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区划沿革：白雀乡辖桥东、桥西、渔山、垄山、建国、金家斗、白雀、横塘桥、太史湾、黄龙洞、俞家田、沿圩塘、瑶阶坝、红旗、莫家田、湖滨、小梅水产、渔山漾水产18个村委会。1956年为白雀乡，1961年为白雀、湖滨2公社，1965年并为白雀公社，1984年复称白雀乡。
企业注重质量管理：?宝集团、水泥厂等企业坚持按标准生产产品，重视高新科技投入，创品牌和开发新产品，1998年?宝牌水产饲料粘合剂被省人民政府评为优质农产品，两家企业都通过了ISO9002国际质量标准体系认证。企业管理部门充分发挥作用，积极举办现代化管理知识培训，不断提高整体素质，促使企业自我发展能力不断提高。
一方特产——太湖三宝：太湖三宝，即鲚鱼、白虾、银鱼。太湖水肥鱼美，淡水捕捞的品种较多，有青、草、鲢、鳙四大家鱼，还有鲶鱼、?鱼、鳗鱼等等，其中鲚鱼、白虾、银鱼最为有名，俗称“太湖三宝”。随着工业经济的发展，太湖水受污染严重，渔资源逐年衰退，产品下降，太湖三宝显得尤为珍贵。鲚鱼似小刀，多刺、味美，有椒盐油炸、清蒸、晒干烧炒等吃法，太湖渔民还将鲚鱼剁成肉末当馅包馄钝吃。白虾又称白壳弯转，体较小，拌与佐料生吃，肉嫩味更鲜。银鱼长不过2寸，通体银色，无鳞，故称“银鱼”。煮熟后成白色，只有两只小眼睛像两粒黑芝麻嵌在上面，有蛋白银鱼羹、银鱼丝炒蛋等吃法，具有较高的营养价值。银鱼经冷冻包装后远销国外。
一方闻人——方阿庆：方阿庆，1944年出生，金介兜村人。中专文化，经济师。当过工人，搞过营销，理过财务，管过生产技术，现为湖州?宝集团有限公司董事长兼总经理。1988年，筹资30万元创办湖州颗粒饲料助剂厂，生产水产饲料粘合剂，建立之初生产规模小，且经济效益不高。经过八年的发展壮大，到1996年组建为企业集团，下辖饲料添加剂厂、特种饲料厂，万品高频瓷厂三家子企业。产品行销全国各地，还远销东南亚等国家和地区。1998年企业拥有固定资产1787万元，职工188人，实现产值2527万元，完成销售收入2068万元，创利税406万元。生产的产品先后被评为市金牛奖、省新产品骏马奖、省科技进步奖、全国“七五”星火计划金奖、国家级新产品、全国名牌饲料等。企业先后被评为市科技先导型企业、省粮食及饲料加工业最佳经济效益工业企业和省技术进步优秀企业。1998年9月还被省人民政府授予省区外高新技术企业称号。方阿庆先后被评为省星火明星企业家、市星火奖先进个人和区级先进厂长(经理)，还被授予98年度市级劳动模范荣誉称号。? |
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度假区白雀乡白雀村
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