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，·济南赢盛农副食品有限公司：该公司位于商河县白桥乡袁家村，项目占地面积3.2亩，年贮藏能力1500吨。公司总投资450万元，定资产投资300万元，其中主要设备投资100万元，土地、土建、公用设施、附属设施及其他投资200万元。项目预计2008年6月份竣工投产。公司投产（经营）后，主要贮藏大蒜、蒜薹，加工蒜片、蒜粉、蒜粒等产品，能提供就业岗位20个。预计经济效益，首期可实现年销售收入（营业额）400万元，年创利税20万元。
农业优势：境内土地肥沃，农业生产条件优越，是济南市最大的大蒜生产基地、山东省无公害农产品生产基地。种植大蒜4667公顷，年产蒜头11万吨、蒜薹5.3万吨、菠菜4万吨。该乡先后从省农科院、金乡、苍山等地引进了F106、VF681、金乡一号、改良红皮蒜等优良品种，使全乡大蒜品种改良率达到95%以上，亩均增产500多斤。2004年成立了白桥乡大蒜加工业协会。大蒜加工业发达，有50家大蒜加工企业，对大蒜、蒜薹进行冷藏、加工。产品有蒜片、蒜米、蒜蓉等，所产“商玉宝”牌系列大蒜产品远销全国各地，并出口到韩国、日本及非洲部分国家和地区。目前，全乡共有蒜片加工厂47家，年加工大蒜3.2万吨，生产蒜片500吨，实现经济效益1300万元，创社会效益650万元，转移农村剩余劳动力2300多人。养殖业发展迅速，猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等饲养规模不断扩大。其中，鑫海源养猪场引进斯格系列、长白系列、大约克系列、杜洛克系列等优良猪种，进行三元杂交育种，是全县最大的种猪和仔猪生产企业。
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