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农业之镇。全镇粮食生产和经济作物生产并举。优质粮生产占有主导地位。
农业开发：金牛是一个传统的农业大镇，土地肥腴，资源丰富。2000年镇农业总产值9825万元，粮食总产量2.4万吨,农业生产通过低改高,劣改优，围绕调整种植业结构，全面推进农业产业化进程，通过实施科教兴农战略，扩大经济作物面积，使粮经比例达到5.5:4.5左右，突破了以“双季稻”生产的传统农业模式，已初步形成了以西瓜、白鹅、珍禽、生猪等四大支柱产业的新格局。西瓜种植已突破1.5万亩，年产优质良种西瓜达5万吨。白鹅、生猪饲养已形成一定规模，已办4个白鹅良种场，2个大型养猪场，全镇白鹅饲养全年达到40万只，生猪达到10万头。珍禽养殖系新开发项目，以金田珍禽养殖场为龙头，以此为基点，辐射全镇，带动全镇珍禽养殖业发展，全年珍禽养殖将达10万羽。棉花、芝麻、油菜、甘蔗、田藕等经济作物种植，在本镇都有一定的规模。
行政辖村：小牛庄村丰台堡村陈辛庄村朱庄子村清水白村觉道庄村张虎庄村吴增口村东石庄子村苗庄子村肖庄子村黄老人村王福庄村老河头村大鹁鸽留村小鹁鸽留村康庄子村仓上村大杜庄村打虎庄村王布袋庄村大牛庄村双庄科村小佟庄村大许庄村大兴口村集贤屯村罗庄子村孝廉庄村李二姐庄村闫庄子村小贾庄村
人文景观：金牛镇历史悠久，文化源远流长，相传始建于三国时代，原系东吴境地，属西汝南郡安城县，“赤壁之战”曹操攻打东吴曾在此屯兵建城，集镇西北今还存有古城墙遗址。《太平寰宇记》金牛山《图经》云：“昔有金牛从此山出，奔江，人逐之，故其处有渚，谓之，金牛渚”。《魏书·地形志》：“庐江郡接壤者为西汝南郡，领县二、首安城，下注有金牛山。”境内风景秀美，古迹繁多。金牛山：坐落金牛集镇东南，方圆一千余亩。山不高（海拔108米），但平地起峰，孤岭耸翠，钟灵毓秀，林木蓊郁，四季常青。相传因曾有“金牛”裂土面世而得名。今山顶百多平方米的石岩平台上，相传是“金牛”一跃腾空留下的牛蹄印仍保存完好，清晰可辨。山顶正在筹建金牛塔，将会更添秀丽风彩。南阳寺：位于风景秀美的金牛山西南坡。树木森森，古刹如仙楼琼宇翼然位于峭壁之上。南阳寺始建于明初，兴隆于清朝，毁于民国年间兵燹。现南阳寺复建于一九九五年，建有大雄宝殿，有僧尼7人，香火旺盛，佛事日兴，晨钟暮鼓，梵音袅袅，金牛晚眺：每当夕阳西下，落霞岚影，烟云绕树，登山西眺，云蒸霞蔚，落日溶金，铺撒长野，沟河塘坝，金光闪闪，“孔子东山”之状令人心旷神怡，蔚成庐江八景之一——“金牛晚眺”。孙立人将军故居：坐落在金牛中学校园内，现存有的12间徽派建筑旧宅，系抗日名将孙立人少年学习生活的住房，故居中陈设有孙立人少年时使用过的生活及学习用具，现为县级重点文物保护单位。葵花井：位于金牛山南坡，距南阳寺400米。由金石路公路上山，沿着蜿蜒的盘山小道，上行不久就会来到一个1米对方类似石臼的石潭——葵花井，潭深2米，无论天旱地干，终年泉水不断，涓涓清泉，甘洌可口，附近乡民以此水煮饭粥、烧茶水，香气朴鼻，令人喜爱。相传是曹操女儿落泪化石而成此井，金牛大扁糖因用此井水制作而蜚声四方。曹操点将台，九眼石，夹板石，太平天国三河大捷战场遗迹、英烈岗，宋朝薛井古井等古迹名胜散布全镇。
经济发展：农业上，全年退耕还林9700万亩，四旁植树24万株；畜禽存栏总量达到56万头（只），畜禽产品增加120万吨，完成肉牛胚胎移植100头；基础设施投入力度加大，新增机井15眼，冷棚、温室增加150亩；经济作物得到迅速推广，丝光棉种植达到5200亩，旱瓜种植达到3000亩。工业上，发展新格局开始形成，“一个龙头，四大行业”的支撑地位进一步巩固，立镇大项目，大企业开始出现，工业发展后劲明显增强。一年来，全镇新上50万元以上的工业项目26个,固定投资完成1.9亿元；招商引资工作取得了可喜成绩，京杭钢铁、宝升毛刷等项目，共引进省外资金5512万元，引进外资60万美元。 |
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