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农业经济：全乡农业产业结构得到优化。南干渠横贯全乡，水利设施完善，年粮食产量已达1.68万吨，水果1.25万吨，出栏生猪3万头，山羊3万只，肉牛500头，年产活鱼800吨，2005年底农民人均纯收入已达3178元。曹家乡是仁寿“南梨”的中心，是仁寿县梨协会优质无公害梨生产基地。曹家乡具有悠久的种梨历史，距《仁寿县志》和有关权威专家考证，曹家乡在清末明初就有规模种植梨子的记载，现存最古老的梨树距今已有400年以上的历史。上世纪90年代初，当时的党委政府组织和带动曹家乡人民对祖宗留下来的10万株老梨树进行全面嫁接和品种改良，改良后的老梨树在次年取得了很好的收成，效益明显，后连续几届的党委政府因势利导，继续带领全乡人民种植幼梨树，经过了十几年的不懈努力，目前全乡已有规模种植梨树面积2.2万亩，主要分布在曹家乡的梨树，梨园，水星，高河，东联，井沟（指村组合并后的村）等村.曹家梨现已拥有丰水，黄金，金花，元黄，爱，新高，信水等早，中，晚六大品系30个品种。目前，曹家乡的各类梨子已进入丰产期，常年全乡梨子产量保持在4500——6500万斤左右（其中金花梨的产量最大，丰水次之，黄金名列第三），产值在5000——6000万元之间。曹家乡已成立了梨子专业合作组织，申请注册了“曹家”梨品牌被多次评为四川省优质梨称号.目前，曹家乡已获得了省级绿色食品称号和“曹家”牌市级知名商标.“曹家”梨远销全国各地，已进入深圳，香港市场.“曹家”梨作为曹家乡的主导产业和群众经济收入的主要来源，已具有较好的知名度和一定的市场占有率。在今后几年内，曹家乡将继续扩张梨产业的规模和品牌优势，依托梨产业，做大做强乡村旅游产业，全面推进社会主义新农村建设，争取把曹家乡建设成美丽，富裕，和谐，平安的新梨乡。
特色旅游：曹家乡是仁寿县一个相对偏远的半山区乡，但这个既无矿产资源也无一家象样企业的山乡，却以“百年梨乡”的美名享誉四方，近年更以一年一度的梨花节吸引八方游客。每逢梨花节，驱车前来的游客络绎不绝，爬上小山坡，抬眼四望，满山雪白的梨花一簇簇、一层层，像云锦似的漫天铺去，压枝欲低，白清如雪，素洁淡雅，风姿绰约。开满梨花的山头，一家挨着一家的农家乐，处处人头攒动，欢声笑语。梨花，”最似孀闺少年妇，白妆素袖碧纱裙”，虽然总觉得不如粉红的桃花开放的那么热烈，那么喜庆，但漫山的雪白，也让人感觉她“占断天下白，压尽人间花”的气势。《四川梨志》记载，曹家乡的一株梨树王植于明朝崇祯末年，距今400多年，是曹家乡最古老的梨树之一，虽说风烛残年，树心朽空，但仍年年花果不断，生机盎然，成为全国梨树寿星之冠，所以又被称为“寿星树”。另有一株“夫妻树”栽种于康熙年初，本是相邻的两棵树，数年后，下部主干合二为一，上部树干相互拥抱，形似恩爱夫妻。传说是早年居住在这里的万氏夫妇死后紧紧拥抱而化身成树，所以得名“夫妻树”。据了解，依靠这里特殊的土壤和气候条件，曹家梨果大味香、果肉细嫩、香脆化渣、汁多味甜，在省内外享有很高的知名度。全乡目前共有优质果树2.7万亩，其中优质梨2.2万亩，年产值达3000多万元，被誉为“优质果品之乡”。每年梨花开的时候，曹家乡都会举办梨花节，2010年已经是第七届了。据说为期一周的梨花节，共接待游客15万多人。而这些游客，也为全乡的农家乐带来了850多万元的可观收入。
经济建设：全乡共有耕地4876亩（其中水田109亩），年产玉米1121吨，洋玉1551吨；药材77吨。境内有丰富的土特产口，其中乡内主要以玉米、薯类、豆杂粮、中药材、干果等生产为主，动物种类繁多达300余种，野生药材250余种，其中天麻、党参、萼贝等珍贵药材。全年农村经济总收入1442.4万元，农民人均纯收入2274元。
土特产品：曹家梨依靠特殊的土壤以及气候条件，具有皮面光滑、果质细嫩、果肉香甜化渣、果核极小、清热解暑、清心润肺等特点，2004年荣获“四川省无公害生产基地”、2004年被眉山市政府授予“眉山市知名旅游产品”、2004年获“四川省生态园区”称号、2007年获得国家“绿色产品”认证、2007年获“眉山市知名商标”，2008年荣获“眉山知名旅游产品”等荣誉称号，曹家梨被各大新闻报社跟踪报道，在省内外享有很高的知名度，产品远销美国、畅销全国。 |
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