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（4）特色养殖：鼓励支持农户发展以草鹅为主，獭兔、柴鸡为辅，狐貉、狍子等为补充的特色养殖。
简介：乡政府驻高山堡村。面积177平方千米，人口1.02万人（2002年）。辖10个行政村。高山堡村、天兴元村、西壕堑村、大脑包村、胜利村、前山村、盐淖村、大西洼村、元房子村、北滩村。共谋划项目22项，已实电力配套0.6万亩。1958年属平定堡东风公社，1965年析建高山堡公社，1984年改高山堡乡。1997年，面积177平方千米，人口1万，辖高山堡、北滩、大脑包、西壕堑、前正、天兴元、胜利、元房子、盐淖、大西洼10个行政村。沽源县高山堡乡农民依靠“诚信”种植蔬菜1.5万亩，产出的蔬菜品质好、售价高，销往北京、上海、深圳等几十个大城市超市畅通无阻，并且走出了国门远销东南亚。高山堡乡参加“千村经济振兴“活动的有4个村，大西洼还是市经济发展较快村。大西洼引资220万元，扩建了蔬菜市场；投资5万元，硬化了文化广场1200平方米，整修了村委会；新建水浇地500亩，完成电配500亩，完成3.5公里通村公路等。高山堡村引资190万元，建成蔬菜龙头企业1个，新建成市场1处，新建成水浇地3000亩，完成电配3000亩。西壕堑村发展水浇地1500亩，完成电力配套2500亩；大脑包村建水浇地1000亩，发展羊800只。
市场建设：高山堡乡重点搞了大西洼和高山堡两个蔬菜市场。大西洼蔬菜市场2008年重点搞了扩建工作，共投资220万元。其中，引进深圳长泰兴公司资金120万元建恒温库一座，上真空预泠机一台；京北富源公司投资80万元完善了原1200平米恒温库的地面保温和制冷设备安装工作，其中，高山堡乡帮助协调信用社贷款50万元，该公司自筹30万元；市农业局投资10万元，水泥硬化了2200平方米蔬菜市场；县政府资助资金10万元，完成了市场配电工程。大西洼蔬菜市场已累计投资603万元，建成了恒温库10个子库，1400平方米，加工车，间3个，1200平方米，真空预泠机2台，水泥硬化2200平方米，砂石硬化60亩,安装变压器3台370KVA等基础设施，市场管理和生活服务设施基本配套，基本能满足出口菜生产的需要，蔬菜市场的整体配送能力明显提高。大西洼市场建设，共引资金508万元，占投资总额的84%；各类项目支持65万元，乡村自筹30万元。高山堡市场今年开始建设，建这个市场的目的是借助宝平线油路改建工程，提高北部几个村的蔬菜输出能力。已投资22万元，其中，争取市财政支持10万元，乡、村自筹12万元。市场是高山堡乡与粮食部门合作建设，占地100亩，其中新征地70亩，基础设施利用粮库闲置的房屋进行改建。80亩市场硬化工作已完成，住宿、餐饮等服务设施正在改建中，恒温库招商已基本完成。
农业发展：高山堡乡从1998年开始，坚持“以水兴菜”的发展道路。今年全乡蔬菜种植面积达到1.5万亩。随着蔬菜产业，的不断壮大，发展绿色无公害蔬菜生产已成为蔬菜产业生存和发展的必然之路。为此乡里专门成立了无公害标准化生产小组，并聘请合同公司的技术员和县农业师为技术指导，从土壤的检测化验、品种的引进、种苗的培育以及蔬菜生产期的用药管理，都做到了严格有序、规范到位。同时，群众还自发的建立起乡蔬菜协会，对种菜户进行集中培训，统一了群众对无公害标准化生产的意识。2008年，到高山堡乡投资建立蔬菜基地、蔬菜科技示范园、恒温库的外商有20多家，其中北京格林万德农业公司、张家口京北富源农业发展公司、深圳长泰兴农业有限公司每家公司投资均超过100万元，还为该乡提供价值50万元真空预冷保鲜机一套，进一步提高了上市蔬菜质量。高山堡乡大西洼高山堡乡市场位于沽源县城西北部12公里处,始建于2003年已投资903万元,市场基本具备了加工、交易、服务等功能，市场以出口菜交易为主，是最大的出口菜交易市场。品种有菠菜、菜花、西蓝花等10余个品种。2005年初，被评定为张家口市十大蔬菜交易市场之一。2006年——2007年在中国联通的帮扶下进行了重点建设，各项功能已基本完善。在北京奥运期间，该乡严把蔬菜销售质量关，投入资金购买俩台农药残留速测仪，并且派六名农技人员到县农业局进行统一培训，经考察合格后定为该乡的化验员，保证外运蔬菜全部符合国家无公害农产品的标准。
（2）食用菌栽培：通过扶持引导，培强三河源食用菌公司和晶露口蘑专业合作社两个食用菌龙头，带动全县共栽培各类食用菌8.2万平米。 |
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