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=== 余杭塘栖卫星地图 ===
=== 塘栖资讯概况 ===
史籍记载:据现存的史籍记载,早在北宋以前,塘栖仅仅只是一个小小的打渔村,渔民们三三两两在此散居,在此晒网休息。直到元朝张士诚拓宽了官塘运河以后,人们沿塘而栖,小镇才初现雏形。到了明代弘治年间,广济桥的构筑使镇区两岸连成一片,这才逐渐形成了一个具有一定规模的集镇。光绪《唐栖志》中有着这样的记载:“迨元以后,河开矣,桥筑矣,市聚矣。”又云:“唐栖官道所由,风帆梭织,其自杭而往者,至此少休;自嘉秀而来者,亦至此而泊宿,水陆辐辏,商家鳞集,临河两岸,市肆萃焉。”由此可见,是秀丽的京杭古运河哺育了塘栖。
名镇之首:塘栖镇在明清时富甲一时,贵为江南十大名镇之首。塘栖原属仁和县管辖,民国后成立了杭县,塘栖便属杭县管辖。解放前,塘栖分水南和水北两镇,水南属杭县管辖,水北属德清县管辖,两县隔河而治。1950年5月,德清县城关区双溪乡3村即原水北镇划归塘栖镇管辖,结束了两岸分治的局面。1958年,杭县建制撤消,塘栖隶属于杭州郊区,称杭州市塘栖人民公社塘栖管理区。1959年3月遂又隶属半山联社。次年,半山、拱墅两联社合并为钱塘联社,塘栖又属钱塘联社。1961年4月,钱塘联社与老余杭县合建余杭县,塘栖隶属余杭县。今随县制变化,属杭州市余杭区。1985年11月,因县境内拆乡并镇,原丁河乡并入塘栖,1992年原塘南、宏畔、超山三乡又一起并入塘栖,于是,地域、人口一起猛增,使其成为余杭区内的第二大镇。
有关记载:据胡敬元《栖溪风土志》记载:塘栖“财货聚集,徽杭大贾视为利之渊薮。开典、囤米、贸丝、开车者,骈臻辐凑,望之莫不称财富之地,即上官亦以名镇目之。闹市所在,店铺林立,百货充盈;就地商市,以枇杷、甘蔗、荸荠、鲜鱼为大宗。”随着商业的发展,四乡自然经济土崩瓦解,促使了农产品的商品化。清代至民国,镇内集市贸易尤为兴旺,朝市、晚市、香市、庙会市支撑起半壁江山,成为江南水乡著名的水路码头。
广泰丰:在水北街。塘栖张氏业米已久,张棠轩在西石塘开办米行,规模尚大。民国七年(1918年),张克昌购36匹柴油机1台,在水北街创设张泰丰舂米坊,专营碾糙米出白加工业务,是杭县第一家粮食加工场。后改称“广泰丰”,开设三间门面的米行。抗战胜利之后,更名为“广泰丰德记”,俗称“德泰丰米厂”,资金6000万。1951年,被政府接收,改为“杭县第一稻谷加工厂”。1962年,更名为“塘栖碾米厂”。
百年老字号:百年汇昌:原名“汇昌”南北货栈,创始于清朝嘉庆五年(1800年)。批零兼营、拥有蜡烛、蜜饯、茶食、藕粉四个作坊,除经销蜡烛外,还经营蜜饯、茶食、炒货、南北果品、海产品等二百多种商品。传统产品有:青梅、白梅、糖藕、樱脯、糖佛手、甜青果、蜜香元、红绿丝、麻酥糖、水桃酥、云片糕、松子糖、寸金糖、藕粉、彩蛋、龙凤花烛等百余种。清道光年间(1782年—1850年),所产蜜饯、蜡烛被道光皇帝选为贡品;到光绪年间(1875年—1908年),已经成为清朝内务府(故宫)的“指定供货商”1929年首届“西湖博览会”上,“汇昌”的桂花姜等蜜饯产品获得最高奖(特等奖)。在塘栖的民谚里流传着这么一句详细描写特产的话“汇昌蜜饯、复昌糖,糕饼茶食李恒昌,零零碎碎跑华昌。”体现了百年汇昌在杭州蜜饯中的独特地位。到抗战胜利后,汇昌已拥有18000元资金、近百名职工、94间栈房、上千余只货缸(篱),发展成为食品行业中规模最大的一家商号。民国三十四年(1945年)汇昌的注册资本达1.5亿元。1920年代,汇昌的股东陆亦梅先生与著名金石大师吴昌硕及其子吴东迈先生为友,吴昌硕先生多次来到汇昌南北货栈,品尝汇昌的蜜饯、糕点等特色食品,汇昌在东南一代名声远播。2009年,“百年汇昌”被杭州市政府命名为首批“杭州老字号”。2010年,被浙江省政府命名“浙江老字号”。“百年汇昌”传承的糖色制作技艺申报《杭州市非物质文化遗产名录》。
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