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概述，胡集乡地形呈西高东低，北高南低。境内主要有洙赵新河、徐河、沙河三条河流。属黄河冲积平原，土壤以沙质土壤为主，徐庄、刘庄、东马垓三个行政村为粘质土壤。主要为落叶阔叶林为主，包括杨树、梧桐、国槐、柳树、榆树、苹果、梨、杏等。乡镇驻地绿化情况：乡驻地胡集村临220国道植树800棵国槐、柳树。村内植树7000多棵。村镇绿化率达到59.8%。
农业：胡集乡大力指导全乡种植业结构调整。目前，全乡种植果树400亩，牡丹1000亩、蔬菜800亩，西瓜1500亩。蔬菜主要分布在刘庄行政村魏楼村、尧王寺行政村，建有14个蔬菜大棚，主要种植芸豆、黄瓜两个品种，每个大棚年收入11000－16000元。病虫害防治：抓住病虫害防治有利时机，早发现、早预报、早防治，避免造成过大危害。积极推广农家肥，大力提倡多施有机肥，合理施化肥，施肥比例为氮、磷、钾、微肥比例4：3：2：1。耕作制度上一年两茬。主要是冬小麦和夏玉米。农用动力机械：拖拉机、家用三轮车数量激增，平均每四户就有一辆家用车。
河南省民权县胡集乡：概况：胡集回族乡于1985年经省政府地处黄河故道之畔，位于民权县东北部，乡政府距民权县城20公里，耕地面积21349亩，全乡总人口为1.85万人，其中回族群众8670人，主要分布在马庄、凡楼、胡集、小马庄、金楼、陆南、丁咀等7个行政村，是个典型的平原农业少数民族乡。境内交通便利，紧邻民荷公路（民权—山东荷泽），乡域内有“五纵七横”的乡村公路，率先在全县实现了村村通。全乡沟、渠纵横交错，贯穿全乡各村，境内有清真寺8坊，明代遗址1处，为胡集北张庄清真寺，为商丘市重点文物保护单位。该乡风景秀丽，气候宜人，土壤肥沃，有着广阔的背河洼地，引黄干渠擦肩而过，灌溉条件极为优越。物华天宝，人杰地灵，文化底蕴深厚。始建于明朝中期的张庄清真寺座落在该乡境内，该寺建筑风格宏伟、壮观，大气磅礴，清代两广总督马新贻曾为该寺亲题“清真为本”匾额。目前，该寺已被河南省商丘市命名为重点文物保护单位，成为了研究明清建筑特点和书法、雕刻艺术的重要文献，吸引了大批的文人志士前来参观考察。
乡镇代码：411625210：～201胡集村～202李庄村～203闫楼村～204大于庄村～205鲁小庄村～206钮河涯村～207郭庄村～208范桥村～209晋岗村～210大任庄村～211小任庄村～212后屯村～213史桥村～214贾集村～215王楼村～216白楼村～217王庄村～218武河沟村～219鲁张庄村～220藕坑村～221大史庄村～222三红村～223郝寺村～224鲁里村～225中沟村 |
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