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工业发展：柴胡店镇积极整合优势，创新方式抓招商，抓项目。坚决落实“外商只管投资、其它一切由我们来做”的承诺，坚持大商小商一起招，内资外资一起引。不断创新招商方式，挖掘招商潜力，科学整合人力资源和信息资源，重点引进科技含量高的非煤项目，优化了项目结构，提高了招商质量。截止目前，已有玻璃制品、机械制造、医疗器械、诚谊家纺、生态旅游、综合服务超市等19个项目落户这个镇，为经济的发展注入了新的生机和活力，同时，从根本上改变了过去招商项目单一、科技含量低的问题，使柴胡店镇的招商引资走向多元化。2006年全镇完成工业总产值17.42亿元，实现销售收入17.4亿元。近年来，该镇大力发展工业经济，形成了力源公司、建发建材有限公司、建树玻璃制品有限公司等工业经济群。
民风民俗：民间具有广泛实用性的一些民俗，如雕刻、游艺、说唱、剪纸等艺术活动都能得以继承和传播。
什物，一饮具，民国年间，烧水有铜壶、锡壶、铁皮壶。冲茶常用提系大瓷壶、红泥壶或黑沙壶，配用小茶碗。普通人家没有暖水瓶，常用瓷壶冲开水，外裹棉套或草囤，以此保温。50年代后，铜壶、锡壶日渐稀少，镀锌铁皮壶和钢精水壶为一般家庭普遍使用。60年代后，暖水瓶已为家庭必备暖水用具。农家常用竹编壳，塑料壳和铁棂壳的暖水瓶，茶壶，茶碗多厚壁粗瓷。近年来，多备塑料方桶，用于下田提水。城镇家庭喜欢喷花铁壳暖瓶，茶具多为小型细瓷套具。现今多数人家购置了气压水瓶和凉水瓶套具。酒具，常见有酒瓶、酒瓯、酒杯和酒壶。旧时，壶多用铜或锡制，今多用瓷壶。锥形瓷质烫酒壶仍普遍使用。城镇新婚家庭多备有高脚玻璃酒杯。近年，城里人家多以塑料桶沽啤酒，少数人家配有啤酒套具。二餐具，餐具，主要有碗、筷、盘、碟、盆、勺。多备置于新家庭建立之初，或添置于新年前夕。民国年间，除富裕的人家，一般无成套餐具，多用粗瓷大白碗和黑瓷碗。勺有木勺、铜勺、铁勺，匙有铜、瓷两种，筷有竹、木两种，竹筷最普遍。汤盆主要为黑瓷盆和红瓦盆。50年代以后，特别进入80年代以来，人们对餐具的使用日渐讲究。汤勺、以铝勺、铁勺最普遍，多用素底薄壁白瓷碗，以描金烤花细瓷小碗为好。一般配有少量菜盘、菜碟、菜盆。匙有铝、瓷、不锈钢几种，筷箸仍以竹质为主。在单位食堂就餐的人员，常使用搪瓷饭盒、小盆、大口茶缸等。近年，城镇新婚家庭，大多购置成套细瓷餐具。西餐餐具虽有出售，但购置者了了。三炊具，炊具主要有锅、鏊、刀、铲、笼、筚等。菜刀、菜铲、擦板、笊篱、桌案为家庭炊事必备用具，一般变化不大。家庭蒸馏食品，过去常用竹制筚盘，今多数家庭使用双层钢精锅。几年前淘粮食、洗菜，常用秫秸挺勒制的弯竿子和柳编卜篮筐，现为竹编和彩色塑料小筐取代。鍪子有两种，大的摊煎饼，小的烙单饼。锅与灶的变化较大。1960年以前，一般家庭至少备置两口尖底铸铁锅，大锅做饭，小锅做菜。灶多是砖砌或泥捏的烧柴锅框，用风箱鼓风助燃。城镇家庭现在多使用憋拉气炉灶或蜂窝煤自燃灶，个别行业的职工家庭开始使用液化气炉灶。城镇家庭饭锅以钢精锅为主，少数家庭备有平锅、高压锅，乡村一般仍使用旧式炉灶。燃料是柴、煤各半，冬季多用憋拉气炉子。四卧具，民国年间，一般家庭多使用雕花面子床，富裕人家则用雕花顶子床，也有使用棕屉、皮屉、麻屉等屉子床的，通常垫单苫铺苇席。另有一种麦草睡包，元宝型，是传统的小儿卧具。70年代，卧具变化不大，人们也不甚讲究。1978年以后，一般家庭普遍添置竹制或钢管尼龙躺椅。城镇时兴钢制双人床和沙发。进入80年代，城乡家庭添置沙发的日渐增多，三人多用沙发最受欢迎。新婚家庭，村民仍以雕花面子床为主,城镇则以板式双人床为主，普遍配置有沙发。席梦思高档卧具亦在少数小家庭中出现。五家具，民国年间，稍富裕的家庭备有八仙桌、太师椅、马杌、衣箱、衣柜、盆架条几、三联桌、大马杌、圈椅等，材料以榆、槐、桐、柳为主，漆色以枣红、栗色为主。1949年至1970年，家具变化不大，之后，水泥预制家具始兴。1978年后，一般家庭普遍添置大件家具，其中，以镶镜大衣橱、高低柜、菜橱、书橱为多。进入80年代，城乡兴起置办家具热潮。随着南方木匠的大批来滕，和国外生产技术的引进，家具一改浑厚、肃穆、质朴的风格，呈现出做工精细、风格典雅、色调明快的特色。起初，盛行捷克式、镜框式成套家具，以米黄色绘饰木纹为美。随后，蜡壳板式组合家具出现，又使城镇青年为之倾倒。电镀折叠椅、沙发、藤椅、竹椅盛销城乡。六日常用具，民国初，居民照明使用菜油灯，后以煤油灯为主。城镇居民多用玻璃罩子灯、马灯和土捻子灯，农村家庭多用土捻子灯。解放后，年代至今,大部分居民始用电灯，乡村仍备油灯或腊烛以防停电。汲水常用水桶、瓦罐、勾担、井绳等物多数家中备有大水缸。70年代末，地下水下降。有的用深水机泵提水。城南乡村多建水塔供水。平原村民多改用大油桶拉水，东部山乡多置特制水桶，用独轮车推水。盛装杂物的器具有叉子、箢子、挎篮、叉子筐头。一般箢子是农村人家必备物什，主要用于盛粮或其他杂物，也是喜庆盛装礼物的常用器具。煎饼筐，家家必备，有荆条和麦草编织的两种。近年，人们多使秫秸挺穿制的锅拍叠放煎饼。另外，还有一种麦草编织的囤子，也是用来存放干粮的用具。农村居民盛粮习惯用瓦缸。大靛缸似乎成为衡量一个家庭是否富裕的标志。50年代后，农妇常捏制泥缸以代之，尔后，又出现水泥缸。城镇家庭多无大型盛物器具，粮面用门袋，杂物用包装箱。家庭盥洗，建国前以红瓦盆为主，后渐以瓷盆、铸铁盆、搪瓷盆取代。现在，城镇居民多使用搪瓷盆和塑料盆。
生物资源：农作物品种资源有18科323个品种，主要粮食作物有小麦、玉米、地瓜、高梁、谷子、小杂粮等，是全国著名的粮食精种高产基地。油料作物有花生、大豆、芝麻等。林果资源有46科144种。盛产野生中药材。动物资源有62科145种，主要饲养牛、羊、猪、兔、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、肉鸽等，是全国著名的青山羊基地。 |
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