大的节日。届时，一对对少男少女身着节日盛装挥袖漫舞，小孩们踏着化香，你追我赶，老人们端着自己酿造的青稞酒，互相祝福着生活更加美好！
奶茶：用牛奶与茶叶加少许盐煮沸而成。清香可口，美味无穷。早上喝几碗奶茶，一上午不觉饥渴。
民族小吃：蕨麻米饭：作料有大米、蕨麻、白糖、酥油。制作方法：先将大米、蕨麻另行煮熟、一样一半盛在碗内，再撒上白糖，浇上酥油汁。食用时用调羹边搅边吃。具有甜而不涩，油而不腻的特点。藏族群众视之为团圆和睦和象征性食品。设宴待客时首先上桌。
自然资源：市区矿产资源丰富，开发前景广阔；畜牧业是全市的支柱产业，牦牛、藏羊、厥麻猪、酥油是当地优势产品，驰名省内外。以畜牧和矿业为龙头的民族工业已初具规模；交通、通讯方便，目前适逢国家西部大开发的历史机遇，合作市将是省内外客商投资、开发、合作的理想宝地。境内以牦牛和藏系绵羊为优势和各类家畜饲养量达30万头只，年末存栏近25万头只，闻名遐迩的蕨麻猪主产于本地。主要乔木有冷杉、云杉、油松、华山松和杨、桦、柏、柳等；灌木繁多，主要有沙棘、杜鹃类、黄柏、酸梅和楸类等。种植品种主要是青稞、春小麦和小油菜。在广阔的林间草地栖息着鹿、麝、狐、猞、青羊、黄羊、苏门羚、马鸡、雪鸡、红腹角雉；并生长着多种药用植物和食用菌类以及野生淀粉、油料植物与芳香、纤维植物。在沼泽、水域中有石花鱼、绵鱼、小鲵等。合作市是以牧业为主的新建高原城市，全市现有可利用草场17.4万公顷，主要以亚高山草甸草场和灌丛草甸为优势类型。天然草场每公顷鲜草产量为3120公斤，草地盖度68％，境内以牦牛和藏系绵羊为优势的各类家畜年饲养量达30多万头只，年末存栏25万头只，每年可产各类鲜肉1900吨、鲜奶5600吨，各类毛皮4.8万张，酥油产量为140吨。现有林地2.33万公顷，主要为冷杉、云杉、油松等。森林覆盖率(森林＋灌木)为7.62％，活林木总蓄积达56.25万亩。市内地质结构以多合尔－－尼克疆成矿构造带贯穿整个辖区，经过地勘部门1958年、1970年先后数次普查勘探，圈定出了金、铜、锑、砷等矿化点多处，同时对一些具有开发价值的矿床进行了概略研究评价。截止目前，已探明的矿产资源有金、铜、锑、铁、粘土等十余处，具有进一步勘查价值的矿化区域六个区块。 |
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