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科技兴农：一、鱼种规格及操作，银鲫鱼种的放养规格可分3－4个档次，可选择每公斤5－10尾/档、10－20尾/档、25－30尾/档。40－60尾/档，对于没有条件的地方，可放一个档次即一次放足年终上市。所放品种要纯，体格健壮，鳞片完整，无病无伤。从外地购买时操作要轻、快、选晴天，防冻、防损伤，受伤后的鱼体极易感染水霉菌“长毛”；要注意现捕、现运、现消毒放养。二、放养密度与搭配品种，池塘水深在1．5米以内，面积在10－300亩以内的塘口，每亩放养银鲫鱼在2000尾以内，按上述的规格3：3：4的比例搭配，在花篮张捕银鲫鱼张捕率高的情况下，还可适当放大规格银鲫夏花，每公斤为400－500尾，每亩放1．5－2．5公斤。这样的产量与效益最好，一般在9月底前花蓝张捕银鲫上市，单产一般可达300公斤，既能提高单产又能降低池塘的负载力，又加速了资金周转，年终干塘时，每亩还可收获银鲫鱼单产在125－150公斤，鲢鳙鱼单产在225－325公斤。搭配鱼种主要为鲢鳙鱼，量要适度，规格每公斤在14－20尾，每亩放300尾左右，其比例为7－8：1，切忌搭配大规格草鱼、鳙鱼、鲤鱼种。因为这三种鱼达到一定数量，形成群体后，喂食时，它们先来抢食，骚扰主养鱼抢不到食，严重影响主养鱼的生长。同时也给日常投喂、管理、防病带来不便，加之草、鲤鱼的吃食量大，上市规格讲究，季节性强，价格且不高，效益得不偿失。另外，也不宜搭配鳊鱼，因为鳊鱼在肥水中生长，易因缺氧浮头，甚至泛塘死亡；同时鳊鱼发病率高，成鱼上市时不经操作运输，易出现出血而死亡。三、饲喂防病与水质管理，根据“四定”投饵法：即定时、定量、定质、定位，此外，因银鲫食性杂，且主要搭配肥水鱼，所以，池水应保持足够的肥度，透明度可在25－30厘米，二法是精料（饼类）为主，再投放一些禽畜粪便，既作饵料又作肥料，使各种鱼都能得到充分生长，求得最佳效益。鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼发病死亡率相当高。应每半个月左右杀一次虫和菌，发病期定期内服磺胺药物，每天一次，连服三天为一疗程，再结合硫酸铜、亚铁合剂0．7—1ppm（5：2）泼洒，防病效果较好。除有条件配备增氧机外，要经常加注新水；保持水质“肥、活、嫩、爽”，遇天气变化，雷雨前及“转水期间”，要特别注意及时采取过水、换水、增氧，或用明矾等药物处理，以防银鲫鱼生病。
安徽省宿州市萧县酒店乡：简介：酒店乡位于萧县西部，和河南、砀山、永城市等二省三县交界处。人口6．18万人，耕地面积7．2万亩。酒店乡下辖酒店村、西赵楼村、何寨村、和谐村、旗杆村、李庄村、孟暗楼村、东镇村、申河村、丹楼村、杨楼村、赵圈村、丁庄村这13个行政村，党员1564人，下辖四十一个党支部，六个党总支。随着农业产业调整的不断深入，酒店乡采取大规模，集约式、发展特色种植业、养殖业，先后涌现出大棚西瓜，红富士苹果等多个特色产业,给酒店经济增添了新的亮点。
文化卫生：文教卫生事业进一步发展。2002年全镇有初中3所，村级小学11所，在校初中生、小学生3119人。镇党委政府十分重视教育事业的发展，不断改善中小学办学条件，使教育水平得到进一步提高。加强医生医德教育，提高医护业务水平。实施母婴安全工程，推行产妇住院分娩制度。加强防疫和儿童保健工程，积极开展“五苗”接种工程，以全镇0－7岁儿童进行体检，整顿全镇饮食行业卫生状况，加强发热病人的血检、法定传染病的报告。推行计生“三三八”工程，成效显著。
精神文明建设：精神文明建设扎实开展。以党的基本理论、基本路线、基本纲领教育、社会主义、集体主义教育、“三德”“三观”教育等为主要内容的思想道德教育持续深入。《公民道德建设实施纲要》学习教育活动扎实推进。师德师风教育活动在全镇各中小学校广泛开展。以创建文明村、文明单位、“星级农户”等活动和开展“崇尚科学，反对封建迷信”教育活动为主的群众性精神文明建设蓬勃开展，全镇人民的文明素质明显提高。巩固了县级文明村、文明单位共14个。
乡镇特色：酒店乡麻磊村农民文钦元、文钦量兄弟从广东聘请技术员回本地发展特色蔬菜，目前兄弟俩租用69户农民承包地约200亩。四月分以来共生产菜心、芥兰等蔬菜70万斤，收入85万元。由兄弟俩牵头组织当地5户农民，成立了酒店乡乙举蔬菜专业合作社，并发起共同发展壮大各种特色蔬菜产业。1、领导关怀。区农业局高度重视农民专业合作组织发展，多位领导多次亲临现场调研。2、希望田野。合作社制定了蔬菜基地建设技术规范并指导实施，目前已建成标准化特色蔬菜示范基地150亩。3、辛勤耕耘。区农业局分管领导吴小强同志和农机处工作人员正在现场指导农民进行农机作业。4、细心呵护。农民工冒着烈日灌溉农田。5、丰收喜悦。基地实行规范化管理，两人一个作业组，实行产量与劳动报酬挂钩。6、整装待发。销售人员把菜心统一运往城区销售，每天都有如此新鲜的上千斤菜心销往各级市场。 |
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