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自然地理：黄礤属山区镇，地势从东北向西递减，是青云山脉的一部份。境内高山林立，千米以上大山有十多座，全镇平均耕地海拔550米。黄礤呈典型的高寒山区气候，夏天昼夜温差15℃左右，年平均气温17℃，夏天气温比较清凉，冬天有下雪、结冰现象。雨量充沛，年均降雨量1912.6毫米。黄礤山林面积广阔，木材蓄积量大，有较好自然生态环境。全镇现有耕地面积15158亩，水田面积10567亩，旱地面积4591亩，山地面积33.6亩，素有“九山半水半分田”之称。
基础建设：黄礤镇现有初级中学1所，小学16所，在校学生2787人，适龄入学率达98%，娱乐场所有文化站1个，灯光球场1个，卡拉OK室1间。医疗卫生保健设施有镇级卫生院1间，乡村卫生站13间。
历史沿革：黄礤旧称黄茶，因文献缺失或语焉不祥，明朝之前其历史难以考究，镇内围人墩遗址曾出土周代文物，是全镇最早的人类活动记录，营盘村是古代官府驻守重地。待至明庆乾隆三年（1569年），长宁（新丰）置县，才有黄茶铺约、礤头约之称。清、民国、建国初期不断分属不同地区的管辖。1959年，在黄茶地区设立营盘公社，为黄礤地区第一次设置镇级机构。1962年把翁源县礤头乡的四个大队与营盘公社合并，组成一个公社，各取其一个字，称为黄礤公社。镇内居民民风淳朴，热情好客，为客家群体，逢年过节有炸油角、打米饼、裹粽子、舞瑞师、舞纸马等风俗。黄礤镇具有光荣的革命历史，抗日战争时期是东纵队北江支队的一个大本营，解放战争期间是北一支队重要的后方基地和战场。建国后划为革命老区镇，在梁坝村和营盘村建有革命烈士纪念碑。
农业概况：黄礤镇农业资源丰富，近年来，随着农业产业结构的进一步调整，无公害蔬菜、水果生产规模得到迅速发展，其中佛手瓜、辣椒、节瓜等农副产品物美价廉，畅销珠三角，远销香港等地，黄礤镇始终实施保护生态环境，因地处山区，土质肥沃，排灌方便，农作物生长单靠农家肥便可保持旺盛长势，无需使用化肥、农药，禽畜饲养以青饲为主，享用本地产的蔬菜、禽肉均有回归自然的感觉。黄礤镇是生产绿色食品比较理想的地方，农产品逐步按照绿色食品操作规程进行管理，促使传统农业向现代化农业转变，同时，大力引进外商搞农业山地开发和发展优质品种，使之形成规模，到2001年止，全镇建立无公害蔬菜基地6.5千亩，桃李等优质水果基地2千亩，松脂基地4.5万亩，竹子基地6千亩，农业总产值达4.6千万元。主要优质农作物产品：1、粮食作物：优质水稻、优质红薯、甜玉米；2、经济作物：桃、李、佛手瓜、辣椒、节瓜、花生。 |
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黄礤镇介绍-新丰县黄礤镇概况区划|新丰
韶关市新丰县黄礤镇位于新丰县境北部，东与马头镇、连平县为邻，黄礤镇南与丰城、梅坑两镇接壤，西、北与翁源县交界。新丰县黄礤镇总面积244平方公里，黄祭镇行政区划... |
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