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5、生猪和小家禽养殖：]五宝镇生猪养殖以家庭分散养殖为主，年出栏生猪3．36万头。五宝镇有养殖10000只鸡以上的养鸡场3个，他们分别是肖朋才、何康和刘明涛，还有规模不等的小型养鸡场100多个，年出栏肉鸡26．5万只以上，其他农户散养的小家禽10万只以上。
2、花生：[br]花生是五宝镇的支柱产业，常年种植面积在8000亩左右，产量在4000吨左右。五宝镇是目前川南最大的花生产品聚散地，年花生销售量在10000吨以上。五宝花生食品厂年产量80吨左右，生产有咸脆花生等系列品种，年产值在50万元以上，销售收入31万元。五宝花生在成都、重庆等市场上有很高的知名度，其品质好，色泽鲜艳，籽粒适中，香甜酥脆，深受消费者喜爱。五宝花生种植时间在每年的清明节前后，收获时间在当年的8月，收获期相对较为集中，五宝镇的农民有储存花生的习惯，每年储存的花生在2000吨以上，这样保证了淡旺季的均衡供应，所以有“抽不完的自流井，搬不空的五宝镇”的民间说法。
一、照石明灯：五宝镇东约十二三里处，有一河，河中一奇石长年浮出水面，夏天涨洪水也不能淹之。每到夜晚，奇石就放出亮光来，方圆十里人家晚上也看得清楚，甚至大姑娘小媳妇坐在屋檐下纳鞋底也看得见，很是称奇。后来，有一和尚在河边修了一小庙，取名“照石寺”。寺庙虽小，香火却一直很旺。照石寺左边有一石，顶部有一个凹槽。传说一年大旱，颗粒无收，到庙里的人少了很多，和尚也过得艰难。一天，和尚发现这个凹槽里有白花花的大米，就把米捧回庙里，刚好够庙里和尚吃一天。第二天和尚去看，凹槽里又是白花花的大米，从此，每天和尚都到这里拿米才度过了饥荒。更神的是只要庙里添人，这凹槽的米就多一些，总是刚好够吃，没有剩余。后来和尚起了贪心，拿着凿子把凹槽打得又大又深，哪知从此凹槽里再无米出来了。大石失去灵性，被人遗忘，照石寺也衰败倒塌。再说河里的那块宝石，天天晚上依旧那么明亮。一天，一个外国人在那里转悠了半天。午后，突然雷声大作，晚上就没见到石头发出亮光来，大家便猜测石头里的宝贝被洋鬼子取走了。
基础设施：基础设施改善。按照“超前规划，房路先行，城乡并进，改善环境”的思路积极推进城镇建设。到1998年新建居民住宅达2114户，竣工面积42万平方米。实现自来水改造2500户，安装闭路电视1270户；村村建有办公楼，通程控电话，全镇共安装电话139门；村村通公路，通车里程达52.4公里，有水路交通与市区相连。毗邻的渝宜高速公路，缩短了与市区的距离；渝怀铁路贯穿辖区，沟通了本镇与外界的联系。境内箭沱湾大桥连接渝长高速公路，并与主城相通，也有“鱼五路”与主城相连；水泥硬化公路四通八达，长江黄金水道运输畅通无阻。水利、电力、信息化建设配套完善。境内已全面开通程控电话和移动电话，引入了互联网络，初步搭建了多元化信息平台。五宝是市级公路建设示范镇，境内有镇级公路30公里，村级公路23公里，现已全面实现了村村通水泥公路，社社通公路，每天都有联营客车往返重庆朝天门8班次。
五、鲤鱼朝石：五宝镇往南六里路有一块大水田，田水终年不干，水田中有一形似鲤鱼的大石头，每逢田水涨的时候这块田里的鲤鱼就很多，在远处都能看见它们翻腾跳跃，其它水田的鲤鱼也要想法游到这块田里来，围绕这块石头欢跃嬉戏。不管是过路行人还是附近百姓，都能看到欢腾的鲤鱼，鲤鱼不怕人，很是奇怪。有人说这块石头是隐形的龙门，鲤鱼在跃龙门呢。还有人说这块鲤鱼石有生命，夏天下暴雨就看得见它在水里摆动，田里的鲤鱼都是这块鲤鱼石的孩子。有人还亲眼看到鲤鱼石的嘴里吐出泡泡呢。人们至今弄不懂其中的缘故。可惜的是“文革”中学大寨改田改土，嫌鲤鱼石在水田中影响犁田，于是生产队就把鲤鱼石打碎搬走，从此再无这一奇观了。 |
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