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概述：苍南县辖乡。1958年成立括山管理区，1961年建公社，1984年设乡。位于县境东部，距县城18.7公里。面积24平方公里，人口2.2万。灵(溪)金(乡)公路穿境而过，龙(港)金(乡)内河绕经境东北部。有印刷、徽章和商标制作等企业，农业以种植水稻为主，兼种番薯，山地栽种杉、毛竹、黑荆树等作物。
简介：1958年称钱库公社括山管理区。1961年定名括山公社。1984年改称括山乡，隶属钱库区。1992年5月撤区，仍称括山乡。乡政府驻尤家园村。乡总面积24平方公里,辖17个行政村,人口2.2万.将军村小陈家堡村南垟村蔡家堡村西张庄村东张庄村尤家园村大庄村下汤村河西村新岙村斜路村西括村岭脚村东括底村龙山村丰山村
社会治安综合治理：扎实开展“四五”普法活动，净化社会风气，推进平安社区创建活动，严厉打击各种违法犯罪活动，共受理治安案件12件，结案12起，结案率为100%；破获各类刑事案件5起，对3名犯罪嫌疑人实行刑拘，抓获在逃犯3人。摸清涉毒人员基本情况，共排摸出吸毒人员2名，送强制戒毒人员8名。继续开展“禁毒”宣传工作，配合6?26国际禁毒日，组织团委、妇联、中小学等部门开展声势浩大的禁毒宣传，使“远离毒品”的观念深入人心。绑紧安全生产这根绳，积极开展“地毯式”的安全生产大排查，维护了全乡的社会政治稳定。继续深化巩固青山白化成果，对“三治五区”的287座坟墓逐步进行绿化，对非法修建扩建的坟墓依法进行拆除。
民情民俗：尤家园元宵冥斋会括山乡尤家园村有一个五雷元帅庙，这五雷元帅庙每年元宵节都有一个冥斋会，这冥斋会仪式隆重，场面热闹，吸引了全村的老少。冥斋会，少不了冥斋，第一件要做的事就是做冥斋。正月十二日一早，由上年抽签选出的“头家”，就要请来数十个村里的青壮年人，开始做冥斋。先是把大米浸在水中泡透，再用米磨盘将大米磨成米粉，再将米粉过筛，分出粗的与细的，加少许水搅成粒状，先细后粗，放入蒸笼里蒸。蒸熟了，一笼一笼端石臼内舂至起粘成糕，再把米糕搬到一大木板上，由20多个青壮年人用胳膊顶着揉成顶尖下圆的锥形米柱，用红、黄、蓝三色的颜料自上而下画出三条螺状纹，继用手掌自下而上在米柱的不同立面劈出三条小沟，取三支木棍压在沟里夹住，外有红绸布扎牢作支撑，置木板上晾硬，这样冥斋才算做完成。冥斋一般做9个（近年只做5个），一个最高，高超4米，底部直径超30多厘米，要用160多斤米才能做成，四个稍小，另四个更小些。做冥斋的米以前由头家到村里各户收凑，全村400多户，每户出2斤米差不多就足了。近年，由头家不收米，到各家收钱，每家收10元，再拿钱去买米。正月十三日晨，头家先到五雷元帅庙内升挂上五色灯彩，擂起大堂鼓，告知村里人冥斋要进庙了，大家可来观看。三通鼓过后，约8时许，庙里火铳、鞭炮、鼓乐齐鸣，鼓乐声中，每只冥斋由三个壮年人抬到五显爷庙。“头家”在神座前设一张大八仙桌，将冥斋摆在桌上，最大的一只居中，中大的择两只分摆在最大的两侧，最小的也择两只摆在中大的两侧，象五座一字排开的山峰，余下四只留着备用。再在冥斋前摆上牲礼、香、红蜡烛等供品敬神。世居尤家园、现年74岁的钱瑞平先生说：冥斋是用稻米做成的，稻米属五谷，摆五个冥斋是取“五谷丰登”的吉祥意义，五个冥斋一层比一层高地排列，是取“一年更比一年高的”蕴义，祈求神灵保佑来年五谷丰登、日子一年过得比一年好。冥斋牲礼上殿后，村民不分老幼均可到庙里来击鼓取乐。直至晚9时许，庙里再度鸣铳奏乐，大家都晓得“头家”要在庙里办留灯酒。留灯有“留丁”即人丁兴旺的意义，各家各户自然都会前来吃酒，讨个吉祥。留灯酒从十三夜办至十六夜，连办四个夜晚。每场留灯酒，都要从供桌上搬下一只供过神的冥斋，用锯子锯成一小截一小截，再用刀切成小块，烧软给大家当点心吃。每从供桌上搬下一个冥斋，同时要补上一个等大的冥斋，四场留灯酒下来，除中间最大的那个不能动，其余四个均已换了备用的。留灯酒的酒菜开支按参加的人头分摊。近年，随着生活水平的提高和计划生育思想的深入人心，村民改变了多子多福的老思想，留灯酒也就停办了，备用的冥斋也用不上了，所以每年仅做五个冥斋。十七日上午，村民集聚到五雷元帅庙，大家齐心协力取下最后的五个大冥斋，按出钱的户数的多少，用锯木头用的锯子将冥斋锯成若干等份，各家各取回一份，冥斋会才算结束。 |
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