商业发展：黄潭商业发展较快，现有各类经商店铺278家，从业人员400多人。1992年，在市工商局的支持下，由镇政府筹资50万元，在振兴路建起20米，长270米，钢架机棚结构的农贸市场1个，占地面积5000平方米，内设120多个摊位。
传统小吃：黄潭传统饮食和名菜有：黄潭米粉、干拔才鱼、烩鳝鱼、粉蒸肉、简蒿蒸菜等。“黄潭米粉”颇负盛名，有100多年的历史，为粉选用优质大米作原料，经过浸泡、磨浆、过滤、揉团、煮团、榨粉、水漂等十几道工序，加上精制的油炸鲜鱼丝和特别的鳝鱼料汤，遂成粉丝细白，鱼丝酥软，粉汤醇香的名牌小吃。许多外地客人来天门，也慕名到黄潭品尝。在竟陵及全市各集镇，均有打出“黄潭米粉”招牌的粉馆，以招揽食客。
地形气候：镇内地势西南略高,东北稍低,峰峦环抱,山多地少.九峰山主峰海拔1305米.金溪自西而入,横穿境内,东出南口乡.沿溪地势较平坦,为主要产粮区.将溪、坑塘溪、漠口溪、泰村溪等支流注入金溪.镇所在地年均气温18.5℃,无霜期296天,年均降水量1693.9毫米.
科学农业：黄潭是天门市集中产棉镇之一，1997年曾荣获全市“银花杯”奖。现在，村民们在科学植棉夺高产的同时，狠抓了高效农业基地建设，大力发展蔬菜生产，扩大复种套种面积，栽培早春、延秋、返季节蔬菜，先后建起了罗口、红台、徐马湾、万场等在大棚蔬菜基地。万场村有大棚100休余个。被定为天门市“生态高效农业示范”基地。黄花菜，是黄潭的传统产品，2000年全镇种植黄花菜3000余亩。其中鲁店村就多达600余亩，亩产200多公斤，总产达120吨。由于产量高、质量好，被定为“中国优质黄花菜出口基地”。全镇果树面积3500余亩，挂果面积2400亩，危湖村果树专业户曹佑喜，有果园10亩，去年亩平纯收入2500元。黄潭地区花卉园艺专业户20余户，他们栽培的月季、梅花、牡丹、菊花等花卉和培植的各类盆景以及观赏树木，遍及天门城乡，为绿化环境、美化庭院作出了贡献。
历史沿革：古代,境内金溪河段水深潭多,沿岸多黄石,由此取名”黄潭”.明清时期,设黄潭、子教、义丰、瑞龙等4都.民国23年(1934年),黄潭联保辖5保,将溪联保辖9保,均属第二区署.民国28年,改制民权乡,辖11保.民国30年5月,辖12保,改属第一区署.1950年3月,设黄潭、祖教乡,属第四区.1951年11月,增设泰村、吴村、里地、谢地、将溪、大言等6乡.1954年12月,增设大坪、渡头乡.1955年10月,属黄潭区.1958年10月,设黄潭、祖教、将溪、大言、泰村、谢地等6个大队,属红专公社.次年9月,改名黄潭公社,辖10个大队.1984年9月,改制黄潭乡.1990年,辖14个村民委员会、87个村民小组,有2378户、13410人,其中畲、回、苗、彝等少数民族人口8人. |
