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土地：现有耕地20144亩，其中田16810亩，土3334亩，耕地主要分布在中部丘陵地带，比较有利于粮食作物、蚕桑、梨树、茶叶的生长。有林地34849.5亩，零星分布于全乡，北部较为集中连片。森林覆盖率38.2%，近几年经济林面积有较大幅度增长，主要是2001年和2002年退耕还林5182.5亩，主要是蚕桑和水果。
气候：气候属中亚热带暖热湿润季风气候，气候温和，雨量充沛，光照少，云雾多，霜雪少，无霜期长。年均温12—15℃，年均降水量为1190—1230㎜，无霜期280—320天，日照时数为1250—1300小时。
经济建设：大木乡把转移农村劳动力作为一件大事来抓，采取切实可行的措施，积极推进劳务开发，取得了明显的实效。迄今已转移农村劳动力7410人，暂农村人口21.2%，劳务收入1852万元，全镇农民人均收入529元，同比增长30元。预计全年可转移农村劳动力7800人，实现劳务收入3500万元，农民人均收入近1000元，同比增长45元。大木乡成立了转移农村劳动力工作的领导小组，加强对劳务输出的组织引导，成立了专门的办公室，由经济发展办公室具体负责日常事务，搞好市场的调查摸底，引导农村劳动力底合理转移，减少外出务工的盲目性。同时，建立健全劳务信息网络，每个村配备了一个劳务信息员，加强对外出务工人员的联络，保证畅通信息渠道；此外，适应本地项目建设的需要，搞好技术培训，促进农村剩余劳动力的就地转移，仅新盛丝绸厂通过茧子抽丝培训就一次性转移200人；加快农村二三产业发展和小集镇建设，为农村劳动力转移提供更多的就业空间，同时大木乡还将此工作纳入对各村的目标考核。经济总量大幅度增加。2002年全镇工农业生产总值实现22342万元，其中，一产业总值6535万元，自1997年以来，每年递增5%；二产业产值达11420万元，比99年增加80万元；三产业产值达5387万元，农村人均纯收入达2213元，1997年来每年增加100元以上，完成财政收入580万元，其中本级财政收入280万元。产业结构调整取得新突破。大木乡榨菜已全面实现栽尽栽满，面积多达4万亩以上，青菜头产量高达10万吨；现有桑树1404.5万株，年发种达25000张，产茧15000担，产值高达841万元，现已引进三峡生态库区课题研究，在葛亮村建立了400亩蚕桑高效生态示范园；完成退耕还林7384.1亩。乡镇企业快速发展。到2002年，大木乡已有大小企业24个，企业总产值达10500万元，实现税金352万元，利润203万元，创国家级著名商标4个，拥有区级农业产业化重点龙头企业和农业产业化百万工程龙头企业2户，重庆私营企业50强1户，出口企业3个，特别是新盛公司在国际国内注册的商标“茉莉花”、“渝雄”两个品牌，产品远销欧美、日韩、东南亚、中东等30多个国家和地区，年创汇达233万美元。
自然灾害：1、寒潮低温：春季寒潮日降温可达10℃，常伴有阴雨，大风，对大春播种、出苗有一定威胁。2、绵雨灾害：初夏时期，常形成阻塞性持续绵雨天气，危害农业生产，最早始于四月二十五日，最晚始于六月二十一日，集中出六月以前，六月下旬逐步减少。3、七、八月伏旱高温：七、八月份，正值大春作物进入抽穗、扬花、灌浆时期，作物需要适当温度和大量水份，但此时往往会遇到20天以上的伏旱和日平均气温高于30度连续三天以上的高温天的危害，严重影响产量。4、九、十月的低温绵雨：九、十月低温绵雨，日照少，气温低，不仅影响大春作物的收割，而且影响小春的整地播种。5、洪涝、冰雹：洪涝、冰雹灾害在本乡虽然范围不大，时间不长，但危害严重。
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