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②中低档茶项目：凉亭乡有规模性茶园2.2万亩,茶叶原料丰富，茶叶香气纯正，滋味醇厚，内质好，目前,茶农只采高档茶和名优茶,大宗茶和低档茶采摘成本高，效益低，以至无人采摘，都浪费掉了，没有发挥茶园的应有效益，引进珠茶、乌龙茶等中低档茶开发项目可发挥茶园效益，增加茶农收入，促进茶园管理。引进中低档茶加工技术和设备，茶叶市场潜力大，前景广阔，效益可观。
特色产业：凉亭乡充分发挥特有的资源优势，积极调整农业结构，规模性发展茶园2.2万亩,现已有采摘茶园1.8万亩,年产干茶60万公斤,年产值2800万元,人均茶叶收入超千元。尤其是近三年，凉亭茶业不断注入新科技，推广新技术，狠抓常规茶园管理及转换，培育无公害茶园，兴办有机茶园示范基地，成效显著，2004年已有300亩茶园和四个茶叶加工厂获得“杭州中农质量认证中心”有机茶认证，开创了光山县有机茶新篇章。主要茶叶品种有“赛山玉莲、信阳毛尖、赛山翠芽、雨花针毫、碧螺春、栗针等。其中，赛山玉莲是凉亭乡茶叶的拳头产品，是河南省十大名茶之一。在各级茶叶审评、参赛中，赛山玉莲获得较多殊荣，连获十二届信阳茶文化节金奖，获94首届中茶杯特等奖，97国际博览会金奖，99国际名茶金奖，99昆明世博会银奖，2003年第五届中茶杯一等奖。2005年在中国茶都─信阳茶文化节上有机赛山玉莲以独特的外形和内质获金奖，有机信阳毛尖获金奖，有机赛山翠芽获铜奖。有200多名茶叶经纪人和2400多人的茶叶营销队伍活跃在北京、上海、武汉、郑州、太原等50多个国内大中城市，扩大了凉亭乡茶叶对外宣传，促进了凉亭乡茶叶规模发展
发展建设：全乡大部分为沿湖丘陵地带。东南有磨山，北有大沙河、源潭河，西有三鸦寺湖，东北有芝麻湖，中部有方家湖。矿产有磨石、烟煤、无烟煤。1958年至1961年，安庆地区曾在该乡金鸡笼设矿务局，正式开采烟煤。全乡耕地面积2.01万亩，其中水田1.87万亩。以粮为主，种植水稻、小麦、山芋。1984年粮食播种面积3.71万亩，总产1.28万吨；油料播种面积2256亩，总产188.75吨。宜林面积2.27万亩，已有林1.95万亩。凉亭石工手艺精湛，可以架造各种石拱桥、园林仿古建筑，活跃在沿江各地。乡村办企业还有橡胶、烟花工艺、农机修配等41个，联户和户办企业2965个，以运输、馄饨担子和石磨制作为主。凉亭磨山石磨，历史悠久，石质优良，家用方便，并能保持食品原味，是该乡传统手工业产品，近来产量增加，销路更广。1984年乡镇企业总产值1159万元，为全县7个千万元乡之一。凉亭乡是个农业大乡。近几年来，该乡大力推广农业生产新技术，实施科技兴农战略，1998年粮食总产11665.3吨，生猪出栏3382头，水产品产量79.1吨；机耕面积占耕地面积28%，机电排灌面积占98%以上；林业二创成效显著，森林覆盖率提高到23%。乡镇企业以建筑建材业为重点大力发展，逐步形成了采矿、塑料加工、耐火材料、加工、运输、种植、养殖、石磨制作、饮食服务等行业。小集镇建设初具规模，先后建成了电信端局、卫生院、电管站、敬老院，以乡财税科技综合楼为龙头的0.5公里长的“T”型商贸新区开发工程正全面启动。几年来，累计投资270余万元用于学校建设。现有小学18所，学生4262人。另有区属完中1所。乡有电影院、广播放大站和卫生院，医务人员19人，村有乡村医生和卫生员。
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凉亭乡位于大别山北麓，光山县东南部，全乡辖15个行政村，240个村民组，6042户，22320人，总面积62.5平方公里,其中,山林面积5.7万亩,耕地面积1.34万亩,生态林面积3.65... |
