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特色养殖业：桐城市嬉子湖镇喜子大闸蟹养殖场拥有养殖水面800亩为嬉子湖中最大的几家养殖企业之一。繁保区中湖水清澈见底，无污染，理化指标达到饮用水标准；湖底水草丰茂，野生水生动物资源丰富。蟹苗低密度投放（正常养殖养殖密度之1/4，天然饵料就能满足大闸蟹生长的需要。"人放天养"的养殖模式，生产出的在大闸蟹堪称嬉子湖蟹中之上品。嬉子湖镇喜子大闸蟹品种纯，生长快，个体大，肉鲜味美，肉质细腻而有弹性，成蟹个体平均体重100克～200克，最大可达450克，其外形、品质、规格均可与我国的江浙大闸蟹相媲美。嬉子湖镇通过河蟹生态养殖，取得了好的效益，2004年黄河口河蟹获得无公害农产品产地及产品认证，总结出了一套湿地生态养殖技术。
养殖区选择：嬉子湖镇喜子大闸蟹养殖区要远离村庄、工矿区，自然环境优良，无污染，蓄水方便，水草资源、小虾及螺、蚬等底栖生物丰富，底质淤泥层少（10厘米）,无凶猛鱼类等敌害生物，路渠等设施配套。
日常管理：嬉子湖镇坚持可持续的健康养殖模式，加强对水环境的质检工作。通过芦苇生态养殖，保护湿地植被，使该区域养殖环境具有较强的水质调控和净化功能，从而做到黄河口河蟹健康养殖。其次是加强对水环境的质检管理。定期对养殖区水质进行检测，发现问题及时处理。
放苗：嬉子湖镇喜子大闸蟹体质健壮，爬行敏捷，附肢齐全，指节无损伤，无寄生虫附着（严禁投放性早熟扣蟹）的扣蟹，经3‰～4‰食盐水溶液浸洗3分钟～5分钟后于4月份向湿地沟渠投放蟹苗。
简介：嬉子湖镇在文都桐城与安庆市交界处，在桐城市东南边境，那碧波万顷的宽阔湖面，便是人们为之想往的嬉子湖。环境优美、景色秀丽，拥有“春晴草色如酥，夏汛水天浩渺，秋日白鹭祥云，冬雪平冰千里”之喻，三水融合汇集，奔流于滔滔不息的长江，它流出了一代又一代的风流人物，也流出了亘古不灭的灿烂文化。 |
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桐城市嬉子湖镇-搜搜百科
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|嬉子湖镇简介
|2009聚焦嬉子湖
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