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大场纪念坊：为纪念“一.二八”淞沪战争抗日将士，民国21年（1932年）8月大场镇群众集资建“大场纪念坊”，树立在镇西马路桥南首，沪太公路进镇处，1964年因拓宽公路而拆除。今在沪太路西侧仍有一柱。
历史上的商业重镇：大场镇南傍市区，东倚机场。境内交通便利。沪太路纵贯南北，场中路、南大路连结东西，真大路通向西南。境内河道纵横，遍布城乡，水路走马塘为东西向主航道，连接南北向的西弥浦、桃浦，15吨船可航达蕰藻浜、黄浦江、苏州河等各大江河。大场实为水陆交通之枢纽，因此也成为历来兵家必争之地，屡遭战争之祸。宋、元、明时期的大场，已成为商业活动的通海口，本地产的棉布等由此销往闽、浙等地及海外，从而促进了商品流通的扩大，带动了市镇的发展。明末镇西曾有一繁荣集市，称临江街，清顺治二年(1645年)清兵在这里进行大屠杀，居民无一幸免，房屋化为废墟。清咸丰，同治年间，大场已成为布匹主要集散地，山西、陕西和安徽的客商来此坐庄收购花布，夜间灯火通明，非至深夜不散。民国初期，邻近地区年产布匹90余万匹，价银28万余元。后因洋布倾销，土布产销日益萎缩，但仍居全县之冠。之后，商家根据市场变化遂以经营米、花、食品为主，昌盛时有商号300余家，尤其是饮食业发展迅速，镇上曾有“十家三酒店”之说。著名老店有鼎盛、大华酒楼；恒顺、洪泰米行；恒乾茂、大仁、盛昌祥布店；渭东、浦颂记、稻香村食品店；康裕、万益酱园等。万益酱园诞生于清道光年间，距今已有150多年历史。它与吴淞万盛、江湾元豫、罗店齐和顺齐名，合称四大官酱园。万益酱园坐落在大场镇西市梢口，占地约5亩。年采购大豆(制酱原料)从数百担增加到三千担，人员从10余人增至30余人，酱缸增加到800只。万益酱园以信誉第一、质量第一的宗旨，生产的三伏晒油，遐迩闻名。他的制作方法是用1000斤优质鲜酱油，放在大缸内，伏天日晒夜露，约需40天，浓缩到700斤，待酱油面上结了薄片盐冰，才称合格品，这就是三伏晒油的由来。该产品的特点是浓而不咸、味醇而鲜、久贮不霉，因此，离镇几十里的村民，都不辞辛劳跋涉来镇采购。民国21年(1932年)“一·二八”淞沪战争，十九路军在这里浴血奋战，抗击日寇，伤亡惨重。战后当地居民集资建大场纪念坊。民国26年(1937年)的“八·一三”淞沪抗战中，中国军队又在这里与日本侵略者展开了生死拼杀，阻击日寇达半个月之久，在此次战争中，日军曾出动150余架次飞机，密集投弹160多吨于镇区，整个大场成为焦土。1941年，日伪当局在塘桥设卡“清乡”，封锁交通，统制物资，商品奇缺，市场萧条。东街一带商业因日军在镇北修筑机场，拆毁大批民房，驱赶居民，加之彭浦镇的兴起，更是一落千丈，商店寥寥无几。抗日战争胜利后，逃难者纷纷返回大场，从而使大场镇的商业又得到恢复和发展，最多时达到300多家商店。后因洋货倾销，货币贬值，通货膨胀，苛捐杂税，商业经营陷于困境之中，不少店铺倒闭，至解放前夕，全镇只剩下商业户226家。
发展战略：“十一五”期间，大场镇将在区委、区政府的领导下，按照镇党代会提出建设和谐繁荣的城市化新大场要求，优化产业结构，提升区域功能，努力塑造城市化新形象，不断增强区域综合竞争力，保持全镇经济平稳健康发展的良好势头，保持社会和谐稳定的良好局面，努力把大场建设成为和谐繁荣的经济重镇、商业强镇、文化名镇和环境靓镇。
气候地理：大场镇地处黄海之滨，地势平坦，年平均气温在12℃，纵贯全镇的白马河和吉利河均是胶南市十大河流之一，年径流量分别为730万立方米、870万立方米，水量充沛，水质好，无污染。全镇还有中小型水库4座，总蓄水量358.3万立方米，水资源充沛。大场镇把河道整治作为创建优美小城镇的重要内容，努力打造水乡绿城。先后投入900多万元，对河道进行了综合整治，在吉利河、白马河两条大河之间规划了占地1000亩地森林公园，河道景观明显改善，由过去的季节性河流，变成了四季细水常流、岸边绿草常青、景色迷人的观光河。大场镇地处胶南市地平原地带，这里土地肥沃，土质没有污染，成为胶南市重要的绿色无公害蔬菜基地和粮食基地，素有“胶南菜篮子、粮仓”的美称。全镇蔬菜面积达4万亩，其中万亩无公害蔬菜基地被认定为无公害蔬菜基地。青岛市3万亩无公害高产优质高效粮食示范区，就座落在大场镇。示范区内实施了沟渠路配套工程、防护林网建设及水利基础设施建设，达到了“田成方，树成行，渠相联，路相通”的标准。这里还有胶南市最大的桑蚕基地，桑园面积达到了1万亩，初步形成了独具特色的农业产业体系。大场镇根据地势优势，大面积种植绿茶，形成的2500多亩茶园，在这里生长的岭南春茶荣获省优产品称号，成为畅销全国各地的抢手货和撒向国外的绿色名片。
基础设施：大场镇在城镇建设中加大对基础设施建设地的投入，先后投资上千万元，对城镇进行大规模改造，建成了行政、教育、工业中心，完成了行政中心办公楼的建设和搬迁，在胶南西部又崛起一座功能完善、建设品位较高、管理规范的现代城镇。在城镇管理上，形成了城管大队、市管、工商、派出所四位一体的城管力量，对镇貌进行了综合整治，城镇管理水平不断提高，展现了“人在绿中走，车在树下行，楼房花丛卧，闹市园林中”城镇新气象。城镇建设拉动了经济的发展。2005年，胶南大场镇完成全镇财政收入完成1645.12万元，增长25.9%，农民人均纯收入5407元，增长15%。主要经济指标均创历史最好水平。 |
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