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农业：据相关网站统计，杭坪镇共有山林110413亩，耕地10973亩。现有小（Ⅲ）型以上水库37座，其中10万立方米以上小（Ⅱ）型水库7座，100万立方米以上小（Ⅰ）型水库2座，总蓄水量571万立方米，受益农田8600余亩。全镇已建立各类农业综合开发基地24600余亩，其中茶叶基地7500余亩，竹笋二用林3500余亩，高山蔬菜基地4100余亩，香榧1200余亩，杨梅700余亩，面积分别列全县各乡镇首位。该镇是全国名茶――"浦江春毫"的发源地和主产区。高山蔬菜畅销上海、杭州、常熟等地市场，占全县外销总量的90%以上。2003年壶江源高山蔬菜基地被评为省级无公害农产品基地，壶江源牌高山蔬菜被评为省级绿色农产品和农业部无公害农产品，并获省农业博览会金奖。金华市首批示范性合作社――壶江源高山蔬菜专业合作社成为全县高山蔬菜生产的龙头企业。全镇已开成高山蔬菜、茶叶、香榧、竹笋二用林、家禽养殖五大农业主导产业，成为农村经济新的增长点。
科教文卫：杭坪镇注重抓好"农函大"培训和农村实用技术培训工作。2003年举办蔬菜、水果、茶叶等技术培训班12期，建立了高山蔬菜、土鸡放养科技示范基地2个。据相关网站统计，镇内有初级中学2所，中心小学2所。农村有线电视有23个村通了有线电视，用户达2400余户。
地方特色：竹叶熏腿：《常中丞名安笔记》载：竹叶熏腿“皮薄而红，熏浅而香，是以流传远近，目为珍品。然亦惟出自浦江者佳”。产于镇西曹源口一带。该地气候条件独佳，腌肉腌腿可酌减盐量，使所腌之腿味淡甜。此地盛产毛竹，当地村民均以竹枝、竹叶作燃料。民间自腌之火腿，大都挂于灶堂上方楼栅，日经烟熏、火烤遂成熏腿。其皮肉略呈透明，精肉鲜红，香气浓郁，咸中带甜，为不可多得之珍品。竹叶熏腿旧时多系民间自制，产量不多。食品部门已成批生产。
摆祭：此风俗起源于清朝中期，历史悠久。每到农历正月十九前夕，杭坪村大多数农户的妇女用面粉、米粉等原料，手工捏制千姿百态的人物、动物，掺涂上各种颜色。然后在正月十九上午摆放厅堂一长排供桌上，连同祭祀用品一起，用于祭祖及供村民和亲朋好友观看品评，直到二十日晚才把祭品收回。摆祭主要有两重含意。一是通过加工制作人物、动物，经观众品评，来比一比谁家的媳妇、姑娘祭品做工精细，形态逼真优美。二是通过祭祀祖先，祈求新年五谷丰登，六畜兴旺，风调雨顺，百姓平安，反映出民众的美好愿望和追求。浙江电视台、金华日报等新闻单位曾多次介绍和报道。 |
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