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羡塘粉丝特色更加突出。支持羡塘粉丝生产户扩大生产规模，今年成功实现常年生产，产量明显提高，农户经济收明显增加；
畜牧业发展取得新进展。一年来，以科学饲养和良种繁殖技术为重点的畜牧科技知识得到全面普及和推广应用，疫病预防措施得到切实落实，牲畜品种不断优化，畜群结构日趋合理，科学喂养和良种冷配等先进技术得到全面推广。2007年度,全年出栏大牲畜（牛）785头，出栏肉猪9831头，出栏仔猪11253头，出栏家禽29263只，出栏山羊50只，出售水产品（鱼）12.6吨,分别高于去年同期水平。
所辖村屯：（一）、羡塘乡红旗村：红旗村共有3685口人，669户，耕地面积2205亩。主导产业：劳务输出
（五）、羡塘乡甲奉村：甲奉村共有2752口人，528户，耕地面积1559亩。主导产业：劳务输出，（六）、羡塘乡桃源村：桃源村共有796口人，147户，耕地面积926亩。主导产业：劳务输出
现状：由于当地豆粉加工农户的经济意识、资金短缺等原因，迄今为止，该产品的生产仍停留在农户作坊式、零散加工的阶段，产量非常低。2003年，乡党委、政府在财力非常紧张的情况下，挤出10000元支持龙虎村龙虎组罗德崇户扩大羡塘粉丝生产规模，恢复生产较快，并进行了包装上市，但产量也只在10吨左右，纯利润仅在2万元左右。产品产量极低，满足不了市场的需求，达不到增加农民收入的目的。2007年，乡党委、政府进一步加大扶持力度，粉丝实现常年生产，产量有较明显增加，但仍供不应求。由于乡财政紧张，政府扶持力度远远满足不了扩大生产的需要，只能是杯水车薪。如果龙虎粉丝加工规模扩大，就可以以此为龙头带动全乡加工行业的全面发展，并以此为契机，加大全乡产业结构的调整，解决农村富余劳动力的就业渠道，以增加农民收入，达到共同脱贫致富的目的。扩大羡塘粉丝的规模生产，是实现该村农户以种、养、加三位一体的经济发展模式重要渠道。粉丝的加工可带动粉丝原料（豌豆）的规模生产，加工粉丝形成的豆渣可用来饲养生猪，同时解决农村富余劳力的就业，是增加农民收入的主链接。目前，羡塘粉丝的生产原料主要从贵阳市批发市场购进，产生的运输成本过高，如能在本地生产，则可降低运输成本，纯利就会得到增加。据调查，羡塘粉丝在全省内外有一定的知名度，销售量在100余吨左右，如果加大宣传力度，进行包装上市，销量就会突破200吨以上，年利润可达40万元以上。同时，用豌豆豆渣喂养生猪可以基本上不再购买猪饲料，目前，出栏每头猪的纯利在90元左右，成本高，利润少。若用豆渣养猪，每头纯利则可达到350元左右，按扩大规模后每年生产豆粉200吨计算，可利用豆渣养猪200头以上，纯利可达到7万元以上。此外，羡塘粉丝的规模生产还可带动豌豆种植2000余亩，加大了全乡产业结构的调整力度。这样，农户既能从产业结构调整上获得收入，生产农户也可节省豌豆运输成本，因此加大羡塘粉丝的规模生产是实现该村乃至全乡农民群众脱贫致富非常有效的重要渠道。 |
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