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水利资源：全乡现有河流4条，斗农场46条，机井1510眼，基本达到了50亩地一眼睛标准。新三义寨引黄南线干渠正在修建，双塔乡有望结束永部上黄河水的历史。
乡名由来：北宋著名文学家、史学家宋痒、宋祁二兄弟故里的双塔，原名春风洞。北宋天圣二年1024年），村人宋痒，宋祁两兄弟同科及第，有兄弟“双状元”之称，后人为示纪念，修建东西对望两座十三级砖塔，双塔乡由此得名。
教育：全乡有初中3所，小学17所，教职工412人，在校学生5862人，已普及九年义务教育。
新农村建设：在新农村建设中，乡党委政府坚持立足实际，对集镇建设和住房改造进行全面规划、精心设计。乡集镇结构开阔、布局科学，已完成固定资产投资395万元，建成商业门点104套，上宅下店楼房56套，前店后院砖混结构平房48套，建筑面积1.3万平方米，架设供排水管道4.5公里，铺垫人行道2公里，定植风景树948株，初具现代农村小集镇气息。各村修建商业区7个，改扩建农户住宅257户，翻新维修各类渠道55公里，整修乡、村、组道路7.8公里改造农电线路4.5公里。双塔乡筹建至今经过6年的发展与建设，农民群众的生活水平已显著提高，人居环境已明显改善，经济和社会各项事业已从无到有发生了十分显著的变化。相信在全乡广大干部群众的不懈努力下，双塔乡一定会迎来一个美好灿烂的明天。
民俗文化：生活在的双塔的人们，历经几千年的社会变化，逐渐形成了一定的社会信仰、道德观念、生活方式和生活习惯，形成了带有浓厚地方特色的风土人情和习俗方言。（一）民间习俗，传统礼仪，在服饰上，旧时老年人有扎腰带的习惯，成年男人腰中多系大腰带，女子头顶黑、蓝色方巾。脚下穿的均为手工圆口布鞋、布袜，妇女的鞋帮、鞋头多有绣花，小孩穿有猫头鞋。在饮食上，一日三餐，早饭多为馍、菜、汤、午饭多为小米饭或面条，晚饭多为馍、汤。节日方面。春节农历正月初一，又叫“大年下”初一的头一天贴取联、年画，中午吃饺子（又叫扁食），除夕晚上大人给小孩分压岁钱，全家人吃团圆饭。初一五更时分起床放鞭炮，煮饺子，晚辈给长辈圆饭。吃饭时，家有几口人就盛几个碗，即使人不在家，也在盛上，意思是全家平安团圆。饭后宗族、邻里相互拜年，男女均穿新衣服，凑在一起聊天，庆祝一年开始。灯节又称“元宵节”，民间叫“小年下”。晚上点灯笼，在家门、路口、井台放烟花、鞭炮。为了对死者的祝原和怀念，还要到祖坟上放灯台（用粗面做成，上有洼坑插谷杆加上一些植物油点燃，后来多用蜡烛代替）。灯节为三天，十四为“试灯”，十五为“正灯”，十六为“了灯”。十六日早晨，太阳未出前，拿家中的旧家具放到烘堆上烧掉，称“烧穷气”。并到田地里拔豆茬，边拔边说：“正月十六拔豆茬，金子银子往家爬”。这是旧社会贫苦农民对一年中衣足食的美好想象和期望。二月二农历二月初二，旧称龙抬头。即在头天傍晚用草木灰在院子里围上几个大圆圈，一旁画个梯子，圈中心埋上几粒粮食，象征是粮囤，意思祈祷当年风调雨顺，五谷丰登。初一那天早饭，家家户户吃凉粉。这一天人们不到地里干活，怕触动龙头，女的不纺线做衣，怕刺瞎龙眼，其实这都是迷信。清明节又称鬼节，早晨各家门两边都插柳条，意为死者招魂，人们带上锨、黄纸给已故亲人潜坟、烧纸，以祭念亡灵。端午节当天以艾悬门，吃粽子、炸油条、走亲戚。门月初一农历六月初一，又称过半年，人们炸油条、糖糕，改善生活，欢庆丰收，媳妇起娘家。中秋节节关买月饼、水果、当天做火烧，晚上在月光下祭月、赏月，全家人一起吃饭。有的是在节前，有的是在节后，带着月饼等礼物走亲访友。十月一旧时称“放鬼节”，这天人们到已故亲人的坟上焚纸祭奠，其用意是送衣避寒，可谓是对亡人的一种悼念方式。腊八农历十二月初八，早饭习惯吃枣米粥。祭灶农历十二月二十三日称祭灶节，当天蒸粘糕，买灶糖，并在灶神像前烧香，摆祭台，祈祷灶神给人间带来人畜兴旺，五谷丰登。人生礼仪，婚姻旧时婚嫁受儒家思想影响较深，讲究父母之命，媒妁之言，男女双方都没有婚姻自由，而且礼仪甚多，一般要经过六个程序：纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲六个程序。出生水孩出生后，女婿到岳父家报喜，回来时岳母给鸡蛋，生男给双，生女给单。第三天，小孩的姥姥来瞧看女儿和小孩，一般留住三天，并商量做“九”事宜。第九天大办酒席，亲戚、朋友、邻居带来糖、鸡蛋、布料等礼物，主人设宴招待。庆寿（过生日）儿女给父母做寿一般从六十六岁开始，在生日前一天庆贺，不庆正日。从这年开始，以后不能间断。做寿那天儿女带鸡、肉等物品，到父母那里，吃饭时还要喝面条，意思是祝愿老人长寿。民间至今尚流传着“六十六，割块肉”的说法。给小孩做生日，平时很简单，到生日那天煮上几个鸡蛋，让小孩吃就可以了，又有扎尾巴之说。丧葬祭奠旧时候一般是在人死亡之前更换衣服，死后入殓，棺材放在堂屋正当门，名为寿终正寝。棺前点“长明灯”，再到十字路口放一份黄纸，叫“压魂”，意思是到土地爷那里报到。族戴孝守灵，一般在家放三天，也有放七天或十四天的。在埋葬的前一天晚上送盘缠，即用桔杆和纸扎成车马，放到十字路口浇掉并在灵堂祭奠，也叫辞灵。当天夜间儿女们不能入睡。殡葬当天，棺材用架子抬或用车拉，出门后进行路祭，由乐队伴奏，亲属按长幼先后进行。埋葬时先由长子在墓坑四角各埋一锨土，长儿媳四角各抓一把土，拿回家放在屋门后，老年人死后，儿孙戴孝，即头顶白布折成的孝帽，曾孙帽上系蓝布，玄后三年家门有贴春联。（二）方言土语，1、天文地理方面，日头、"如"头—太阳出绛—出虹，月明地儿、月奶奶、月老娘—月亮土坷垃—土块，贼星—流星勺子星—北斗星，冷子冰雹吸铁石—磁铁，打火—闪电家后—住宅的后边，"同门"—院子大门"同门儿"—院子大门口，达先—屋外（指院内）后“圆”—厕所，2、时间、时令方面，即年—今年过喽年—春节后，年时个—去年今儿个、即个—今天，过年儿—明年夜个—昨天，前年个—前年前儿个、切儿个—前天，年头里—春节前明儿个—明天，过明儿—后天年下—春节年下里—从现在到春节，要晚儿—现在、眼前晌午—上午、中午，年把儿—大约—年后晌—下午，月把儿—大约—月晌午错—中午以后，头先、央数—过去多会儿—刚才，白儿哩—白天黑介—夜间，把钟头——个小时落黑、落地黑儿—傍晚，麻至眼儿——天刚黑“贺”晌—晚上，夜“贺”—昨天下午或昨天晚上，切儿“贺”—前天下午或前天晚上，3、称谓方面，称谓方面，爷儿们—男人嬷嬷—姑姑，娘儿们—女人妗子—舅母，老里儿—长辈丈人—岳父，免辈—晚辈丈母娘—岳母，大伯、伯（bāi）—父亲大舅子—妻子的哥哥—丈哥，爹—叔父、父亲小舅子—妻子的弟弟—内弟，大爷—伯父外面的、俺老头子—丈夫，爷爷—祖父老婆、老伴、家里、内人、内当家一妻子，奶奶——祖母一条椽、一根檩、一条船——同—岳父的人，姥爷—外祖父姥姥—外祖母小子、小儿女孩，光汉条、光棍汉—未成婚的男子，闺女—未成婚的女，半吊子、二百五—对不精明的谑称，二杆子、冒傻气的人楞头青——爱出风头的人，老鳖——吝啬的人，马虎登——蛮不讲理的人，把别人的财物赖说成是自己的。瞎话篓——爱说假话的人，调里坏、翻嘴老婆——挑唆是非的人，对方子——同名人的互称，草驴——母驴打场——粮食脱粒，叫驴——公驴勾担——扁担，闷子——骡条帚、把子——扫帚，骒骡——母骡棒子——玉米，秫秫——高粱郎猪——种猪，山里红——山楂牙猪——公猪，茅茅根儿—茅草猪——母猪，兰花豆—蚕豆臊狐——公山羊，葵爪—向日葵水羊——母羊，牲口——牲畜牙狗——公狗，牛——公牛扁嘴—鸭子，犍子——庵过的公牛怀鸡——雏鸡，瘦牛——母牛马知了——蝉，爬猹——蝉蛹小小虫儿——麻雀，长虫——蛇蚰子——蝈蝈，促织——蟋蟀地杨子——田鼠，木掀—铁锹、木锹，4、饮食方面，喝汤—晚饭好面——白面，扁食—饺子蒸馍、卷子——白面馍头，细粉—粉条小磨油—芝麻油，大油——猪油杂碎、下水一动物的内五脏，油馍—油条罗深—花生，焖条—面条，5、身体、衣服、动作方面，身子骨—身体眼带毛——睫毛，嘴水——口水咪咪——乳房，吃咪咪、吃妈妈—喂奶（给小孩喂母乳），不老盖儿——膝盖胳老肢——胳膊窝—腋窝，褂子——上衣褡褡、夹底——衣兜，雀子——痣喷——说大话、聊天，吱唠、斜火、嚎、嗷、咋唬、吆火——大声喊叫，卷——骂抬杠——顶牛、争论，抬掇——收拾骨堆着——蹲着，跺、此（读第一音）—用脚踩栽嘴儿——打瞌睡（点头），发癔症——说梦话晌一会—休息一会，冻着、风刮——感冒有食一消化不良，开刀——作手术尿泡、解小手——小便，屙屎、解大手——大便，6、交际方面，定媒——定婚成人——结婚，出门——女人出嫁有喜——怀孕，老了——死了木头、活——棺材，串门子——到邻居家顺杆子爬——折马屁，会混——善交际、能公关，扯老—指不好的交往，8、其它方面，一柞一拇指到中指伸开的长度不随乎、不许乎——没看见、不知道、不记得，不是味儿——不高兴觉摸着——估计，老板儿——耿直口——脾气坏，絮过嘴、絮或嘴——絮叨不精细——傻，地崩儿——步行谝——玄耀，死眼子——没眼色、不随和，光棍——有面子、霸道烧毛、烧包——骄傲，得劲——舒服不得劲儿——病了，蹩——不随和腌臜āza——脏不干净，（三）农谚箴言，几千年来，勤劳的双塔人民在生产的实践中总结出了许多经验，逐渐形成了谚语，现将乡内广大流行的农谚选录如下：热在中伏，冷在三九。打了春，冻断筋。一九二九伸不咧手，三九四九凌上走，五九六九抬头看柳，七九六十三，行路君子把衣宽，八九燕归来，九九杨落地，十九杏花败，李子开花做买卖。九尽花不开，果子摆满街。长不过五月，短不过十月。（指白天的时间），三月还不桃花雪。三月怕三攻，四月怕初一；三七四一都不怕，就怕四月十二下，四月十二湿了老鸹毛，麦子要打水里捞。（指下雨）杨叶拍巴掌，脱掉棉衣裳。清明前后，种瓜种豆。清明玉米，谷雨花（谷子、花生到立夏。立夏到小满，种啥也不晚。吃了夏至面，一天短一线；吃了冬至面，一天长一线（指白天时间）。头伏萝卜二伏芥，过了三伏种白菜。八月十五云遮月，来年必定雪打灯。过了八月节，夜寒白日热。天河南北，小孩不跟娘睡；天河掉角，小孩捞娘的被窝。立了秋，挂锄钩。立秋熬热十八天，寸草结籽，立秋三天遍地红。冰凌响，萝卜长。椿栽骨垛枣栽芽，杨柳栽到冰凌碴。月昏有风，缸润有雨。云朝南，水涟涟；云朝北，晒干干坯；去朝东，晒干坑；云朝西，观音老母披蓑衣。麦熟一晌，蚕老一时。锄头有水，叉头有火。扫帚响，粪堆长。家里土，地里虎，人勤地不懒，春争日，夏争时，五黄六月争头耧。七月十五定旱涝，八月十五定收成。七月十五枣红圈，八月十五晒枣干。 |
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