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民族风情：三台，是一个彝族集居的山区乡，彝族人民在这块热土上繁衍生息，创造了很多优秀的民族文化，早在远古时代，这里的彝族先民创造了"十月太阳历"。它一年10个月，1个月36天，年终另加5天作为"过年日"，一共365天，每隔3年到第四年的过年日为6天，全年为366天。十月太阳历是在石块围砌而成的三台形台上以晨观太阳运动定冬至和夏至，晚察北斗柄指向定大寒和大暑，大暑日为"火把节"，冬至日开始过5天为"过年日"，用以观天象的三台形台即观象台。如今，观象台遗址仍存在并经复原保护了起来。彝族人民在日常生产、生活中，慢慢形成了一些民族风情，在三台彝家山寨，随处可见古朴悠静的垛木房，随时可品尝到彝家人酿制的小锅酒，原汁原味的荞粑粑及各种风味的纯天然的山珍、野菜；在彝乡三台，丧葬嫁娶都充满了民族气息，具有浓郁的民族风情。
乡情简介：三台乡位于彝州之巅大小百草岭的崇山峻岭间。全乡有国土面积455平方公里，辖9个村委会116个村民小组，2003年末总人口11945人。乡内居住着彝、汉、傈僳、傣等多种民族，其中彝族人口占总人口的89%。乡政府所在地距大姚县城77公里。三台乡素有"核桃之乡"的美誉，是彝族"十月太阳历"的发祥地，一年一度的民族传统节日"赛装节"，吸引着大批中外专家、学者及客商观光旅游和采风。近年来，乡党委、政府立足自身资源优势，按照"一保二改三发展"的工作思路，努力培植山区特色经济，兴建了核桃、树葱、华山松、白芸豆、百草岭中药材、日本萝卜等7个实验示范基地。目前，全乡已发展核桃21047亩41万多株，人均35株，年商品产量达800吨左右，产值达640万元，核桃收入占农民人均纯收入、财政自收收入的70%以上；发展树葱1500亩，年产量近3吨，产值4万元；发展华山松5412亩，年商品产量75吨，产值37.5万元；种植中药材1628亩；种植日本萝卜4000亩。2002年，全乡工农业总产值1335.9万元；财政总收入338万元，其中，自收收入66.8万元，粮食总产量409万公斤，农民人均有粮278公斤，农民人均纯收入800元。在党的领导下，三台乡人民用勤劳的双手改变着彝乡的面貌，向着小康生活迈进。梯田，结束了刀耕火种时代，照明实现了光明梦想；交通，改变了人背马驮状况；教育，托起了民族的希望；改革，加速了经济的发展。"致富思源、富而思进"，发展中的三台将在创新中不断前进，不断创造新的辉煌。
葱木：葱木，是一种珍贵植物，也是一种名贵的中药材。它适生范围较广，一般在海拔1800－2800米之间，平均温度4.8℃－16℃，年降水量600－1000毫米，年平均相对温度75－80%的地区可生长，喜生于阴湿山坡、荒地、林地、溪沟边或阳山坡。主要分布于中国东北、朝鲜、日本和苏联，我省各地均有分布。葱木，为五加科植物，别名：刺木通、树头菜、刺嫩芽、刺老包、刺老鸦、雀不站等。首载于《本草拾遗》，在我国东北地区民间早就用于强身健体，治疗风湿性腰腿痛、关节炎、肾炎等疾病。专家研究表明，葱木根皮中总皂甙含量为8.8%，总氨基酸，含量为5.11%，共含有15种氨基酸，有7种为人体必须氨基酸；嫩芽中总皂甙含量2%，氨基酸含量26.3%。具有补气安神、强精滋肾、祛风活血、止痢止痛的功能，用于治疗神经衰弱、风湿性关节炎、肝炎、糖尿病、胃痉挛、便秘、外伤出血以及阳虚气弱、肾气不足等症，葱木还是一种很有前途的抗衰老药物，对医治老年性疾病有较好的作用。同时，它还是一种传统的绿色保健林菜。现在，三台乡已采用无性繁殖方法发展了1500亩，年产量近3吨，并且，产量在逐年增加，市场前景十分广阔。
旅游资源：三台乡境内的大小百草岭山脉，群峰叠翠，风景奇秀，最高海拨彝州屋脊百草岭山顶3657米，最低海拔金沙江畔1200米，素有一山有四季，十里不同天的说法；气候宜人，满山遍野的马樱花、山茶花，杜娟花争奇斗艳，这里，还有一年一度的农历三月三十八日民族传统节日--赛装节。是旅游观光、探寻彝族文化的理想之所。 |
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