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地理交通：特殊的地理位置是落别布依族彝族乡的一大优势，这里是六枝、镇宁、关岭三县（特区）交界处，是安顺进出六盘水的必经之地，自古以来，素有“小荆州”之称，同时也是商贾云集，古时兵家必争之地。落别交通十分便利，全乡13个行政村，村村通了公路，贵烟公路横穿境内，落纳路自东向西贯穿境中，全乡基本形成了省道与乡村公路的连接网络。
自然资源：落别地势为西北至东南走向，地形西高东低，属亚热带季风气候，气候温和，光照条件较好，夏无酷署，冬无严寒，雨量充沛，年平均气温为20℃至22℃，降水量1320至1482.3毫米，由于境内地质构造复杂，地貌组合多样，河流深切，岸坡险峻，出水洞、落水洞、暗河星罗棋布，风景独特。这里洋溢着古夜郎遗风的牂牁歌舞，民族节日、民间工艺、民族建筑、民族风情使这片土地扑朔迷离，魅力无穷。落别布依族彝族乡生活着汉、布依、彝、仡佬、苗、土家、蒙古等15个民族，2006年总人口34200人，其中少数民族占全乡总人口的53.3%。
多凌洞：布依语称“砍独毽”，距落别布依族彝族乡政府驻地约5公里。洞口开在多凌一座山腰部，洞内共分四层，全长约12公里，最短的分支洞可达3公里，最高层和最低层相差80多米，洞内有一个主洞和10个支洞，主洞在可测地段的一千五百米的长度内，几乎平展，支洞纵横交错在主洞之间，或上或下，或左或右，错综复杂，形成地下迷宫，洞内宫厅有90多个，尤其是威虎厅、盆景厅、奖牌厅堪称钟乳石景洞中的精品，洞穴专家、旅游开发专家汪朝阳对此洞的盆景厅和奖牌厅十分惊叹，称之为“国宝”。洞内石笋、石幔林立，石浮、石花、石柱奇形怪状，千姿百态，石珠形似一串串葡萄，在电筒光的照射下，闪闪发光，洞内最下层有阴河，阴河中有瀑布，洞中阴潭，深不可测，看去寒气袭人。
土特产品：优质大米。落别布依族彝族乡土壤肥沃，水源充沛，光照充足，生产的水稻品种，色鲜味美，2003年两优“363”荣获国家银质奖。苦荞糊。苦荞糊盛产于云贵高原海拔2000米以上，无污染高寒山区，含有数倍于大米、小麦、玉米等其他粮种含量的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维以及人体所必要的十余种氨基酸，富含酚类，亚油酸和镁、铜、锌、铬、硒等多种微量元素的特殊营养成份，特别富含其他粮种缺乏的芦丁。樱桃，表皮鲜红，细嫩光滑，肉厚核小，香甜多汁，味美可口，营养丰富，可生吃，也可加工成水果制品，是六盘水难得的水果珍品。草席，是落别布依族草编的民间工艺品，用麻丝作经，三菱草作纬，精心细插编制而成，造型光滑平整、古朴典雅、美观大方，夏天睡席上舒畅凉爽，它对人体腰酸背痛、关节炎具有很好的疗效作用。布依狗肉，在落别民族乡具有悠久历史，制作方法非常考究，杀狗时先用开水把毛烫掉，再用柴火烘烤，烘烤时要掌握好火候，烧成黄色为佳。去其内脏（内脏主要用于制作狗灌肠）。用砂锅慢炖，水一次性放足，中间不添水，保持原汤。食用时将炖好的狗肉切成片或块，用碗装好。用滚烫的狗肉汤冲进碗内。每人配一碗辣椒水，边蘸边吃，清爽可口，味道鲜美。到落别不食狗肉，是一种遗憾。油团，是落别一带布依族民间独特的食品，其制作是将糯米和大米按八比二或九比一的比例，加上少许的红暑或慈茹或泡涨的黄豆磕成面粉，用温水调拌，捏成鸡蛋般大小的面团，然后在平锅内放入少量的芝麻油或苏子油，再将面团放入锅中进行翻炒一小时后，即可食用。油团配料十分考究，翻炒注重火色、炒出的油团、颜色淡黄为佳，香味浓郁、美不可言。狗灌肠，已具有三百余年的历史，是六枝落别布依族传统风味食品，其配料讲究，具有香、麻、辣的诱人特色，制作程序首先将狗的五脏六肺剁成肉沫，用狗血均拌鱼香菜、禾玛、花椒等料灌入狗的肠子里，后放入狗肉锅里煮到一定的时间，将它斜切成半寸左右长放入盘中，外观雅致，滋味鲜美，食之别有风味。 |
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