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高庙乡肉鸭养殖快速膨胀发展，发展专业场37个，形成塔桥、赵桥、黄池陂三个肉鸭养殖小区。每场可同时养四批，鸭苗存栏3200—4000只，全乡可同期存栏8万只，年可出栏100万只，喂养45天左右即可上市，市场前景广阔，养殖效益明显。
高庙乡专业市场繁荣：随着镇区建设的逐步壮大，市场更加繁荣。辖区内经商种类繁多，服务行业门类齐全，已成为重要的农工商品集散地。高庙乡共有小辣椒、蔬菜、肉食、农副产品、建材等专业市场10余个，商业门店2000多家，从业人员4000多人，年成交额1.8亿元以上。经济建设的发展，促进了人民生活的提高。高庙乡历史文化悠久，人杰地灵，名优特产闻名于世。境内桐河流域盛产“桐蛋”，素有“宫廷贡品”之美称。小辣椒产品也以品质好、色度正而供不应求。
一、狠抓特色产业，促进农村经济上台阶：近些年来，该乡紧紧围绕农村产业做文章，依靠调整产业结构，做大做强特色产业，依靠推广农业科学技术，发展农村经济。一是大力推广良种良法，充分调动农民种粮积极性，为全乡粮食丰收打下了坚实的基础，全乡粮食产量达7374吨，比上一年增加了405吨，增长5.8%；二是全乡以广柑、核桃、梨子为主发展水果业，产量达10万公斤；三是积极发展家庭养殖。以生猪、牛、羊、和鸡、鸭、鹅为主，培育壮大养殖产业。2005年全乡生猪出栏1.2万头，家禽4万余只；四是以劳动社会保障服务为平台，切实做好农村富余劳动力的有序流转工作，全年共输出劳务3574人，实现劳务收入2379万元。
二、夯实基础建设，确保农村经济快速发展：一是针对高庙乡基础设施薄弱，自然条件差，群众靠天吃饭和买卖难的问题，根据县上的问题，根据县上的安排，在财政资金十分困难的情况下，挤出专用资金对全乡的部分病险山坪塘进行了整治，二是组织群众投工、投劳修建了一批蓄水池和山坪塘，改善了生产条件。三是组织人力、物力、财力对全乡升钟水渠进行了维修整治，并利用潆新公路修建的大好时机，组织白虎村、柏林村、兔伏村、松柏村等村村民新建公路7条约12公里，基本解决了运输难、行路难的问题。四是利用扶贫村建设项目，开展社会主义新农村建设。
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