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大蒜：大蒜为百合科葱属植物蒜AlliumsativumL.以鳞茎入药，多年生草本，具强烈蒜臭气。鳞茎大形，具6～10瓣，外包灰白色或淡棕色于膜质鳞被。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6-10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭，味辛辣。大蒜具有很好的保健与治疗功效。
教育文化：：万顺乡注重文化教育，建有万顺乡中心小学（中心校）、万顺乡新建小学、万顺中学、万顺乡红旗中学、万顺乡前进初级中学、万顺乡大城村中学等近十所学校。演讲现场万顺乡举办“第六届小学生艺术节暨情系奥运文明礼仪伴我行演讲大赛”，根据农安县中小学生“情系奥运、文明礼仪伴我行”主题教育活动实施方案和农安县第六届小学生艺术节活动方案，结合小学生文明习惯养成训练“六个一”活动，2008年4月28日在万顺乡中心校会议室举办了“万顺乡第六届小学生艺术节暨情系奥运文明礼仪伴我行演讲大赛”。中心校全体师生及村小参赛学生欢聚一堂，共享激情赛事。大赛分演讲、绘画、钢笔书法三项进行。经过同学们精彩的比赛，评委组评选出一等奖6个，二等奖9个，三等奖12个，优秀奖33个。比赛充分展示了在深入实施素质教育的伟大进程中当代小学生崭新的精神风貌和综合素质的全面提高。
海棠：海棠为蔷薇科苹果属，有四品，皆木本。花色艳丽多姿，是著名的观赏花卉，一般多栽培于庭园供观赏。果实称为海棠果，酸甜可口味形皆似山楂，可鲜食或制作蜜饯。海棠花是我国的传统名花之一，海棠花姿潇洒，花开似锦，自古以来是雅俗共赏的名花，素有“国艳”之誉，历代文人墨客题咏不绝。一代大文豪苏东坡也为之倾倒，“只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆”，因此海棠雅号“解语花”。
甜菜：藜科(Chenopodiaceae)植物Betavulgaris的栽培品系，最重，要的蔬菜之一。有4种类型︰1.作蔬菜的菜用甜菜(红菜头)；2.制糖的糖用甜菜(sugarbeet)；3.作为牲畜多汁饲料的饲料甜菜；4.供食用或作调料的叶用甜菜(莙达菜)。菜用甜菜栽种第一年即生成粗厚的肉质直根，可供食用。第二年即长出高大、多分枝的茎，开绿色簇生小花；果棕色，质如软木，俗称「种球」。直根扁球状、球状、锥状直到长锥状，皮肉一般为深红色至深紫红色，间有近乎白色者，煮後肉色即变均匀。
概况：：万顺乡位于吉林省农安县城西北21千米。面积244平方千米。人口39844人。乡政府驻万顺堡。辖治富、榆树坨子、万顺、土城、庆丰、平山、利民、光辉、丰收、大城、新建共11个村。乡因驻地在万顺堡而得名。清初为蒙王旗地，嘉庆年间蒙王招垦，从关内逐迁移民来此开发。民国15年为新六区，伪满时期为万顺村，解放初为一区，下设15个村。1952年改为八区，1956年为……，原为娘娘庙区所辖，沦陷时期，1941年设万顺堡村，1958年建万顺人民公社，1983年改为乡。万顺乡所在地位于县城西北24公里，县城至三盛玉公路经此。辖丰收、大成、平山、土城、光辉、利民、新建、庆丰、榆树、万顺、致富11个村。境内草原面积较大，畜牧业发达，改良马的繁育和外销有名。猪、牛、羊的养殖在全县占重要地位。境内盛产甜菜、葵花籽、大蒜、西瓜。果树以海棠为多，多销往长春市。原万顺马戏团除在县内演出外，活动于东北三省和内蒙各地。 |
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