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资源环境：镇区多中山丘陵，溪河密布，沟渠纵横，多河谷坪坝，土壤为紫色砂页岩发育而成。全年气候温和，年平均气温14.5℃，无霜期340天，年总降雨量1692毫米。319国道贯穿全镇6个村，总长18.6公里，常吉高速公路在河溪段设立互通口，境内有峒河、沱江、万溶江、司马河汇聚，有装机容量9600千瓦水电站一座，250千瓦镇办电站一座，拥有库区水域面积5800亩，水运线长25公里，3个村通航，水陆交通十分便利，水电资源丰富。
人口数据：第五次人口普查数据：总人口14431男7321女7110家庭户户数3958家庭户总人口(总)13341家庭户男6595家庭户女67460-14岁(总)29050-14岁男15300-14岁女137515-64岁(总)1051915-64岁男533515-64岁女518465岁及以上(总)100765岁及以上男45665岁及以上女551户口本地住在本地13341
主要特产：膏蟹是蟹类中的佼佼者，因其腹部呈赤褐色，故又有人称为赤蟹。膏蟹以其腹中膏肥厚，味香可口，营养丰富，令人百食不厌，而远销国内外。潮阳区河溪镇（桑田）有“膏蟹之乡”称誉。这里地处榕江出海口，有万亩广阔海滩，微生物和小鱼虾多，是膏蟹天然“牧场”和栖息之所。每逢涨潮，海蟹随水游至海滩觅食，退潮时，这些家伙乐不思归，想找个低洼的地方当“安乐窝”，藏匿起来。河溪乡民了解它的这一特性，从清朝末年就开始用“踏窟捉蟹”的方法，即用特制木屐沿海滩踏出一排排脚印，海潮涨时蟹随水上来，退潮后捕蟹人用小网兜沿脚印一捞，便可捞上一只蟹来。捕捞到的海蟹，如果腹部呈赤褐色，便是蟹中珍品膏蟹，否则是稍逊一筹的肉蟹。捕捞到的蟹如在一斤左右是成蟹，可直接食用或上市，如果是幼蟹，则需放到人工特筑的蟹池里饲养三个月或一年之后方能捕捞上市。膏蟹煮熟后膏似蛋黄，味香可口，又含有多种维生素和蛋白质，有破瘀消食之功能，是病后体弱者补品和受跌打伤者辅助疗食。
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河溪镇
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