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=== 梅县松源镇高清电子地图 ===
=== 松源镇资讯概况 ===
3、福建省松溪县松源镇:松源镇位于松溪盆地中心,是福建省松溪县人民政府所在地。五代闽永隆三年(941年)置镇,宋开宝八年(975年)后为县治。中华人民共和国成立后曾名城关镇,1984年复今名。现辖6个村委会和6个居委会,总人口3万人,土地总面积52.2平方公里,有山地55475亩,耕地7556亩。改革开放以来,农工商并举,重点发展工、商、运、服五大行业,建成蔬菜、茶叶、茉莉花、水果、淡水鱼、肉禽蛋等六大基地。境内有建于清代奎光塔,为松溪县重点保护文物。
黄镇球(1898--1979),原名洪秀,字剑灵,籍贯松源宝坑,1919年毕业于湖北陆军第二预备学校,分配在边防军见习。1920年南下广东,先任粤军第一师上尉参谋,后任少校。1922年参加北伐、东征等战役,作战有功,升任团长。1926年底率33团驻防海南岛任琼崖警备司令,1927年任师长,参加第二次北伐。1931年6月赴德国学习防空,1934年回国后历任防空学校校长、少将、中将等职。1937年任首都防空司令部副司令、航空委员会航空厅厅长、全国防空总监等职。他创办中国防空体系,培训大批防空人才,主管8年抗战防空,抗战胜利后,获颁“青天白日勋章”。抗战胜利后,任后方勤务总司令、联合勤务总司令,被称为“国军现代后勤之奠基者”。1950年随国民党政府往台,1951年升陆军二级上将,历任国防部副部长、总统府参军长、台北卫戌总司令。1961年升任陆军一级四星上将、总统府战略顾问委员会副主席、参军长等职。
麦芽糖:麦芽糖是松源的土特产之一,以其独特的风味,深受世人欢迎。松源制作麦芽糖历史悠久,其制法精良。它根据李时珍《本草纲目》记载:麦芽糖性甘温,健脾开胃、下气中和、消食化积而性不损元,故为健脾温中之药,据此药理加上和糯米有补中益气之妙用,两者配合而成。其制法是以二十斤大米配半斤小麦为度,把小麦温湿下芽,待其芽长如针,根系特别发达时,便可把米煮成饭,以适度的恒温,经过6---7小时发酵,由淀粉转化成糖分,此时可把渣榨去,把榨出来的水放到锅里煮,开始时以猛火功,后以小火慢煮的浓缩方法,使化解的水浓缩成糖。初成时是赤色固体,再经过不停地拉绞,变为清甜可口的呈白色的麦芽糖。麦芽糖有补气治病的作用,如和老姜每天早晨吃适量,可对老年性胃虚寒咳嗽、支气管炎有补导作用;炖鸡蛋服对小孩和婴儿是比较佳的营养品,故为世人所喜爱,凡来松源的商旅都喜欢买松源麦芽糖回去品尝,或作礼品送客。60年代,粮食紧张时,麦芽糖无法生产。改革开放后,麦芽糖的生产又恢复起来了。麦芽糖主要产于松源的径口、园岭、彩山、横坊等村。
革命老区:松源是当年红军入粤的第一站,她原本就是革命老区。早在一九二六年秋,这里就成立了松源支部,一九二八年成立苏维埃政权,一九二九年十月,朱德军长亲自率领红四军出击东江时路经松源,并留下十多名红军骨干,加强松江区赤卫队的建设,抗日战争时期,松源区委是闽西南潮地区唯一的模范区委,解放战争时期,这里是边区重点游击根据地,为了全国的解放,母送子,妻送郎,一大批优秀的松源儿女奔赴战火连天的战场。
经济发展:松源镇地处梅县东北部,四面环山,中间盆地。这里为广东梅县、蕉岭,福建永定、上杭、武平交界之处,为“两省五县十乡”商旅云集之地。松源圩虽地处边区,但自古就是个买卖热闹的场所,久负盛名的松源麦芽糖就是通过这里众多的商贩旅客传扬而声名远播的,不少海外归来的客家侨胞慕名在这松源圩上购买麦芽糖。(不少梅州市民和海外客家侨胞都知道,麦芽糖要数梅县松源镇出产的最为有名,香甜爽脆,适口不腻。)松源圩逢农历三六九日为集市贸易日。近年来,随着经济的发展,圩场物产比过去更为丰富,周边贸易非常活跃。平日里,周边地区的商贩往来频繁,买办货物,采购商品。每逢圩期,四面八方成百上千的客运货运车辆及摩托车等涌向这里,热闹非凡。当地土特产麦芽糖、五香豆干、桃子豆腐、红菇等生意做得红红火火。周边地区的山货和农副产品如茶叶、灵芝、香菇、木材、生猪等也运到这里交易,外地商贩和群众从这里采购回大批日用、家电、家具等商品。。世纪六七十年代以前,由于毗邻的兄弟省田地丰足,许多松源女性都向往北地,多嫁于邻省周边乡镇。改革开放以来,本地经济发展快,北地周边乡镇的姑娘纷纷南飞,来松源成亲落户。由于周边地区群众往来频繁,相互走亲访友,松源形成了“月半”节日多的独特风俗习惯,据说松源是梅县各乡镇中“做月半”最多的一个乡镇。每逢“做月半”,松源的酒楼饭店就生意繁忙。兄弟省的亲友到松源来作客,热情的主人往往都带上自己的亲戚到街上吃馆子。周边地区的群众办喜事或朋友聚会也经常到松源圩上宴请客人,常常一请就摆好几台甚至十几台的席。
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