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水果：水果品种优良。乌鲁克萨依乡有着十分丰富的黄杏资源。策勒黄杏是从胡安娜品种中，由自治区农科院园艺所专家选育，经自治区果品委员会审定而命名，目前在乌鲁克萨依乡普遍种植。该黄杏鲜嫩味美，属山区变异品种，既可鲜食，又可制成各种杏制品。鲜食果汁酸甜，口感滑爽。亦可深加工成杏干、杏脯、杏酱罐头。杏仁可食，个大，口感好，其味香甜可口，有镇咳祛痰作用。经常食用策勒黄杏干，有防癌抗癌的功效。因此具有很高的经济效益和市场开发潜力。
概况：乌鲁克萨依乡地处塔克拉玛干沙漠南缘，昆仑山北麓，位于策勒县城西南，是策勒县昆仑山区的一个以牧业为主、农业为辅的山区牧业乡，同时也是一个位于边远山区的国家级贫困乡。乡政府所在地距县城90公里，距奴尔乡25公里，距恰哈乡30公里。西邻和田、洛浦两县，东连于田县。平均海拔2850米，最高海拔6785米，最低海拔1720米，该乡因地处乌鲁克萨依河畔而得名，全乡总面积989平方公里，全乡辖8个行政村，其中3个农业村、5个牧业村，分别是巴达干村、科克尔村、阿克其格村、色格孜勒克村、玉龙克尔村、琼萨依村、吾塔拉克村、玉龙村等8个村民委员会，总人口4297人。2006年全乡农牧民人均纯收入为1139.46元，2007年力争增收354.93元，递增31.14%，人均收入达到1494.39元。
物产资源：乡境矿藏资源主要有黄金、玉石、石灰石、铜矿、石英矿、水晶石等。野生动物资源主要有黄羊、狐狸、旱獭、野兔、鹰、雪鸡、呱呱鸡等。野生植物资源主要有青兰、锁阳、雪莲等。土特产主要有驼毛、羊毛、皮张、雪鸡、杏干。该乡为发展本乡经济而确定的“四大产业”（驴、狗、羊、土鸡）中，以雪山牦牛肉为主的驴肉资源特别丰富，以驴皮为主要原料的阿胶是中药保健市场的重要原料。以“昂哥”注册的策勒黑驴以其鲜美的肉质、优质的驴皮以及驴体所特有的中药资源，闻名疆内外。
白兰干草场：该乡最具盛名的是白兰干草场。每年6——9月份绿草如茵，气候宜人，是消夏避暑的最好去处，广阔的草场被白云环绕，昆仑雪水融化而成的小溪在山涧、草地间流淌；珍稀物种昆仑雪鸡、呱呱鸡、旱獭被包裹在其间；成群的绵羊、山羊像流动的白云在草地中栖息；成群的奶牛、黄牛、牦牛在山丘草丛中时隐时现；万马在辽阔的草场上奔腾，雄鹰在白云蓝天中展翅翱翔，形成了一幅生动、真实的山水画。白兰干草场以它独特的地理环境、气候特征和淳朴的民族风情，吸引了和田地区和全疆各地的众多游客慕名前来该草场消夏避暑和旅游观光。在这里你可以领略到“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的草原美景。目前该草场亟待开发，相信在不久的将来，该草场一定会成为集休闲、娱乐、度假、观光为一体的综合性旅游观光场所。
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