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足别瑶族苗族乡-经济发展：西林县足别瑶族苗族乡引进150多万元兴建的森源木材加工厂动工建设,这标志着该乡从此结束了没有工业企业的历史。西林县足别瑶族苗族乡,由于历史和地理的原因,该乡一直没有一个工业企业,经济发展缓慢。去年,为了发展民族经济,该乡党委、政府出台了一系列优惠政策,加大招商引资力度。
油茶：侗、瑶、汉等族饮料。将茶叶用油炒，然后加水煮熬，沸开后滤出茶叶渣，即成油茶。食用时，要配以调料和副食。参见“打油茶”。回族食品。是荞麦面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一种炒面。食用时用开水搅拦成糊状。多作早餐。著名的有武陟油茶等。油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。
简介：足别瑶族苗族乡位于广西省西林县城的东南端，距县城71公里，乡政府驻地南灰村，全乡下辖6个村民委，43个自然屯和一个县办林场，居住着壮、汉、瑶、苗4个民族，总户数1620户，人口7688人，面积约268平方公里。境内属土山，全乡有耕地面积32898亩，其中水田面积4080亩，人均有水田面积0．57亩。全乡有学校18所，教职工65人，在校学生832人，入学率98．6％。全乡有者么、足别、芽蒿三个集贸市场。
足别瑶族苗族乡-历史沿革：足别瑶族苗族乡：足别瑶族乡辖板桥、南灰、足别、央龙、者么、平水6个村公所，40个村民委员会。全乡人口共7107人，其中瑶族占23％，壮族占47％，苗族占27.78％，汉族占1.98％，其他民族占0.24％。自建乡以来，由于受历史、地理等原因和客观条件的限制，经济社会发展相对落后，科教文卫发展不平衡，目前全乡有小学12所、卫生院1所，长期以来，因居民居住分散，各村屯之间距离较远，基础设施还很薄弱，建设步伐缓慢。全乡6个村中5个村是贫困村。
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