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民俗文化：民情民俗：帮工：民间种田、盖房，乐于相互助工。主家招待饮食、点心。?，青果：清明除祭祖扫墓外，还有吃清明果之俗。清明果一般用艾叶或苎麻的嫩头煮烂后放少许石灰泡几天，洗淘干净和糯米粉拌揉，加入各种咸甜的馅，蒸熟后碧绿清香，非常可口，人们带着它去踏青、扫墓。?，端午：端午前五日内，家家户户采集鱼腥草、石菖莆、山茵陈、白茅根、金刚刺等多种草药，晾干切碎，平常用开水冲沏即可饮用。端午前日，女婿、女儿备肉、面条送往娘家。用薄艾插门户，并于端午日或前一天包食薄饼。??
民间文化：历史上，叶村乡一带盛行自上八日（正月初八日）后，各村就有闹龙灯、舞龙、舞狮，膳垄、南岱、岱头、横坑、斗米岙、东坞等村都有专门的队伍。1935年，中国工农红军挺进师曾在该乡境内开展游击活动。?，地处南岱村的吴氏宗祠建于清嘉庆五年(1800)，二进五开间，抬梁穿斗混合结构，门楼为重檐歇山顶式屋面，木雕工艺精美。河头村占安山，曾有新石器时代——商代石镞等磨制石器和印陶片出土。岱头村西南2.5千米金坑源头悬崖峭壁上，有清嘉庆六年(1801)的摩崖石刻，内容为记叙当时松阳县知县为岱头村和周岭根村山场纠纷判定书。叶村关帝庙，有清嘉庆十年的田圳碑志，内容记叙水堰被洪水冲毁，设堰董会，重修水堰事宜。岱头村西古道的岩壁上，有清咸丰十一年(1861)的“咸丰辛酉年重修”七字楷书题刻，字径0.20米，题刻记载了修路的确切年代。河头村存杨永宝家，有清道光十四年(1834)的奉宪勒石永示碑志，内容记述大竹溪村与河头村水利纠纷调处事宜。??
基础设施建设：2001年，12个平原村进行农网改造，2002年，山区5个村进行农网改造。全乡共投入资金154.5万元，新增变压器3台，容量90千伏安，调换改造14台，容量596千伏安，调换三相四线表39只，单相表2487只。用电质量有了较大改善，照明电价为0.53元/千瓦小时，实现了城乡同价，使农民真正得到实惠。20世纪50年代，叶村设人工传接总机，只有数量不多的几个单位用户。1995年，随着电信事业迅猛发展，建立起以程控交换数字传输为主体的现代化通讯网络，浙江移动公司分别在下阳、卫生所、岱头设中转站塔（差转台），移动通讯覆盖率几乎达100%。2003年，全乡装有固定电话818门，平均3户拥有1门电话。1995年立项，改瓦窑头至东坞水库的简易公路为平原微丘三级公路，1999年1月完工，6月，完成新大桥至叶村段的路基拓宽及黑色路面改造，2002年，完成叶村至官田段1.5千米的拓宽改造工程，随着道路基础设施建设的进一步加强，土地整理项目的完成，瓦东公路与江南公路形成“T”字形框架，并以此为中心向周围形成网格状道路框架。基本实现村村通公路（除横坑、岱头两村），包安山村完成通村道路硬化工程，寺岭下、叶家、源口、麻寮等村完成主要村道硬化和亮化。随着乡政府驻地的搬迁，叶村乡的政治、经济、文化中心也逐渐由叶村移至河头。??
社会事业：教育事业：自1984年以来，全乡适龄儿童入学率达98%以上，在校学生巩固率达97%，1984年经验收已达中共中央、国务院和省人民政府规定的基本普及初等教育的标准。至1970年，叶村乡国民学校有叶村、寺岭下、河头、黄公渡、松山、南岱、岱头、叶家、包安山、官田、麻寮、源口、横坑、膳垄、斗米岙、正岗山、东坞等17所。1998年，开始对村小进行撤并，至2003年，叶村乡教育形成了1所中心小学、1所中心幼儿园、1所成人文化技术学校的格局。??
集市贸易：改革开放后，随着农村的经济发展和市场的渐趋繁荣，各村个体经销店及商贩不断增多，市场经济的确立完善，更促进了叶村乡商贸事业的发展。2003年，叶村乡各村经销店不少于三五家，送货上门的个体商贩也越来越多。乡政府所在地河头，在短短的三五年间，面貌日新月异，焕然一新，公路两侧店铺不断增多，饮食、服务等行业也有所发展。随着香菇、茶叶等主导产业的发展，农副产品的市场交易逐步兴旺起来，形成河头、叶村等主要农产品交易集散地。? |
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