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藏族待客：客人上门，全家人都要迎上。如是尊贵客人，一定要上酥油灯。第一道饮食是吃糌馍。第二道是酒，主人要给客人敬三杯，藏语为"旦哲森巴"。意思为祝愿客人在全年全月全日吉祥如意。第三道是手抓肉。此后继续喝酒，最后一道是包子或长面。
民族风情：东大滩是一个以藏族为主体，多民族共同生活的地方，民俗活动即同天祝其它地方的民族风俗基本相同，但不同中也有各异，自成一派。
历史文化：民国三十六年（公元1947年），天祝区辖8保甲，东大滩乡属南冲保。建国后，天祝区辖9乡，东大滩属二乡（祝贡及南冲）。1950年天祝自治区辖10乡，将东大滩分为东山八族和红番五族2乡。1952年，自治区6区30乡，东大滩乡分为阿罗、代阳2乡，属三区。1958年改为八一公社，1958年12月改为东大滩公社，1966年改为东升公社，1983年改为东大滩乡。境内有佛教寺院一座--祝贡寺，藏语称"噶丹勒谢琅"，意为具喜善言洲。寺址在西岔口垴。天祝县名中的"祝"一字即取于"祝贡寺"中的"祝"字。据《安多政教史》记载：明末，西藏噶举派直贡僧人桑布坚赞成为巨富，住在郭隆寺附近，并成为该地方的囊索（行政长官）。清雍正元年（公元1723年），青海发生蒙古和硕特部首领罗布藏丹津反清事件，清廷派兵镇压，桑布坚赞亦受牵连被杀害。其信徒桑布仁钦逃至下吉让（毛毛山北麓），约雍正五年（公元1727年），他在西岔口建参康（静修处）一座，后在东大滩旧寺沟建寺，取名祝贡寺。（因建寺僧人为噶举派直贡系而得名，祝贡即直贡）。寺院信奉阿息玛（祖婆）的护法。盛时有僧人80余人，辖5个部落。同治五年（公元1866年）和光绪二十一年（公元1895年）寺院两次毁于兵燹，后重建，成为格鲁派寺院。在内蒙古伊克昭盟准格尔旗上有附寺，称准格尔西昭、东昭。1949年，寺院辖上阿罗和下阿罗两个部落。建筑有措钦堆康、久康、囊谦、僧舍等，有僧人30多人。寺院有土地200多石（合4000亩），牦牛300头，羊1000多只，马70匹，尚有森林、草原、煤矿等。1958年，祝贡寺被毁。1982年重新开放，现有僧人和寺院管理人员3人。祝贡寺现存的主要经典和法器有：在大经堂顶层，中间是宗喀巴师徒三位的塑像，靠右是护法殿，上下七个间堂内绘有胜道聚会、皈依聚会、五王身像、五依怙、药师佛、十六尊者（罗汉）有智者。在大经堂底层，中间有莲花神圣塑像，宗喀巴一千塑像等。经典有《宗喀巴师徒全集》、四川德格版的大藏经《甘珠尔》、《杰桑布》等40多本。还有法鼓、钹、铜灯等法器。寺院1982年2月8日（农历正月十五日）恢复开放，1983年3月22日（农历二月初八），祝千佛及其他僧人，在原寺院大经堂遗址处举行了颂经祈祷活动，祭奠寺院照山的"峨博"。后有信教群众筹资，于1983年、1985年、1988年几经修建、翻修、扩修为"三转五"的两层大经堂，1989年7月5日（农历六月初三）为其举行了隆重的开光典礼。
（四）非公有制经济和第三产业：全乡非公有制经济和第三产业发展迅速，目前已达到62户，其中异地经商的有31户，规模较大的有华藏华东批发部、蓝狐雪狐养殖中心等，在带动全乡非公有制经济的快速发展中起到了积极的带头和引导作用。2004年全乡非公有制经济和第三产业产值达到了404万元。
（一）农业：在农业经济发展上，近年来，乡上加大了对农业的生产投入，大量调进新优品种，进行品种改良；二是建立了一大批杂交油菜、脱毒马铃薯等良种生产基地；三是引进了防风、柴胡、百合等特种作物；四是压缩了小麦种植面积，扩大了饲草料种植面积。通过以上措施，该乡农作物虽然屡遭自然灾害的侵袭，但粮食产量和农业经济收入保持了平稳增长的态势。2003年全乡粮食总产量为54万公斤，2004年为65.6万公斤。 |
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