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永康小吃：永康肉麦饼是一种馅饼，这可是永康的“特产”哦，外地人称之为“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼，回到故里，总要吃上几只。至今永康旅外人士能做肉麦饼者，兴致来时同样要做点肉麦饼尝鲜；旅外人士回故里，家乡亲人也喜欢烤几个肉麦饼供亲人品尝。永康肉麦饼以制作简便，配料讲究，做工考究，价廉物美，别具风味而闻名。馅分二种，一种是猪肉加咸菜（用雪里蕻腌制而成），一种是猪肉加永康特有的霉干菜（咸菜晾干，上锅蒸后晒干而成），烤肉麦饼的锅大多采用浅而平的平底锅，锅下则放置木炭，这样烤熟的肉麦饼饼体饱满、皮黄带软，食之满口香脆。
简介：永康市位于浙江省中部的低山丘陵地区，隶属于地级金华市。区域概况：区号：0579。拼音：YongkangShi。永康市位于浙江省中部，地理坐标为北纬28°45′，东经119°53′。总面积1049平方千米。总人口56.46万人。七山二水一分田，市人民政府驻东城街道金城路15号，邮编：321300。行政区划代码：330784。永康，古称丽州，相传，三国吴赤乌八年（公元245年）孙权之母因病到此进香，祈求"永葆安康"。吴国太病愈，孙权大喜，遂赐名为"永康"，并单立为县。唐时曾擢升为州。1992年经国务院批准，撤县设市。2010年末有户籍人口57.34万人，外来人口30余万，现辖11镇、3街道和1个经济开发区。
5、永康(乞伏炽磐)：永康（412年八月—419年十二月）是十六国时期西秦政权，太祖文昭王乞伏炽磐的年号，共计7年余。
宋置：皇祜五年（1053年），于康山黄峒设羁縻永康土县，治所今广西扶绥县旧县村，属邕州。明成化八年（1472年），永康土县改土归流。万历二十七年（1599年），升永康州。中华民国元年（1912年），永康州改为永康县。3年（1914年），永康县改名同正县。 |
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