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香菇、黑木耳：广水市吴店镇山林资源丰富，具有30多年的食用菌生产历史，80%的农户掌握了熟练的生产技术，年生产量突破500万棒/袋，产量100万公斤。2002年广水市首家食用产品自营出口龙头企业广丰食品有限公司成立，出口创汇额逐年增幅100万美元。形成了内联千家万户，外接中外市场经营格局。“云雾牌”黑木耳、“广丰牌”香菇、“玉花牌”冬菇、“鸿顺牌”蘑菇、“仰天窝牌”天麻和“叨天牌”茶叶、“七架山牌”银杏、“高峰牌”板栗，以及山野菜等农副土特产品。俏销香港、东南亚、欧美等国家和地区。
“豆渣巴”：短缺经济时代成天当粮食吃的豆渣，经过“湘鄂酒家”厨师的妙手，竟然变成了现代都市人餐桌上的美味佳肴。豆渣巴和霉千张一样，也要经过复杂的前期加工。这种加工所需要的特殊工艺，是广水余店人独有的，外人很难模仿。它有干煸、红烧、炖汤、煨煲等多种做法。
特色产品：“桐柏小麻鱼”：这种小麻鱼生长在桐柏山间小溪里的沙石中。它有多种做法，最受客人欢迎的有两种：一是干煸，一是红烧。干煸麻鱼是先用纯正香油再加上其他多种佐料煎制而成，色泽金黄、松香甜脆、味辣爽口、入口即化，是下酒的好菜。
二、中原局和中原军区成立旧址：淮渎庙是中原局和南原军区成立旧址，位于浆溪店街北头，距市北约55公里。1945年8月日寇投降后，李先念、陈少敏率领的新四军第五师，王树声率领的河南军区部队，王震、王首道率领的八路军359旅南下支队等三大主力军为战略转移会师四望山。于当年10月24日，三大主要负责人在淮渎庙开会，正式成立以郑位三、李先念、王树声、陈少敏、王震、王首道等六人为核心的中原局和中原军区。下辖江汉、鄂东、河南三个军区及两个野战纵队。1989年10月淮渎庙被广水市人民政府列为重点文物保护单位。
一、尹家湾新四军第五师司令部旧址：尹家湾，位于吴店镇浆溪店塘畈村，距市北约58公里。1945年8月，日寇投降后，鄂豫边区和新四军第五师，为了战略转移，进驻四望山，五师司令部驻扎尹家湾，政治部驻宋家河，抗大十分校和教导团驻李家湾。9月15日，五师在此召开了将新四军第五师改编为野战纵队的会议。1989年10月广水市人民政府把尹家湾新四军第五师司令部旧址列为重点文物保护单位，2004年10月广水市挂牌作为革命教育基地和红色旅游开发基地。2007年春，广水市积极申报尹家湾为省级重点文物保护单位。 |
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