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地方名产：沙子空心李。沙子空心李，李果核小，呈椭园形，果肉分核分离，产于沙子而得名。栽培始于清光绪年间，范围仅限于新沙、南庄、红山、十二盘等区域，易地栽培果品变劣，是区域性特强的李果，年产时7000吨以上。李果色泽鲜艳，营养丰富，果肉脆嫩，酸甜适度，其最大的特点是无论吃多少，不至于象其人李果那样造成腹泻。果品每100克含总粮6.5克，还原糖4.4克，总酸0.82克，维生素C5.65豪克，糖酸比8:1，是上乘水果，远近闻名。2006年获国家原产地域保护。富硒绿茶。富硒绿茶产于沿河土家族自治县沙子镇，省内知名绿茶品牌。麻糖酒。当地土家山民的一种家常饮料，以小麦、糯米、玉米、甘薯、天然山泉水为原料，酒精度8——12%。
政区与人口：沙子镇辖沙子、大漆、大垭3个办事处，11个行政村，1个居委会，88个村民组。乡政府驻地新沙村，海拔495米。2006年总人口3.002万人，其中非农业人口占3.8%；是革命老区，土家族等少数民族聚居地，少数民族人口占50.07%。
概况：沙子镇位于沿河土家族自治县东部，距县城8千米。东部、北部与重庆市酉阳自治县交界，南部与中界乡接壤，西北部与黑獭乡相连，西部与和平镇毗邻。地处东经108°30′05″～108°37′53″，北纬28°30′15″～28°40′01″，南北长18.00千米，东西宽12.90千米，国土面积96.82平方千米。
农业及农村经济：水利有洞口桥、洞湾、滴水塘3座小型水库，总库容量147万立方米，有效灌溉面积5133亩；溪河引水灌溉1050亩；有山塘5口。主要农产品有玉米、稻谷、小麦、黄豆、洋芋、油菜、花生、茶叶、油桐、乌桕、空心李、柑桔、柚、梨、枣、猪、牛、羊等。2006年农业总产值8124万元,其中农业4948万元、林业149万元、牧业2821万元、渔业51万元。粮食总产量10653吨。农村经济总收入9588万，农民人均纯收入1880元，人均占有粮食353千克。
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