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荣誉：2007年7月，下都乡被省科学技术厅、省财政厅、省科学技术协会联合授予“福建省新农村科普示范基地”。该乡自1988年成功引种沙田柚以来，投产面积达5000多亩，年产量3750吨，总产值达600万元，成为龙岩市沙田柚特色水果种植专业乡。2000年，该乡组建沙田柚开发有限公司与发展生猪产业结合起来，建立“沙田柚——生猪——沼气”生态农业示范基地，依托乡农技推广站、乡农民技术培训中心、农村远程网络教育站，坚持每季1次定期开展实用技术培训，通过举办科普讲座、咨询服务、展览示范等活动，带动全乡沙田柚产业向生态型、精品化、深加工发展。2006年，该基地被龙岩市授予“农业产业化科普龙头企业”称号。
乡镇建设：[烟田基础设施建设]：2007年，下都乡在保安、豪康、新寨、佛坑、砂睦等村完成烟田基础设施建设项目12个。其中，田间机耕路5条4380米，烟田灌水渠道5条4530米，烟田水泥平板桥2座22.94米，共计投入项目工程建设资金103万元。
[建立森林防火长效机制]：2007年4月，下都乡分别成立乡、村两级森林防火协会，分别由乡分管领导和行政村1名村主干担任防火协会会长。该协会组建防火队伍、添置防火工具、制定防火章程，建立起森林防火的长效机制。至年底，全乡未发生森林火灾。龙岩市森林防火指挥部向全市推广该乡的有效做法。防火协会成立后，组建了一支由村干部、复退军人、基干民兵等16人参加的乡级扑火队伍，添置风力灭火力器6台和灭火2号工具60把，11个行政村添置2号灭火工具50把，防火设备得到较大改善。同时，村防火协会还制作制度牌、《森林火灾扑救预案流程图》，编印防火知识要诀，广泛开展宣传，使每一个防火措施落到实处。
[璜溪村发展水产养殖]：2007年，下都乡璜溪村继续发展库湾网箱养鱼，养殖水面扩大到2.3万平方米，年产鱼1560吨，销往龙岩和广东地区，创产值1000多万元，成为该村支柱产业。该村利用棉花滩库区水面优势，发展水产养殖业。全村有规模以上养鱼专业户32户，养殖种类有草鱼、鲢鱼、鲤鱼和光鱼四大家鱼，也有养殖户开始养殖鲑鱼。村委会注重科学养殖，采取走出去与请进来的做法，对村民进行渔业养殖技术培训。本年，举办水产养殖培训班3期，受训230多人次，养殖户基本掌握育苗、箱养、饲料用法用量以及鱼病防治等技术。
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