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民俗文化：庙会：庙会，又称“庙市”或“节场”。这些名称，可以说正是庙会形成过程中所留下的历史“轨迹”。作为一种社会风俗的形成，有其深刻的社会原因和历史原因，而庙会风俗则与佛教寺院以及道教庙观的宗教活动有着密切的关系，同时它又是伴随着民间信仰活动而发展、完善和普及起来的。东汉时期佛教开始传入中国。同时，这一时期的道教也逐渐形成。它们互相之间展开了激烈的生存竞争，在南北朝时都各自站稳了脚根。而在唐宋时，则又都达到了自己的全盛时期，出现了名目繁多的宗教活动。如圣诞庆典、坛醮斋戎、水陆道场等等。佛道二教竞争的焦点，一是寺庙、道观的修建。二是争取信徒，招徕群众。为此在其宗教仪式上均增加了媚众的娱乐内容，如舞蹈、戏剧、出巡等等。这样，不仅善男信女们趋之若鹜，乐此不疲，而且许多凡夫俗子亦多愿意随喜添趣。为了争取群众，佛道二教常常用走出庙观的方式扩大影响。北魏时佛教盛行的“行像”活动就是如此。所谓“行像”，是把神佛塑像装上彩车，在城乡巡行的一种宗教仪式，所以又称“行城”、“巡城”等。北魏孝文帝太和九年（公元485年）迁都洛阳后，大兴佛事，每年释迦牟尼诞日都要举行佛像出行大会。佛像出行前一日，洛阳城各寺都将佛像送至景明寺。多时，佛像有千余尊。出行时的队伍中以避邪的狮子为前导，宝盖幡幢等随后，音乐百戏，诸般杂耍，热闹非凡。唐宋以后庙会的迎神、出巡大都是这一时期行像活动的沿袭和发展。并渐次推广到四川、湖广、西夏各地。元、明以后，行像之风才衰落，很少见于记载。除了佛、道二教的“行像”，他们还在寺、观中举办道场，定期进行一些法事或佛事活动，坐等信徒俗众前往斋戒听讲，顶礼膜拜。原来属于民间信仰的报赛酬神活动，纷纷与佛道神灵相结合。其活动也由乡间里社逐渐转移到了佛寺和道观中进行。在佛、道二教举行各种节日庆典时，民间的各种社、会组织也主动前往集会助兴。这样，寺庙、道观场所便逐渐成了以宗教活动为依托的群众聚会的场所了。而这些宗教活动逐渐世俗化，也就是说更多的是由民间俗众出面协商举办。这种变化，不仅大大增加了这些活动自身的吸引力和热闹程度，也使这些活动中的商贸气息随着群众性、娱乐性的加强而相应增加。在宗教界及社会各界的通力协助下，使庙会活动得到进一步的发展。虽然这一时期的庙会不论从其数量还是规模，在全国都已形成蔚为大观的局面，但就庙会的活动内容来说，仍偏重于祭神赛会，而在民间商业贸易方面相对薄弱。庙会的真正定型、完善则是在明清以至于近代。早期庙会仅是一种隆重的祭祀活动，随着经济的发展和人们交流的需要，庙会就在保持祭祀活动的同时，逐渐融入集市交易活动。这时的庙会又得名为"庙市"，成为中国市集的一种重要形式。随着人们的需要，又在庙会上增加娱乐性活动。于是过年逛庙会成了人们不可缺少的过年内容。但各地区庙会的具体内容稍有不同，各具特色。
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经济建设：经济以一、二产业为主。2005年三大产业产值分别为1.03、2.44、2.29亿元。牛山镇开放型经济发展迅猛，已形成针织服装、灯丝灯具、水晶珠宝、熔炼石英、建筑建材等五大产业链，现有独资、合资、内联、私营企业500余家，出口产品近3000个规模品种，产品远销美国、韩国、俄罗斯、澳大利亚、香港等50多个国家和地区。园区建设初具规模，拥有省级工业园区—东海县牛山镇万花山工业园区。现已建成三纵四横水泥路面，电信、水利、供电等设施配套齐全，并通ISO9000、ISO14001标准认证。园区可“一分钟到高速、十分钟到机场、一小时到港口”。进入园区的企业已达100多家，有南京雨润集团所属江苏福润、旺润肉食品加工生产的“福润牌”分割肉被评为江苏省名牌产品称号并通过国家无公害农产品认证、康达照明电器生产的“万花山牌”环行高效加热卤素管远销到日本、韩国、美国畅销国际市场，还有年产2000吨电缆的苏源电缆公司、年产1万吨铁件的苏源线路器材有限公司等著名企业。主要农作物有水稻、山芋、花生、小麦等。有800公顷农作物被声命名无公害化生产基地，还有中华寿桃园和四季花卉基地等特色种植。
工业发展：新世纪石英制品责任有限公司：东海县新世纪石英制品有限责任公司成立于2001年4月26号，公司位于227省道东侧的东海县万花山私营工业园区。公司注册资金50万元，资产总值1000万元，其中固定资产400万元，年产值过1000万元。公司主要经营石英管，高纯石英砂和卤素灯具三大系列。石英管：透明管，乳白管，无臭氧管，滤紫外线管，低羟基管和滤紫外线低羟基管；石英砂：高纯度石英砂；卤素灯：远红外线卤素发热管，碳素纤维发热管，单双端金卤灯，杀菌灯和碘钨灯。目前本公司生产的产品其规格各不相同，可根据客户需要自行调整，现产品主要销往广东上海浙江及韩国和日本。 |
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