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乡镇经济：该乡在县委、县政府的正确指导下，全乡农村经济和社会发展取得了较好成绩，乡村建设面貌发生了较大的变化，改革进展喜人，经济结构得到进一步优化，其明显标志表现在：
名优特产：羡塘粉丝：羡塘粉丝是羡塘乡享有盛名的特产，生产之地位于羡塘乡龙虎村龙虎组和绸绢组，能够生产粉丝达100余户。该产品采用该地布依族流传下来的传统工艺结合当地的水源精制而成，产品以豌豆为原料,从开始到形成豆粉需用的手工程序有十八个，迄今有150多年的历史,实为天然绿色食品,本品柔韧性强,生产出的豆粉营养丰富，呈半透明状，蛋白质含量高，口感好，且有经煮不烂的特点。可用于煮、火锅、素炒、酸汤料等，实为餐桌宴席和馈赠亲友之佳品。羡塘粉丝是羡塘乡特有的食物产品，其品质在惠水及周边县有较高的知名度。经实践，该产品只能在龙虎村才能生产，生产农户曾经将设备搬到贵阳市生产，以减少原料豌豆的运输成本，但没有成功。乡内其他村也试过生产豌豆粉丝，但同样生产不出来。
2、土地资源：全乡总面积166.7平方公里，是全县面积最大的乡镇之一。全乡土地总面积249000亩，其中：耕地17588亩，占全乡总面积的13%，耕中稻田面积10101亩,旱地面积7487亩；园地面积2300亩。
3、旅游资料：羡塘乡山川秀美，气候宜人，素有“小花溪”之称。境内旅游资源丰富，有省级风景名胜区羡塘燕子洞，是目前亚洲白腰雨燕的最大栖息地中心景区为羡塘乡政府驻地东侧2.5公里的群山环抱峡谷间,燕子洞高约150米,宽约40米,深度莫测,洞分上下两层,摆郎河从下层流出,上层为干洞,洞中有洞,洞厅且多,有“仙人洞”、“洞内山”、“石人赶场”等洞景。洞内钟乳、石幔琳琅满目，千姿百态,年年春暖花开，成千上万只燕子栖息在洞内峭壁洞穴之间，早出晚归，行如流云，燕鸣谷座，在燕子洞周围还有骑龙山、犀牛洞、老熊洞等风景。此外有如陶渊明笔下的“世外桃源”小木井等旅游景点，有底蕴丰厚的民族风情表演，是休闲度假的好去处。
小城镇建设步伐加快。在建的羡塘汽车站建设项目，通过基础设施建设与小城镇建设相结合的方式，捆梆开发，为进一步扩大城镇和营造商机注入新活力。 |
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