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人口耕地：2008年底全镇总户数11714户，人口约2.5万，其中农业户数8050户，劳动力15450人，农业人口19010人，非农业人口5931人。全镇耕地面积共56967亩，播种面积46780亩，其中耕地面积45709亩，总产量23606903公斤。播种面积3980亩，蔬菜产量9900吨。果园面积1541亩，果品总产量1468吨。退耕还林3975亩。牧畜存栏量3455头，其中奶牛2521头。永宁镇个体工商户共382户。
三、旺旺本地鸡孵化繁殖场：占地100亩，总投资38万元，年产鸡苗30万只，成鸡20万只。
永宁豆腐：永宁豆腐从汉代起就有记载，在清朝时期成为宫廷贡品，曾经有过家家户户做豆腐的历史，永宁古城豆腐以其独特的制作工艺、丰富的营养价值一直流传至今。永宁三面环山，山泉水从三面汇聚地下，含丰富的钙、铁、镁等矿物质，水的矿化度、总硬度非常适合豆腐加工。当地加工豆腐是用“酸浆”点豆腐，酸浆点出的豆腐更加细嫩柔滑，并且他们当地开发出豆腐宴，促进豆腐消费。永宁镇成立了豆制品产销协会，还注册了商标，申请了工艺专利，把一家一户的豆腐匠联合起来，统一生产和销售，壮大了市场竞争力。永宁是座明清古城。自明代起塞外就流传着：“南京到北京，要吃豆腐到永宁”。当地还有句关于豆腐的民谚：“抬在案上是黄的，浑身上下是活的，刀子一拉茬口是细的，抓在手里是绵的，放在口里是细的，煮在锅里是韧的，油炸出来是虚的。”足见永宁古城豆腐非同一般。
四、永宁镇人口数据：（第五次人口普查数据），总人口12149男6267女5882家庭户户数3233家庭户总人口（总）12095家庭户男6233家庭户女58620-14岁（总）24860-14岁男12880-14岁女119815-64岁（总）894415-64岁男462915-64岁女431565岁及以上（总）71965岁及以上男35065岁及以上女369户口本地住在本地11759
一、历史背景：苍溪县辖镇。清末属五龙乡。1935年置永宁乡，1958年改公社，1984年复置乡，1992年建镇。 |
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